Ставрополь мужид тэд Хятад өрсөлдөгчдөөсөө үл хамааран сармис үйлдвэрлэх шинэ технологийг эзэмшиж эхлэх болно.
Коронавирусын аюул занал нь Хятадаас импортолж буй бүтээгдэхүүний нэр төрөлд ихээхэн нөлөөлдөг. Ялангуяа халуун ногоо болгон хэрэглэдэг, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор сармиснаас татгалзсан мэдээг оросууд ихэд баярлаж байв. Дотоодын зах зээл дэх Хятадын сармисын эзлэх хувь одоо 80 хувьд хүрээд байна.
Тус улсын бараг бүх сармисыг хувийн аж ахуй, тариачны аж ахуйд тариалдаг; хөдөө аж ахуйн томоохон аж ахуйн нэгжүүд энэ ургацыг сонирхдоггүй. Тус улсын бараг бүх сармисыг хувийн аж ахуй, тариачны аж ахуйд тариалдаг; хөдөө аж ахуйн томоохон аж ахуйн нэгжүүд энэ ургацыг сонирхдоггүй.
- Сармисын импортын хэмжээ 50 орчим мянган тонн, ОХУ-д нийт ургац 260 орчим мянган тонн байдаг боловч дийлэнх хувийг хувийн хэвшлийн аж ахуй, фермд ургадаг. Практик дээр энэ нь хятад хангамж тасалдсан тохиолдолд сүлжээ дэлгүүрүүдээс сармис хэсэг хугацаанд алга болж, шинэ ургац бүтэн жилийн турш гарах төлөвтэй байна "гэж Россельхозбанкны салбар мэргэжилтнүүдийн төвийн дарга Андрей Дальнов хэлэв.
Гэсэн хэдий ч, шинжээчдийн удахгүй болох сармисны дутагдал, үүний үр дүнд түүний үнэ нэмэгдэх болно гэсэн шинжээчдийн санал болголтыг бүх хүн хүлээн зөвшөөрөхгүй байна. Жишээлбэл, үйлдвэрлэл нь маш идэвхтэй хөгжиж буй Ставрополь мужид (энэ бүс нь сармис тариалах тал дээр ОХУ-ын бүрэлдэхүүнд ордог аж ахуйн нэгжүүдийн дунд зургадугаар байр эзэлдэг) бүтээгдэхүүн нийлүүлэлт сайтай байв. Үүнээс гадна ойрын ирээдүйд тэд агаарын чийдэнгээс ургац хураах технологийг нэвтрүүлэхээр төлөвлөж байна. Тиймээс толгойг гурваар биш хоёр жилд ухаж болно.
“Хятадаас нийлүүлэлтийг хязгаарлах нь надад ямар нэг онцгой аюулыг олж харахгүй байна, яагаад гэвэл Краснодар хязгаарын тариаланчид, одоо Ставрополийн хязгаарын хэд хэдэн үйлдвэрлэгчид хоёр жилийн турш тасралтгүй ургац тариалах шинэ үр дүнтэй аргыг эзэмшиж эхэлсэн. ”Гэж Ставрополийн хөдөө аж ахуйн мэдээлэл, зөвлөх төвийн мэргэжилтэн Юрий Кадушкин хэлэв. - Энэхүү технологийг ашигласнаар үр бараг үнэгүй болдог. Намар үрээ тариад хоёр жилийн дараа бид өндөр чанартай ургац авах болно. Хятадын фермерүүд бүтээгдэхүүнийхээ хямд үнийг тайлбарладаг энэ аргыг идэвхтэй ашигладаг. Манай улсад сармис үйлдвэрлэх нь тариалах материалын өндөр өртөгтэй холбоотой байдаг - нэг килограмм нь 150 орчим рубль. Нэг га-д 1,5-2 тонн үр шаардлагатай байдаг.
Олон фермд үлдэх зарчмаар тариалсан. Үүний нэг шалтгаан нь тарих материалын чанарт тавих өндөр шаардлага юм, эс тэгвээс бүх хүчин чармайлт үр дүнгүй болно. Хоёр дахь нь гарын авлагын хөдөлмөр ба холбогдох зардлын нэлээд хувийг эзэлдэг.
Сармисын үйлдвэрлэлийн технологи нь дуслын усжуулалт, тусгай тоног төхөөрөмж, жишээлбэл, тариалан, бутлах, тохируулгын, хатаах шугамыг ашигладаг. Үүний зэрэгцээ үйл ажиллагааны ихээхэн хэсгийг гараар хийдэг (буух, боловсорч гүйцсэн үед сумаа тайрах). Турк, Хятадаас хямд хүнсний ногоо их хэмжээгээр нийлүүлж байгаа үед тариаланчдыг хязгаарлах, борлуулалтын тогтворгүй байдал.
- Ургац хураалт нь удаан хугацаанд боловсорч гүйцдэг тул ашиг орлогыг урьдчилан таамаглахад хэцүү байдаг гэж Ставрополийн Труновскийн дүүрэгт байрладаг томоохон фермийн тэргүүн Евгений Педошенко хүлээн зөвшөөрөв. - 10 га талбайгаас 100 тонн хүртэл өвлийн сармисны Любаша, Комсомолец сортыг авдаг байсан бол одоо тариалалтаа орхисон. Жишээлбэл, нэг жилд тэд сармисны үнийг сайн өгдөг, жишээлбэл, 2017 онд бөөний худалдаачид нэг килограммыг зуун рублиэр авч байхад. Шинэ ургац хураах ажил хэрэгжээгүй бөгөөд хэн ч тус бүр 20 рубль авахыг хүсэхгүй байна.
Амт хувьд дотоодын сармис нь хятадуудаас давуу юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь Орос улсад энэ нь байгалийн хөрсөнд ургадаг бөгөөд селестиел гүрэнд - тусгай субстратад ургадаг. Өнгөрсөн жил ихэвчлэн дотоодын зах зээл дээр зарагддаг 7000 гаруй тонн сармис (бараг бүх жижиг фермүүдэд) Ставрополь мужид хурааж авав. Одоогийн байдлаар бүс нутгийн Хөдөө аж ахуйн яамны мэдээлж байгаагаар түүний тариалсан талбай ижил хэвээр байх болно.
Магадгүй Оросын тавиур дээрээс хятад сармис алга болсон нь өнөөг хүртэл энэ соёлыг даван туулж ирсэн дотоодын үйлдвэрлэгчдийг хүчээр авч үзэх болно. Гэхдээ зах зээлийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар импортыг орлох бодлогын хүрээнд шинэ технологи, дэмжлэг үзүүлэх нь нөхцөл байдлыг өөрчилж, үйлдвэрлэгчдийг сонирхож, Хятадаас нийлүүлэлтийг багасгахаас илүүтэйгээр дэмжих болно.
Санал
Алексей Коренев, Finam Group-ийн шинжээч:
- Коронавирусын байдал хөдөө аж ахуйн энэ хэсэгт сөргөөр нөлөөлөх нь гарцаагүй боловч үр нөлөө нь урт хугацааны туршид хүлээх магадлал багатай юм. Нэгдүгээрт, тахал хэдийнэ буурч эхэлсэн бөгөөд хэдхэн долоо хоногийн дараа бид нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц сайжирна гэж харж байна. Хоёрдугаарт, томоохон хэмжээний жижиглэн худалдаа эрхлэгчдийн дийлэнх олонхи хүмүүсийн үзэж байгаагаар нөөц нь дор хаяж дөрөвний нэгээр гинжин сүлжээг барихад хүргэх бөгөөд Хятадаас нийлүүлж буй хэмжээ буурч Египет, Узбекистан, Иран, Испани, Азербайжан зэрэг орнуудын импортын хэмжээг хэсэгчлэн сольж болно.
Үүний зэрэгцээ, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд хамааралтай улирлын шинж чанарыг харгалзан Орос улс өөрийн үйлдвэрлэлийг даруй нэмэгдүүлэх боломжгүй болно - энэ нь маш их цаг хугацаа шаарддаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх улс орны хөдөө аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүний өөрийгөө хангах тал дээр анхаарч, импортын хараат байдлыг бууруулж байгааг харгалзан сармис, тэр дундаа Кавказад тариалах шинэ төсөл амжилттай хэрэгжиж магадгүй байна. Өндөр чанараас шалтгаалан Оросын сармис тогтвортой эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бөгөөд жижиглэнгийн үнэ (нэг кг тутамд 230-250 рубль) өртөгөөс хэд дахин өндөр байна. Ийм маржинтай болсноор шинэ тоглогчид зардлаа хурдан нөхөх боломжтой болно.