Үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрүүдийн холбооноос тус салбарын 2022 оны эхний хагас жилийн ажлын талаар тайлбар хийж, энэ зах зээлд нэн чухал нэр төрлийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, экспорт, импортын мэдээллийг танилцууллаа. Тус улсын улс төрийн нөхцөл байдал үр тариаг гүн боловсруулах зах зээлийн бусад улс орнуудтай харилцах харилцаанд тусгагдсан - ихэнх төрлийн цардуулын бүтээгдэхүүний экспорт, импортын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурсан байна. Үүний зэрэгцээ дотоодын үйлдвэрлэлийн хүчин чадал бага зэрэг нэмэгддэг уламжлалтай.
2022 оны эхний хагасыг декстрин, төмсний цардуулыг эс тооцвол үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрийн үндсэн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл нэмэгдсэнээр тодорхойлогдоно. Логистикийн асуудал, Европын орнууд болон бусад зарим уламжлалт түншүүдтэй эдийн засгийн харилцаа тасарсан зэргээс шалтгаалан цардуулын бүтээгдэхүүний импорт, экспорт буурч байна. Одоо компаниудыг бусад зах зээлд - Ази, Ойрхи Дорнод, Африкийн зарим орнууд руу чиглүүлэх хандлага ажиглагдаж байна.
Төрөлхийн цардуулын үйлдвэрлэлийн өсөлт өнгөрсөн оны мөн үеийнхээс 33 тонн байсан бол энэ оны эхний хагаст 226 тонн болж, нийт цардуулын өсөлт 180,8 хувь болжээ. Энэхүү өсөлтийг 170 оны 022,7 сарын байдлаар уугуул эрдэнэ шишийн цардуулын үйлдвэрлэл 42,8 тонн буюу 170% өссөн нь хангасан байна. Тус холбооны гишүүн компаниуд болох Чаплыгинскийн цардуулын үйлдвэр ХК, Рустарк ХХК, Нюбио ХХК зэрэг компаниудын үйлдвэрлэлийн хэмжээ нэмэгдэж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм өсөлтийг гүнзгий боловсруулалтын илүү нарийн төвөгтэй бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйл явц дахь цаашдын төрөлжилт гэж тодорхойлж болно.
Мөн улаан буудайн цардуул 13,1%-иар өссөн - эхний хагас жилийн байдлаар түүний үйлдвэрлэл 50 тн, төмсний цардуул 779,4%-иар буурчээ. Гэхдээ ОХУ-д түүний үйлдвэрлэлийн хэмжээ маш бага (энэ хагас жилийн хугацаанд 17,4 тонн) байгаа тул бууралт нь салбарын нийт үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тусгаагүй байна.
Өнгөрсөн жил, эхний 6 сарын байдлаар цардуулын өөрчлөлтийн үйлдвэрлэл 29 тонн, энэ онд 112,5 тонн болжээ.42%-иар нэмэгдсэнийг Союзкрахмал нийгэмлэгийн бүрэлдэхүүнд багтдаг аж ахуйн нэгжүүд хангасан байна: Астон, Чаплыгинскийн цардуулын үйлдвэр ХК. Старч Продактс ХХК, Амилко ХХК. "Уламжлал ёсоор уугуул эрдэнэ шишийн цардуул нь цардуулыг өөрчлөх жагсаалтын эхнийх нь хэвээр байна. Гэхдээ илүү их хэмжээгээр энэ нь үйлдвэрлэлийн зориулалттай өөрчлөлтийн үйлдвэрлэлд ордог. Хүнсний нэмэлтийг хувь хүний хүсэлтээр тариалсан эрдэнэ шишийн лав сортоор үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн хэмжээ нь дотоодын хэрэгцээнд хүрэлцэхгүй байна "гэж Үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрүүдийн холбооны ерөнхийлөгч Олег Радин хэлэв.
Эхний хагас жилийн байдлаар 1 тн декстрин үйлдвэрлэж, биет хэмжээ 177,0%-иар буурсан байна. Энэ нь Орёл мужийн декстрин үйлдвэрлэгчид нөөцийг төрөлжүүлэхээр шийдсэнтэй холбоотой юм - тус компани өөрчлөгдсөн цардуулыг өнгөрсөн оны мөн үеэс 76,1 тонноор илүү үйлдвэрлэжээ.
Молассын тухай мэдээлэл бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - энэ жил өнгөрсөн онд 233 тонн байсан бол 823,0 тонн болжээ. Тамбов, Ростов муж, Краснодар мужид байрладаг Крахмалопродукт ХК, Амилко ХХК, Рустарк ХХК-ийн аж ахуйн нэгжүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь глюкозын сиропын үйлдвэрлэлийг 229-аас 150,4% хүртэл нэмэгдүүлсэн.
Глюкоз-фруктозын сиропын ангилалд мэдэгдэхүйц өсөлт гарсан - энэ оны 6 сард 149 тонн цардуул, 414,0 оны 6 сард 2021 тонн цардуул үйлдвэрлэсэн нь хувиараа 124 хувиар өссөн байна. Тус холбооны нэг хэсэг болох Каргилл ХХК болон Астон Старч Продактс ХХК-ийн Тула, Рязань мужуудад үйлдвэрлэлийн хэмжээ нэмэгдсэнтэй холбоотой.
“Хэрэглэгчийн компаниуд хувьцаа гаргахын тулд худалдан авалт хийсэн гэж үзэж болно. Түүнчлэн, HFS зах зээлд хатуу хэлбэрийн аналог болох элсэн чихрийн үнэ нэлээд өндөр хэвээр байгаа нь нөлөөлж байна. Росстатын мэдээлснээр 2022 оны 52-р сард - 315,6 рубль / тонн, 2021 оны тайлант сартай харьцуулахад - 37 рубль / тонн "гэж Олег Радин тайлбарлав.
Мөн мальтодекстрины (28 тонн) үйлдвэрлэл хэд дахин нэмэгдсэн нь өнгөрсөн оныхоос 758,7 тонн (буюу 11%)-аар нэмэгдсэн байна. Үүнийг аж ахуйн нэгжүүд (Рустарк ХХК, Ньюбио ХХК) бүрэн хүчин чадлаараа ажиллаж, экспортын боломж нэмэгдэж байгаатай холбон тайлбарлаж болно.
2022 оны эхний хагаст үр тарианы гүн боловсруулах бүтээгдэхүүний экспорт 56 тонн болж, гүн боловсруулалтын бараг бүх гол нэрийн бүтээгдэхүүний экспортын эзлэх хувь мэдэгдэхүйц буурсан байна. Харин мальтодекстрины экспорт 171,8 тонн болсон нь 5 оны эхний хагас жилийнхээс 264,1%-иар өссөн байна.
Төрөлхийн цардуулын экспортын тухайд 6 оны 2022 сарын байдлаар ОХУ-аас 14 тонн эрдэнэ шишийн цардуул (322,1 оны 16 сард 889,7 тонн), 6 тонн төмсний цардуул (2021 тонн) экспортолсон байна. 264,8 оны сарууд), 1 тонн улаан буудайн цардуул (өнгөрсөн оны 132,8 сард 6 тонн), мөн 2021 тонн цардуулын сироп (өнгөрсөн оны 621,9 сард 889,4 тонн).
Төрийн хамгаалалтын арга хэмжээ нь амин хүчлийн зах зээлд нөлөөлсөн. Экспортын бууралт нь лизин экспортлохыг хориглосонтой холбоотой бөгөөд ердөө 47,7 тонн L-лизин сульфат байжээ. Энэ онд лизины импорт 45 тонн болсон нь 366,1 оны 72 сарынхаас 6%-иар өссөн байна. Импортын ийм мэдэгдэхүйц өсөлт нь амин хүчлийн импортын татварыг тэглэсний дараа гарсан. Одоо амин хүчлийн дотоодын үйлдвэрлэгчид зардлын ирмэг дээр ажиллаж, төрөөс дэмжлэг хүсч байна. Холбооноос ОХУ-ын Засгийн газарт санал хүргүүлсэн.
Үүний зэрэгцээ улаан буудайн цавуулаг экспортын хэмжээ уламжлалт өндөр (30 тонн буюу 168,1 оныхоос 5,7%-иар их) хэвээр байгаа бөгөөд үүний дийлэнх хувийг загас, ашиг шимтэй малын тэжээл үйлдвэрлэхэд экспортолж байна.
Цардуулын импортыг экспортоосоо илүү сегментчилсэн байдаг - кассава цардуул, цагаан будааны цардуул болон Орост үйлдвэрлэдэггүй бусад төрлийн цардуулыг тус улсад импортолдог. Тус улс заасан хугацаанд: 6 тн төмсний цардуул (500,2 оны эхний хагас жилийнхээс 29,7%-иар буурсан), 2021 тн улаан буудайн цардуул (695,0%-иар буурсан), 84,3 тн эрдэнэ шишийн цардуул (2 гр) импортолсон байна. %).
6 оны 2022 сарын байдлаар 2 тонн өөрчлөгдсөн цардуул экспортолсон нь өнгөрсөн оны мөн үеийнхээс 165,4%-иар бага байна. Үүний зэрэгцээ энэ ангиллын импорт мөн адил буурч 37,8%-иар 37,9 тоннд хүрсэн байна.Импортын дийлэнх хувийг “Е” индекстэй хүнсний өөрчлөлт эзэлж байна.
Бусад төрлийн цардуултай бүтээгдэхүүний тухайд импортын статистикийг дурдвал: 2022 оны эхний хагас жилийн байдлаар ОХУ-д 1 тонн мальтодекстрин, өнгөрсөн оны 998,3 сард 6 тонн мальтодекстрин импортолсон нь 3 хувиар бага байна. энэ жил. Үүний зэрэгцээ 132,0 тонн глюкоз-фруктозын сироп (36,2-оор буурсан), 2 тонн цардуулын сироп (бараг 525,7 хувиар буурсан) импортолсон байна.