Үр тарианы дэвшилтэт боловсруулалтын аж ахуйн нэгжүүдийн холбоо (Союз цардуул) холбооны "Агробизнес" сэтгүүлтэй хамтран үр тарианы дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдийн 2022 оны гуравдугаар зэрэглэлийг дүгнэж байна. Үнэлгээг гаргахдаа улаан буудай, эрдэнэ шиш, төмс зэрэг ургамлын гаралтай түүхий эдийг гүн боловсруулдаг 24 компанийн мэдээллийг харгалзан үзсэн байна. Компаниудыг түүхий эд боловсруулах хүчин чадал, 2022 оны ашиг гэсэн хоёр шалгуураар эрэмбэлжээ.
Оросын хөдөө аж ахуйн түүхий эдийг гүн боловсруулах үйлдвэрийг 24 компани төлөөлдөг. Салбарын бүх аж ахуйн нэгжийн хоногийн нийт үр тариа боловсруулах хүчин чадал өдөрт 8669 тоннд хүрч байна. Эдгээр компаниудад ажиллаж байгаа нийт ажилчдын тоо 5870 хүн, ашиг нь 25 тэрбум рубль юм. 2022 онд.
Боловсруулах хүчин чадал
Энэхүү үнэлгээнд аж ахуйн нэгжийн боловсруулах хүчин чадлыг өдөрт хэдэн тонн боловсруулсан түүхий эд (буудай, эрдэнэ шиш, төмс)-ээр тооцдог.
Боловсруулалтын хүчин чадлын хувьд чансааг Каргилл ХХК тэргүүлж байна. Түүний араас АМИЛКО ХХК оржээ. Жагсаалтын гурав дахь эгнээг ХК БиоТех Росва, дөрөвдүгээрт CJSC Premix Plant №1 тус тус орсон байна. Шилдэг тавыг “Астон Старч Продактс” ХХК, “Рустарк” ХХК хаав. Компаниудын бүрэн жагсаалтыг 1-р хүснэгтэд үзүүлэв.
2022 онд хоёр компани боловсруулах хүчин чадлаа нэмэгдүүлсэн: Рустарк ХХК болон Крахмалопродукт ХК. Зарим компаниуд ижил түүхий эд боловсруулах хүчин чадалтай учраас зэрэглэлд ижил байр суурийг эзэлдэг. Үнэлгээний сүүлийн 2 мөрөнд үр тариа боловсруулдаггүй, харин цардуул худалдаж аваад өөрчилдөг компаниуд - Химпром ХХК, Арника ХХК-ууд эзэлж байна. Бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэхийн тулд бусад үйлдвэрлэгчдээс авдаг цардуулыг ашигладаг.
Хүснэгт 1 - Түүхий эд боловсруулах хүчин чадлын үнэлгээ 2022 | |
Дугаар | Компанийн нэр |
1 | Каргилл ХХК |
2 | АМИЛКО ХХК |
3 | ХК "Биотехнологийн Росва" |
4 | CJSC "Plant of Premixes №1" |
5 | "АСОН Цардуул Бүтээгдэхүүн" ХХК |
ООО "Рустарк" | |
6 | НьюБио ХХК |
"Крахмалопродукт" ХК | |
7 | "Мглинскийн цардуул" ХХК |
8 | AminoSib ХК |
9 | "Чувашиенкрахмал" ХХК |
10 | "Порецкийн цардуул" ХХК |
Сирятинскийн цардуул ХХК | |
11 | Чаплыгинскийн цардуулын үйлдвэр ХК |
12 | "СП "Дон" ХХК |
13 | "Кабардинский" цардуулын үйлдвэр ХХК |
14 | SPPK "Аз" |
"НД-Техник" ХХК | |
15 | Звягинскийн цардуулын үйлдвэр ХХК |
16 | Амил ХХК |
ХК "Таткрахмалпатока" | |
"Цардуул бүтээгдэхүүн" ХК | |
17 | Альбион ХХК |
18 | Химпром ХХК |
Арника ХХК |
Аж ахуйн нэгжүүдийн ашиг
"Аж ахуйн нэгжүүдийн ашиг" хэсэгт (Хүснэгт 2) эхний байрыг Каргилл ХХК эзэлж, 2022 оны ашиг нь 7,425 тэрбум рубль байв. Хоёрдугаарт CJSC Premix Plant No1 5,976 тэрбум рублийн ашигтай ажиллаж байна.
Үнэлгээний гурав дахь эгнээнд АМИЛКО ХХК оржээ. AMILCO-ийн ашиг 2022 онд 2,621 тэрбум рубль байв. Дараагийнх нь 1,460 тэрбум рублийн ашигтай "Цардуул" ХК Хоботовское аж ахуйн нэгж юм.
Эхний тавд бараг ижил ашгийн үзүүлэлттэй хоёр аж ахуйн нэгж багтаж байна: Aston Starch Products LLC - 1,129 тэрбум рубль, НьюБио ХХК - 1,128 тэрбум рубль.
Хүснэгт 2 - “Аж ахуйн нэгжүүдийн цэвэр ашиг” | ||||
Дугаар | Компанийн нэр | 2022 оны ашиг, мянган рубль | 2021 оны ашиг, мянган рубль | |
1 | Каргилл ХХК | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Plant of Premixes №1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | АМИЛКО ХХК | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | ХК Хоботовскийн "Цардуул" аж ахуйн нэгж | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | "АСОН Цардуул Бүтээгдэхүүн" ХХК | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | НьюБио ХХК | 1 128 190 | -686 564 хувилбартай | |
7 | AminoSib ХК | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Химпром ХХК | 1 007 897 | 460940 | |
9 | ООО "Рустарк" | 982 272 | 36 891 | |
10 | ХК "Биотехнологийн Росва" | 700 843 | -1 029 920 | |
11 | Звягинскийн цардуулын үйлдвэр ХХК | 383 642 | 57 492 | |
12 | "СП "Дон" ХХК | 305 686 | 22 210 | |
13 | Арника ХХК | 280 509 | 147208 | |
14 | "НД-Техник" ХХК | 255 306 | 5 950 | |
15 | Амил ХХК | 233 066 | 45 835 | |
16 | Альбион ХХК | 182 361 | 42 530 | |
17 | ХК "Таткрахмалпатока" | 122 492 | 227 385 | |
18 | "Кабардинский" цардуулын үйлдвэр ХХК | 115 443 | 31 220 | |
19 | Чаплыгинскийн цардуулын үйлдвэр ХК | 107 773 | 2 070 | |
20 | Сирятинскийн цардуул ХХК | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Аз" | 8 556 | 891 | |
22 | "Мглинскийн цардуул" ХХК | 5 925 | 10 065 | |
34 | "Чувашиенкрахмал" ХХК | 2 298 | 2 085 | |
24 | "Порецкийн цардуул" ХХК | -1 065 хувилбартай | -2 053 хувилбартай |
График 1-д 2021-2022 оны "Аж ахуйн нэгжийн ашиг"-ын харьцуулсан үнэлгээг харуулав. Бараг бүх бизнесүүд хэд хэдэн шалтгааны улмаас 2022 онд ихээхэн хэмжээний орлого өссөн байна. "Нэгдүгээрт, олон улсын тоглогчид тус улсыг орхиж, импортын нийлүүлэлтийн хувьд цардуулын бүтээгдэхүүний үнэ өссөн. Элсэн чихрийн өндөр үнэ нь глюкоз болон глюкоз-фруктозын сиропын үнийг дэмжсэн. Хоёрдугаарт, аж ахуйн нэгжүүд импортын бараагаа орлуулахын тулд багцаа төрөлжүүлсэн (өндөр ашиг орлоготой бүтээгдэхүүнийг дэмжих). Гуравдугаарт, үйлдвэрүүд бүх төрлийн бүтээгдэхүүний хүчин чадлын ашиглалтыг нэмэгдүүлж, өмнөх үетэй харьцуулахад илүү их бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн."гэж Союз цардуулын ерөнхийлөгч Олег Радин тайлбарлав.
“Аж ахуйн нэгжийн ашиг 1” зэрэглэлд “Каргилл” ХХК болон “Премикс үйлдвэр №2022” ХК-ийн удирдлагуудын байр сууриа өөрчлөөгүй. АМИЛКО ХХК чансааг нэг шатаар ахиуллаа. Хоботовскийн "Крахмалопродукт" ХК нь 2021 оныхоос гурван байраар дээшилсэн рейтингийн дөрөв дэх эгнээнд байв. Астон Старч Продактс ХХК нь 2022 оныхтой адил 2021 онд тавдугаарт жагсчээ. “НьюБио” ХХК-ийн үйл ажиллагаа төрийн дэмжлэгийн нэг арга хэмжээ болох ОХУ-ын Засгийн газрын 17 оны 12.02.2020-р сарын 137-ны өдрийн 1,100 тоот тогтоолын ачаар XNUMX тэрбум рубль хүртэж, XNUMX эгнээгээр өссөн байна.
Үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрийн талаарх мэдээллийг бүрэн хангах үүднээс аж ахуйн нэгжүүдийн судалгааг “Аж ахуйн нэгжийн инноваци”, “Бизнесийн нийгмийн хариуцлага”, “Компанийн хөгжлийн хэтийн төлөв”, “Компанийн оруулж буй хувь нэмэр” зэрэг чиглэлээр явуулсан. үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэр” . Судалгаанд 6 компани оролцсон: ХХК NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Цардуул бүтээгдэхүүн.
Аж ахуйн нэгжийн шинэлэг байдал
Гүн боловсруулах үйлдвэр нь орчин үеийн, шинэлэг. Ихэнх компаниуд үйлдвэрлэлийнхээ автоматжуулалтын түвшинг 80% ба түүнээс дээш гэж тооцдог. Судалгаанд хамрагдсан 5 аж ахуйн нэгжийн 6 нь түүхий эд хүлээн авах, түүхий эд боловсруулах, бүтээгдэхүүний агуулах, бүтээгдэхүүн ачих зэрэг ажлын дараах үе шатуудыг автоматжуулсан байна.
Судалгаанд хамрагдсан компаниудын цардуулын гарц 69%-иас дээш, олборлолт 95-98% байна.
2022 онд Баруун Европын орнууд үйлдвэрлэлийн шугамын технологи нийлүүлэгчдийн дунд нэгдүгээрт, Оросын технологи хоёрдугаарт оржээ. Гуравдугаарт Зүүн Европ, АНУ, Хятад, Ойрхи Дорнодын технологиуд, тэр дундаа Турк орно.
Бизнесийн нийгмийн хариуцлага
“Бизнесийн нийгмийн хариуцлага” шалгуурын хүрээнд аж ахуйн нэгжүүдийн байгаль орчинд ээлтэй байдал, бизнест ёс зүйтэй хандах, тогтвортой хөгжил (ESG), нийгмийн хариуцлага гэсэн үзүүлэлтүүдийг онцлох боломжтой. Судалгаанд хамрагдсан бүх аж ахуйн нэгжүүд өөрсдийн бохир ус цэвэрлэх байгууламж, агаар мандлын агаарыг хамгаалах төхөөрөмжтэй. Бүх аж ахуйн нэгжүүд байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар тогтмол хяналт тавьдаг. Компаниуд нийт хог хаягдлын 20%-100%-ийг дотооддоо дахин боловсруулдаг.
Оросын компаниуд орчин үеийн чиг хандлагыг харгалзан үздэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс аж ахуйн нэгжүүдийн 50% нь үйл ажиллагаандаа тогтвортой хөгжлийн стандартыг (ESG) харгалзан үздэг. Судалгаанд хамрагдсан компаниудын 83% нь 2022 онд буяны болон нийгмийн арга хэмжээнд оролцсон байна. Салбарын аж ахуйн нэгжүүд ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal стандартын дагуу гэрчилгээжсэн.
Судалгаанд хамрагдсан компаниудын дунд ажилчдын дундаж цалин 2022 онд 60 мянган рубль байна. Бүх аж ахуйн нэгжүүд ажилчдад тодорхой хөнгөлөлт үзүүлдэг, тухайлбал, аж ахуйн нэгжид хүргэж өгөх, хөнгөлөлттэй хооллох, ажлын хувцасаар хангах гэх мэт.Зарим компани орон тоог нэмэгдүүлэх болно.
Компанийн хөгжлийн хэтийн төлөв
"Компанийн хөгжлийн хэтийн төлөв" статусыг 2024 он хүртэл багтаасан шинэ бүтээгдэхүүн гаргах, бизнесийг хөгжүүлэх төлөвлөгөөг харгалзан үзсэн. Компаниудын 83% нь шинэ үйлдвэрлэлийн шугам нээж, шинэ бүтээгдэхүүн гаргахаар төлөвлөж байна. Тухайлбал, хүнсний болон үйлдвэрлэлийн зориулалттай хувиргасан цардуул, тэсвэртэй мальтодекстрин, шингэн лизин баяжмал (ХХК) болон шингэн треонин, органик хүчил: нимбэгийн болон сүүн хүчил, ксантан бохь, болон бусад өндөр боловсруулсан үр тарианы бүтээгдэхүүн.
Эдгээр зорилгоор бүх компаниуд шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авахаар төлөвлөж байна. Тэд мөн салбарын технологийн гарааны компаниудад хөрөнгө оруулалт хийдэг, тухайлбал шингэн треонин үйлдвэрлэх, шинэ төрлийн цардуул бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийг хөгжүүлэх.
Тус компанийн салбарын хөгжилд оруулсан хувь нэмэр
Компаниудын 80% нь үр тарианы дэвшилтэт аж ахуйн нэгжүүдийн холбооны гишүүн юм: Каргилл ХХК, АМИЛКО ХХК, АСТОН Старч Продактс ХХК, Премикс №1 үйлдвэр ХК, НьюБио ХХК, Хоботовский Энтерпрайз Цардуул Бүтээгдэхүүн ХК, Рустарк ХХК, АминоСиб ХК, Чаплыгинскийн цардуулын үйлдвэр ХК, Кабардинскийн цардуулын үйлдвэр ХХК, Чувашенкрахмал ХХК, Мглинский цардуулын үйлдвэр ХХК, СППК Удача, Амил ХХК, Альбион ХХК, Химпром ХХК, Арника ХХК. Союз цардуулын нийгэмлэгийн нэг хэсэг болох аж ахуйн нэгжүүд үр тарианы гүн боловсруулахад зориулж төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний 75% -иас 100% хүртэл үйлдвэрлэдэг. Тус холбоогоор дамжуулан компаниуд зохицуулалтын байгууллагууд болон салбарын хамт олонтой харилцаж, хууль тогтоомжийн талаар санал боловсруулдаг.
2022 онд компаниуд нийт үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийхээ 20 хүртэлх хувийг экспортолжээ. Судалгаанд хамрагдсан бүх аж ахуйн нэгж бүтээгдэхүүний экспортыг нэмэгдүүлэхээр төлөвлөж байна. Компаниудын 83% нь шингэн лизин, шингэн треонин, өөрчлөгдсөн цардуул, органик хүчил: нимбэг, сүүн бүтээгдэхүүн, ксантан бохь зэрэг импортыг орлох бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг эсвэл үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байна.
Компаниуд шинжлэх ухаан, боловсролын үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог - судалгаанд хамрагдсан зургаан аж ахуйн нэгжийн тав нь шинжлэх ухааны зэрэгтэй ажилтантай. Түүнчлэн компанийн мэргэжилтнүүд салбарын арга хэмжээнд илтгэгчээр оролцож, хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр нийтлэл бичсэн. Компаниудын тал хувь нь оюуны өмч - патент, шинэ бүтээл, загвар гэх мэт.
«Салбарын гол өөрчлөлтүүдийг тэмдэглэхийн тулд үр тариа боловсруулах үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн рейтингийг жил бүр бүрдүүлдэг журамтай болсон. Ерөнхийдөө бид эерэг динамикийг харж байна. Гэсэн хэдий ч бид микробиологийн синтезийн бүтээгдэхүүний блокыг бараг эзэмшээгүй хэвээр байгаа бөгөөд бид хэд хэдэн ургамлын уураг үүсгэдэггүй. Төсөл зарласан ч одоо байгаа аж ахуйн нэгжүүд зогсохгүй байгаа ч бүтээгдэхүүнийхээ хүрээг байнга өргөжүүлж байна. Түүнчлэн төрөөс дэмжлэг үзүүлэх механизм одоо энэ салбарт хөрөнгө оруулалт хийхэд хангалттай. Тухайлбал, хөрөнгө оруулалтын төсөлтэй холбоотойгоор хөрөнгө оруулалтыг хамгаалах, дэмжих гэрээ байгуулах боломжийг шинэчилсэн. Ганц асуулт бол ийм санхүүжилтийн хэмжээ юм. Ирэх жил ямар үр дүн гарахыг харцгаая" гэж үр тарианы дэвшилтэт аж ахуйн нэгжүүдийн холбооны ерөнхийлөгч Олег Радин тайлбарлав.
Эрэмбэлэх арга зүй
Аж ахуйн нэгжүүдэд үнэлгээ өгөх аргачлал нь хөдөө аж ахуйн түүхий эдийг боловсруулах хүчин чадал, компанийн 2022 оны ашиг гэсэн шалгуур үзүүлэлтийн үнэлгээнд суурилдаг. Лист-Орг портал дээр танилцуулсан ОХУ-ын Холбооны татварын албаны мэдээллийг ашгийг үнэлэх үндэслэл болгон авсан. Боловсруулах хүчин чадлын талаарх мэдээллийг компаниас өгсөн.
Аж ахуйн нэгжүүдийн ажлыг иж бүрэн үнэлэхийн тулд "Аж ахуйн нэгжийн шинэлэг байдал", "Бизнесийн нийгмийн хариуцлага", "Компанийн хөгжлийн хэтийн төлөв", "Компанийн оруулсан хувь нэмэр" гэсэн параметрүүдийг тусгасан компаниудын судалгааг хийсэн. үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд".