Сэтгүүлч Бинита Кумари krishijagran.com портал дээрх нийтлэлдээ энэхүү сонирхолтой үйл явдлын талаар өгүүлжээ.
“Нилкант Куфри Цэнхэр төмс нь Энэтхэгийн Мадхья Прадеш мужийн Бхопал хотын фермер Мишрилал Ражпутын бүтээсэн цорын ганц төрөл юм. Тэрээр энэ сорт нь хэрэглэгч, тариаланч, боловсруулагчдад ашигтай гэж тэрээр хэлэв: "Энгийн цагаан төмстэй харьцуулахад энэ хөх нь антиоксидантаар баялаг: 100 грамм төмс нь 100 мг агуулагддаг бөгөөд энэ нь ердийн төмсний антиоксидантаас бараг 7 дахин их байдаг. төмс.
Ургац илүү өндөр байдаг: цагаан төмсний сортууд талбайд 300 орчим центнер ургац өгдөг бол хөх нь ижил тариалалтын зардлаар 400 хүртэл центнер үйлдвэрлэх боломжтой. Нэмж дурдахад, энэ нь хур тунадас ихтэй нөхцөлд тохиолддог олон тооны өвчинд тэсвэртэй бөгөөд энэ нь тариаланчдын тариалангийн хөрөнгө оруулалтыг хамгаалдаг.
Эцэст нь, ердийн төмстэй харьцуулахад чанаж, буцалгахад бага хугацаа шаардагддаг - эрчим хүчний зардал нэмэгдэж байгаа нөхцөлд хэмнэлт чухал юм. Амт нь гайхалтай."
Уур амьсгалын өөрчлөлтөөс болж төмсний ашиг шимт үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг тухайн нутаг дэвсгэрт тохирсон сортуудыг сонгон авч тодорхой хэмжээгээр нөхөх боломжтой тул орон нутгийн нөхцөлд тохирсон төмсний сорт тарьж ургуулах нь илүү ашигтай гэдгийг тариаланч онцолж байлаа. Мадхья Прадеш мужид уур амьсгалын өөрчлөлтийн төмсний ургацад үзүүлэх нөлөөг эрдэмтэд WOFOST таримлын өсөлтийн загварчлалын загвар ашиглан шинжилжээ. Куфри Бадшах (хожуу), Куфри Жоти (дунд), Куфри Пухраж (эрт) гэсэн гурван боловсорч гүйцсэн төмсний сортуудыг сонгосон. Тооцооллын дагуу CO-ийн хосолсон нөлөө2 температур нь Куфри Пухражийн бүтээмжийг 7,6%, Куфри Жиоти 7,3%, Куфри Бадшах 6,4% бууруулна.
Тус улсын уур амьсгалд тохирсон, халуун зун, богино өвөлтэй төмсний сортуудыг XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл өвлийн богинохон өдрүүдэд Энэтхэг-Гангагийн тэгш газар тариалдаг бол зарим жилийн турш үйлдвэрлэл нь өмнөд хэсгийн харьцангуй өндөрлөг газарт явагддаг.
Мадхья Прадеш бол Энэтхэгийн төмсний эхний таван мужийн нэг бөгөөд тариалангийн эргэлтэнд төмс нь окра, шар буурцагтай ээлжлэн ордог.
Энэтхэгт төмсний тариалалт 300 гаруй жил үргэлжилж байна. Тус улсын хувьд цагаан будаа, улаан буудай, эрдэнэ шишийн дараа ордог хүнсний чухал ургац юм.