2023 онд Орос улс үр тарианы гүн боловсруулах үйлдвэрлэлийн зарим бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд түшиглэсэн нь зах зээлийн нөхцөл байдал, экспортын нийлүүлэлтэд нөлөөлсөн. Салбарын 2023 оны ажлын үр дүнг “Союз цардуул” үр тарианы дэвшилтэт боловсруулах үйлдвэрүүдийн холбооноос танилцууллаа.
ОХУ-д 2023 онд нийт 390 тонн уугуул цардуул (эрдэнэ шиш, улаан буудай, төмс) үйлдвэрлэсэн байна. 828 онд энэ үзүүлэлт 2022 тонн байжээ. Үүний зэрэгцээ өнгөрсөн онд экспортолсон уугуул цардуулын нийт хэмжээ 377 тонн болжээ. Харьцуулбал, 824 онд ижил цардуулын экспорт бараг хоёр дахин их буюу 20 тонн болжээ. Импорт 665 тонн болсон нь өмнөх оны мөн үеэс 2022%-иар (38 тонн) бага байна.
2023 онд уугуул цардуулын нийт үйлдвэрлэлд голчлон эрдэнэ шишийн цардуулын өсөлт нөлөөлж, 328 тонн гаруй үйлдвэрлэсэн байна. Харин 607 онд эрдэнэ шишийн цардуулын импорт 2023 тонн болсон нь импортын хараат байдлаас 2%-иас бага хэмжээтэй тэнцэж байна. Экспортын хэмжээ бараг 736 тонн болж, 1 онтой харьцуулахад 19 хувиар буурсан нь ложистикийн зардал нэмэгдэж, үндэсний мөнгөн тэмдэгтээр төлбөр тооцоо хийх асуудалтай холбоотой.
Улаанбуудайн цардуул өнгөрсөн онд 50 тонн үйлдвэрлэсэн үйлдвэрлэлийн хэмжээгээрээ хоёрдугаар байр эзэлсэн уламжлалтай. Импортын хэмжээ бага (374 тонн), экспорт (24 тонн) 394 онтой харьцуулахад 73 хувиар буурсан байна.
Сүүлийн таван жилийн хугацаанд төмсний цардуулын үйлдвэрлэл тогтмол бага түвшинд байна. 2023 онд 11 тонн гаруй үйлдвэрлэсэн. Үүний зэрэгцээ манай улсад 846 тонн (7 оныхоос 222 хувиар бага) импортолж байсан бол 67 оны түвшинд буюу бараг 2022 тонноор экспортолжээ. Ер нь төмсний цардуулын импортын нийлүүлэлт буурсан нь жороор бага үнэтэй эрдэнэ шиш, улаан буудайн цардуулаар солигдсон, мөн бүтээгдэхүүний нэр төрөл өөрчлөгдсөнтэй холбоотой байж болох юм.
Хувиргасан цардуулын үйлдвэрлэл 100 тонн гаруй болжээ. Энэ нь 544 онтой харьцуулахад 6 хувиар бага (тэр үед 2022 тонн үйлдвэрлэсэн). Орос улсад урьдын адил өрөмдлөгийн урвалж болгон ашигладаг үйлдвэрлэлийн өөрчлөлтүүд, түүнчлэн целлюлоз, цаас, нэхмэлийн үйлдвэрт ихэвчлэн үйлдвэрлэгддэг.
Үүний зэрэгцээ импортыг голчлон цардуулын хүнсний өөрчлөлтөөр төлөөлдөг. 2023 онд нийлүүлэлт бараг 54 тонн (өмнөх оныхоос 780%-иар бага) байсан ч ердөө 23 тонныг (өмнөх оноос 1767%-иар бага) экспортолжээ.
«Хэдийгээр хүндрэлтэй байсан ч өнгөрсөн жил ерөнхийдөө эерэг байлаа. Тодорхой шалтгааны улмаас экспортын хэмжээ буурсан (10%). Үнэтэй өөрчлөлт, төмсний цардуулыг хямд аналогиар нь сольсон. Харин импортын хэмжээ долоон хувиар буурсан нь зах зээлийн нөхцөл байдалд эерэгээр нөлөөлж байгааг анхаарах нь зүйтэй." гэж үр тарианы дэвшилтэт аж ахуйн нэгжүүдийн холбооны ерөнхийлөгч Олег Радин тайлбарлав.
Цардуулын сироп (глюкозын сироп) үйлдвэрлэл бараг өөрчлөгдөөгүй - хэмжээ нь 499 тонн хүрэв. ОХУ-ын аж ахуйн нэгжүүд дотоодын зах зээлийн хэрэгцээг бүрэн хангаж байгаа тул зөвхөн 255 тонныг тус улсад импортолсон боловч гадаад зах зээлд экспортолсон хэмжээ 27 гаруй тонн (нэг жилийн өмнөхөөс 9% илүү) болжээ. Гол импортлогч орнуудын тоонд Азербайжан, Узбекистан, Бүгд Найрамдах Молдав гэх мэт орно.
ОХУ-д 2023 онд глюкоз-фруктозын сироп (GFS) 293 тонн үйлдвэрлэсэн. 432 онтой харьцуулахад (2022 тонн) үйлдвэрлэлийн хэмжээ зургаан хувиар өссөн байна. Импорт маш бага буюу 277, 823 онд 6, 2 тонн байна. тус тус. Экспорт ч ач холбогдолгүй - 36, 2023 тонн. Гол шалтгаан нь: GFS нь орон нутгийн зах зээлд хол зайд тээвэрлэхэд ашиггүй бүтээгдэхүүн юм. Үүний зэрэгцээ GFS зах зээл нь өндөр боловсруулсан үр тарианы бүх төрлийн бүтээгдэхүүний хамгийн эерэг динамикийг харуулсан бөгөөд энэ нь зуны улиралд согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа багатай ундааны хэрэглээ нэмэгдсэнтэй холбоотой байж магадгүй юм. улс доторх жуулчдын урсгал нэмэгдэж байна.
Мальтодекстрины үйлдвэрлэл 2023 онд 47 тонн болж, 823 онтой харьцуулахад 13 хувиар (54 тонн) буурсан байна. Зарим үйлдвэрлэгчид хуурай глюкозын сироп үйлдвэрлэх, цардуулын сиропын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх боломжийг олж харсан. Үүний зэрэгцээ импорт мөн 960 тонн (2022 онд 2 тонн) болж, экспорт 196 тонн давж, олон улсын тээвэрлэлт 3 хувиар (359 онд 2022 тонн экспортолсон) буурсан байна.
Жилийн туршид Орос улсад 20 глюкозын моногидрат үйлдвэрлэсэн. 000 тонн бүтээгдэхүүн импортолж, экспорт 14 тонн давсан байна. Мөн ОХУ-д үйлдвэрлээгүй 168 тонн сорбитол, 595 тонн химийн цэвэр фруктоз импортолсон байна.
Ургамлын уургийн хувьд 2023 онд ОХУ-д 84 гаруй тонн улаан буудайн цавуулаг (цавуулаг) үйлдвэрлэсэн нь 992 оны үйлдвэрлэлээс (8 тонн) 2022 хувиар бага байна. Үүний зэрэгцээ уламжлалт экспортын баримжаатай бүтээгдэхүүнийг 92 тонн (900 оныхоос 39 хувиар бага - 636 тонн) экспортолсон нь найрсаг бус улс орнууд худалдан авахаас татгалзсантай холбоотой байж магадгүй юм. Импорт 55 тонн болж, өнгөрсөн онтой харьцуулахад (2022 тонн) дөрөв дахин буурсан байна.
Аж ахуйн нэгжүүд 59 тонн гаруй эрдэнэ шишийн цавуулаг үйлдвэрлэсэн (харьцуулбал: 277 онд - 2022 тонн). Үүний зэрэгцээ эрдэнэ шишийн цавуулаг импорт 58 гаруй тонн болж, 781%-иар (10 онд 266 тонн) буурсан байна. Экспортын нийлүүлэлт байгаагүй.
2023 онд ОХУ-д 106 тонн уургийн баяжмал (шар буурцаг, вандуй), 500 тонн (шар буурцаг) ургамлын уургийн тусгаарлалт үйлдвэрлэсэн. Уургийн баяжмалын импортын хэмжээ 10 тонн, экспорт 000 тонн байна. ОХУ-д хүнсний ногооны уургийн тусгаарлалтыг 2 тонн, экспорт 684 тонныг импортолсон байна.
2023 онд ОХУ-ын аж ахуйн нэгжүүд 111 тонн L-лизин сульфат үйлдвэрлэсэн нь 738 оныхоос 22 хувиар бага байна. Лизин (гол төлөв моногидрохлорид хэлбэрээр) импортын хэмжээ бараг 2022 тонн болсон нь 29 оны импортын түвшнээс (387 тонн) 57 хувиар бага байна. Зөвхөн 2022 тонн лизины экспортыг ач холбогдолгүй гэж нэрлэж болно. Бусад чухал амин хүчлүүдийн тухайд Feedlot аналитик компанийн мэдээлснээр 68 онд тус улсад 783 тонн треонин, 258 тонн триптофан нийлүүлсэн байна.
Микробиологийн синтезийн бусад бүтээгдэхүүний хувьд 2023 онд ОХУ-д 2 тонн цууны хүчил, 040 тонн сүүн хүчил, 10 тонн нимбэгийн хүчил импортолсон байна.
"Бүтээгдэхүүн бичилБиологийн синтез нь Оросын зах зээлд маш их ирээдүйтэй юм. Органик хүчлийн төслийг Rustark компани аль хэдийн хэрэгжүүлж байна. Бид лизин үүсгэдэг боловч треонин, триптофан болон бусад амин хүчлийг үүсгэдэггүй. Түүнчлэн, хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тусдаа блок гэж тодорхойлж болно, ялангуяа чихрийн спирт: сорбитол, малтитол, эритритол гэх мэт."Олег Радин тайлбарлав.
«Ерөнхийдөө 2023 онд үйлдвэрлэлээрээ байр сууриа хадгалж чадсан ч бүтээгдэхүүний экспорт буурсан. Гэхдээ энэ салбар хүндрэлийг даван туулж, сэргээн босгож, энэ 2024 онд эерэг үр дүн гарна гэж бодож байна” гэлээ., гэж Олег Радин нэмж хэлэв.