Төмс нь Сахарын цөлөөс өмнөх Африкт хүнсний болон тэжээлийн аюулгүй байдлын чухал үр тариа юм. Гэхдээ нэг ноцтой асуудал бий - чанарын үрийн төмсний хүртээмж хязгаарлагдмал.
Камеруны улсын хувьд жилийн төмсний үйлдвэрлэл ердөө 300 тонн буюу үндэсний эрэлт хэрэгцээний тооцооллоос хамаагүй доогуур байдаг Камеруны байдал ч ялгаагүй. Нэмж дурдахад, Камеруны тариаланчид үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлснээр Чад, Габон, Төв Африкийн Бүгд Найрамдах Улс зэрэг хөрш орнууд руу экспортлох боломжоос ашиг олох боломжтой.
Гэсэн хэдий ч баталгаажсан төмсний үрийн хүртээмж маш бага (<5%) байгаа нь ихэнх фермерүүд хуучин үрийн төмсийг дараагийн тариалалтанд дахин боловсруулж, нэг га-аас дунджаар 7-10 тонн (тн/га) ургац авч, боломжит ургацаас хамаагүй доогуур байна гэсэн үг. 20-30 т/га.
Гэвч олон улсын төмсний төвөөс (CIP) дэмжсэн Кени улсад (үрийн төмс) сүүлийн үеийн амжилт нь төмс хүнсний аюулгүй байдалд илүү чухал үүрэг гүйцэтгэх Камерун болон бусад SSA-ын орнуудад маш их амлалт өгч байна.
Орон нутгийн Кенийн түншүүдтэй хамтран ажиллаж, CIP нь жижиг булцуунаас баталгаажсан үр үйлдвэрлэхийн тулд үйлдвэрлэлийг бий болгох, зохицуулах, гарааны материалын хүртээмжтэй болгоход тусалсан. Эдгээр материалд нөхөн сэргээлт хийсэн үрийн төмсний үндсэн клон болон туршилтын хоолойт ургамлууд багтдаг бөгөөд тэдгээр нь илүү өндөр ургац авч, жижиг тариаланчдад ашиг орлого олох боломжийг олгодог.
Кени улсын амжилтын түүхийн талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд CIP болон Хөдөө аж ахуй, хүнсний ногоон инновацийн төвүүд (ProCISA) Камеруны 12 төлөөлөгч, тэр дундаа Хөдөө аж ахуйн хөгжлийн судалгааны хүрээлэнгийн (IRAD) судлаачид, Хөдөө аж ахуйн яамны албаны хүмүүстэй аялал зохион байгуулав. болон Хөдөөгийн хөгжил (MINADER) болон өөр өөр бүс нутгаас ирсэн хувийн үр үйлдвэрлэгчдийг оролцуулж, хамгийн сүүлийн үеийн инноваци ашиглан төмсний үрийн үйлдвэрлэлийн чадавхийг нэмэгдүүлэх талаар илүү ихийг мэдэж аваарай.
“Кени улс төмсний үрийн үйлдвэрлэл, чадавхийг бэхжүүлэх чиглэлээр илүү дэвшилттэй. Бид энд ирж байгаа загваруудыг судалж үзэхээр ирсэн. Бүх зүйл өөрчлөгдөнө. Үрийн лаборатори байгуулах нь зөвхөн эхлэл” гэж MINADER-ийн дэд захирал Жули Те Нгух хэлэв.
Камеруны нөхцөл байдал
Камеруны үрийн төмс тариалагчид одоогийн байдлаар үрийнхээ ихэнх хэсгийг Нидерланд, Францаас үржүүлэх, борлуулах зорилгоор импортолдог. Гэсэн хэдий ч энэ үрийн материал нь зөвхөн хоёр улирлын турш үржих чадвартай бөгөөд дараа нь үржил шимгүй болдог. Түүгээр ч барахгүй тэдний үйлдвэрлэсэн үр нь тус улсын ихэнх жижиг фермерүүдэд хэтэрхий үнэтэй байдаг.
Камеруны төлөөлөгчид Кени улсад импортын үрээс хямд боловч өндөр чанартай төмсний үрийг үйлдвэрлэх боломжтой лаборатори, системийг хэрхэн бий болгох талаар суралцав.
Кенийн хөдөө аж ахуйн судалгаа, мал аж ахуйн байгууллагад (KALRO) төлөөлөгчид эрүүл үрийн төмсний туршилтын ургамлыг хэрхэн үржүүлж байгааг үзсэн. Үүний үр дүнд Кенийн тариаланчид төмсний тариалангийнхаа нянгийн өвчлөл эрс багасч байгааг анзаарчээ.
“Энэ бүхэн манай лабораториос эхэлдэг. Энэ үе шатанд бид бүтэлгүйтэж чадахгүй... "Цэвэр үрийн эрэлт хэрэгцээ өсөхийн хэрээр тариалагчдад туршилтын хоолойд ургамлыг их хэмжээгээр ургуулах материал удахгүй хэрэгтэй болно. Бид ургамлыг хурдан, хамгийн сайн асептик нөхцөлд үржүүлэх хэрэгтэй. Миний багийнхан энэ аялалаас сурсан сургамжийг мэдэж байх хэрэгтэй” гэж IRAD-ийн эдийн соёлын мэргэжилтэн Раувитта Омабит хэлэв.
Лабораторид зочилсныхоо дараа төлөөлөгчид үрийн төмс үйлдвэрлэхэд аэропоник ашигладаг Меру мужид байдаг хувийн үрийн ферм болох Кисима ферм болон дасан зохицсон туршилтын гуурсан ургамлууд болон орон нутгийн тариаланчидтай хамтран ажилладаг өөр нэг хувийн фирм Стокман Розен Кенийн цэвэр үрийг олноор нь үйлдвэрлэхээр аялав. ..
Кени улсад нэг дасан зохицсон гуурсан ургамлаас 15-25 булцуу, талбайгаас 3 дахин их булцуу авч болно.
“Миний хийх хамгийн эхний ажил бол лаборатори барих болно. Би дасан зохицсон туршилтын ургамлыг үржүүлэх, борлуулах, тариаланчдад нийлүүлэх бизнес эхлүүлэхийг хүсч байна. Аэропоник гэх мэт бусад технологи нь урт хугацааны төлөвлөлт шаарддаг."гэж Камеруны баруун хэсэгт орших PROPOTEM тариалангийн хоршооны дарга Норберт Кенфак хэлэв.
Зах зээлд илүүд үздэг сортууд
Гэвч цэвэр үр нь үйлдвэрлэлийг сайжруулахад хангалтгүй. Үйлдвэрлэсэн сортуудыг зах зээл дээр худалдан авагчид худалдаж авахгүй бол ургац нэмэгдсэнээр хүнсний болон тэжээлийн аюулгүй байдлын асуудлыг шийдэж чадахгүй (Н.Ронох/ХХТ).
Үржлийн фирм KALRO нь тэдний алдартай болохыг урьдчилан таамагласан зах зээлийн судалгаан дээр үндэслэн тариаланчдад зориулан өндөр ургацтай хэд хэдэн сортуудыг гаргасан. Unica бол фермерүүдийн дуртай шинэ сорт юм.
“Бид мөн нутгийн сортуудыг хөгжүүлж, сайжруулах хэрэгтэй. Бидэнд өрсөлдөх чадвартай сорт хэрэгтэй. Манай олон сорт чухал гэж хувийн үр үйлдвэрлэгч Клемент Вара хэлэв. "Бид Юника болон бусад CIP сортуудыг үндэсний каталогид оруулахыг хүсч байна."
Эцэст нь Камеруны төлөөлөгчдийг олон нийтийн дунд шинэлэг санаа, сортуудыг түгээн дэлгэрүүлэх ажлыг хурдасгахын тулд фермерүүдийн бүлгүүдийг байгуулахад дэмжлэг үзүүлэхийг уриалав.
Кени улсын Төмсний Үндэсний Зөвлөлийн (NPCK) гүйцэтгэх захирал Вачира Кагунго хэлэхдээ, тэдний амжилт нь тэдний маркетинг, өндөр чанартай үрийг сурталчлах хүчин чармайлтын ачаар маш их өртэй гэжээ. Мэдээллийг өргөжүүлэх, зохион байгуулах дижитал платформуудыг ашиглах боломжтой болгосон;
“Манай Виази Соко (вэбсайт) төмс үйлдвэрлэхээс эхлээд зах зээлд нийлүүлэх хүртэлх өртгийн сүлжээний талаар төгсгөл хүртэлх мэдээлэл өгөхөөс гадна бүх оролцогч талуудад цаг уурын нөхцөл байдлын талаар зөвлөх үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэхүү платформоор дамжуулан тариаланчид үрийн захиалгыг урьдчилан өгч, NPCK хуваарийн дагуу тээвэрлэлт хийх боломжтой" гэж Кагунго хэлэв.
Камеруны баг Кени улсад нийт таван өдөр ажилласан.