1991 оноос хойш (ЗСБНХУ задран унасны дараа) Хятад улс тариалалтын талбай, төмсний үйлдвэрлэлээрээ дэлхийд нэгдүгээр байр эзэлжээ. 2012 онд дээд амжилт тогтоосон 5,14 сая га талбайг тариалалтад зориулж, түүнээс хойш талбайн хэмжээ аажмаар буурчээ. 2020 оноос хойш төмс 4,6 сая га талбайг (дэлхийн тариалангийн талбайн 27%) эзэлж, ургац нь 90 сая тонныг (дэлхийн үйлдвэрлэлийн 24%) давж байна.
Манай улсад төмс үйлдвэрлэлийн үндсэн дөрвөн бүс байдаг.
Хойд монокультурын бүс (нийт төмс тариалах талбайн 50%-ийг эзэлдэг). Үүнд Хармөрөн, Жилин, Ляонин, ӨМӨЗО-ны мужууд багтдаг. Эндээс ихэнх үрийн төмс үйлдвэрлэдэг. Буух XNUMX-р сарын сүүл - XNUMX-р сарын эхээр, ургац хураалт XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл үргэлжилнэ.
Холимог тариалангийн баруун өмнөд бүс (нийт төмсний талбайн 35%). Сычуань, Гуйжоу, Юньнань мужууд, Хунань мужуудын нэг хэсэг, Хубэй, Чунцин хотын захиргаа, Түвдийн бүс нутаг орно. Энэ нутагт үйлдвэрлэсэн төмсийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглээнд ашигладаг. Тарих нь XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл, ургац хураалт - XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл.
Давхар буух төв бүс (нийт төмс тариалсан талбайн 10%). Үүнд Жянши, Жянсу, Жэжян, Анхуй, Шаньдун, Хэнань мужууд багтдаг. Үүссэн ургацаа шинэхэн хэрэглээнд ашиглаж, экспортод гаргадаг. Хаврын тариалалт XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл, ургац хураалт - XNUMX-р сараас XNUMX-р сар хүртэл. Намрын төмсийг XNUMX-XNUMX-р сард тарьж, XNUMX-XNUMX-р сард хурааж авдаг.
Өвлийн тариалангийн бүс (нийт талбайн 5%). Үүнд Гуандун, Фүжиан, Гуанси, Хайнань мужууд багтдаг. Энэ бүс нутагт үйлдвэрлэсэн төмс нь шинэхэн хэрэглээ болон экспортлох зориулалттай. Тариалалтыг XNUMX-XNUMX-р сард, ургац хураалтыг XNUMX-XNUMX-р сард хийдэг.
Сычуань, Ганьсу, Гуйжоу, Юньнань мужууд болон ӨМӨЗО-ны засаг захиргаа нь Хятад улсын төмсний үйлдвэрлэлээр тэргүүлж, нийт бүтээгдэхүүний 60 орчим хувийг бүрдүүлдэг.
2022/23 оны улирлын үр дүн
2022/23 оны улиралд (93-р сараас 95-р сар хүртэл) шинэ төмсний ургацын хэмжээ XNUMX сая тонн орчим байгаа нь өнгөрсөн жилийн үр дүнгээс (XNUMX сая тонн) арай бага байна. Цуглуулга буурсан шалтгаан нь хойд бүсийн тариалангийн талбайн хэмжээ багассантай холбоотой бөгөөд зарим тариаланчид шар буурцагт ач холбогдол өгч байсан тул төрөөс энэ үр тарианы үйлдвэрлэлийн өсөлтийг дэмжих хэд хэдэн арга хэмжээг хэрэгжүүлсэн.
Энэ улиралд шинэ төмсний чанар ердийнхөөс доогуур байсан талаар салбарын эх сурвалж мэдээллээ. Асуудал нь цаг агаарын хүндрэлээс үүдэлтэй: 2022 оны XNUMX-р сард хойд аймгуудад хэт их хур тунадас орж, зүүн хойд Хятад, ялангуяа Өвөрмонголд ургах үеэр өдөр, шөнийн температурын хэлбэлзэл ажиглагдаж байна.
Хөлдөөсөн шарсан махны экспорт импортоос давж байна гэсэн тайланд дурджээ, 2022 (USDA, GAIN)
Ойрын ирээдүй
Эрдэмтэд Хятадын хүнсний хэрэгцээ жилд 100 сая гаруй тонноор нэмэгдэнэ гэж таамаглаж байна (CIP, 2020), гэхдээ хотын хурдацтай өсөлтөөс үүдэлтэй тариалангийн талбай багасах нь Хятадын үр тарианы үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тустай биш юм (Burney et al., 2010; Gu et al. al., 2019), төмс нь ирэх 50 жилийн хүнсний үйлдвэрлэлийн өсөлтийн 20 хувийг бүрдүүлэх төлөвтэй байна (https://cipotato.org/crops/potato/). Хятад улс үр тариа, тосны ургамлыг нэн тэргүүнд тавьдаг тул төмсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх нь амаргүй. Эрдэмтэд Хятадын өмнөд хэсэгт (16 сая га) хожуу будаа хураасны дараа уринш үлдсэн өвлийн тариалангийн талбайг ашиглах замаар асуудлыг шийдэхийг санал болгож байна. Энэ газрын дор хаяж дөрөвний нэгийг төмс тариалахад ашиглаж болно (Qu et al., 2005).
Хятад улсын төмсний үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх хэтийн төлөвийн талаархи албан ёсны тайланд ойрын найман жилд газар тариалангийн үйлдвэрлэл аажмаар нэмэгдэнэ гэж тэмдэглэжээ: талбайн хэмжээ, ургац жилд дунджаар 0,5 ба 1,3% -иар тус тус өснө.
сэтгэгдэл
Xisen Potato Indastrial Group Limited компанийн ерөнхий менежер, доктор Ху Бай Гэн
-Зүүн хойд Мөрөн муж болон ӨМӨЗО-ны зүүн хэсэг төмс тариалахад хамгийн тохиромжтой гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Эдгээр газрууд нь үржил шимт хөрс, цаг уурын оновчтой нөхцлөөр ялгагдана.
Төмсийг бусад тариалангийн хамт сэлгээгээр тарьдаг. Тэдний жагсаалтад ихэвчлэн эрдэнэ шиш, улаан буудай, хятад байцаа, ногоон сонгино гэх мэт орно.
Хятадад төмсний хоцрогдол, хар хөл, вертицилл, бактерийн хөгшрөлт зэрэг нь төмсний хамгийн аюултай өвчинд тооцогддог.Тэмцэх шаардлагатай хортон шавжийн жагсаалтад хөрсний шавж, aphids гэх мэт.
Тариаланчид Хятадад үйлдвэрлэсэн жижиг оврын тоног төхөөрөмжийг ажилдаа ашигладаг. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн 30 гаруй хувь нь тариалагчтай, 25 хувь нь хураах төхөөрөмж ашиглан төмс хураадаг; Томоохон төмс компаниуд тариалах, арчлах, хураах зэрэгт ургалтын улирлын туршид техникийг ашигладаг.
Ихэнх тариаланчид бүтээгдэхүүнээ зуучлагч компаниудаар дамжуулан борлуулдаг бол зарим тариаланчид ч мөн дотоодын зах зээлд төмс зардаг. Тариаланчид төмсийг супермаркетуудад шууд нийлүүлдэггүй, төмсний багахан хэсгийг л тусгайлан бэлтгэж борлуулдаг.
Ургац хураалтын дараа үйлдвэрлэлийн тодорхой хэсгийг хадгалахад тавьдаг. Хятадад агааржуулалтын төхөөрөмж, хөргөгчөөр тоноглогдсон орчин үеийн агуулах хангалттай бий.
Шисэн төмс үйлдвэрлэлийн компани. Ltd. төмс үржүүлэх, үрийн материал (жижиг булцуу зэрэг) үйлдвэрлэх, төмсөөс хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах, үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг өндөр технологийн хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгж юм. Тус компанийн төв байр нь Шаньдун мужийн Лаолин хотод байрладаг.
Тус компани Өвөрмонгол болон Хойд Хэбэй мужид 26 га талбайд үрийн төмс тариалж байна. Жилд 667 га талбайд вирусгүй үр бэлтгэдэг.
Төмс их хэмжээгээр усалгаатай тарьдаг бөгөөд тус компани 800 орчим дугуй усалгааны системтэй. Бүтээгдэхүүнийг хадгалахын тулд 450 мянган тоннын хүчин чадалтай орчин үеийн төмс хадгалах байгууламжуудыг ашигладаг. Тус компани жилд 000 мянган тонн төмсний хальс үйлдвэрлэдэг.