Гэж хэлсэн жижиглэн худалдаа.r, Липецк мужийн Белая Дача группын компаниуд, олон улсын хөдөө аж ахуйн холдинг Lamb Weston Meijer нарын хамтарсан үйлдвэр дахин ажиллаж эхэллээ. Үйлдвэрт ажиллаж байсан завсарлагааны үеэр 650 сая рублийн өртөгтэй үйлдвэрлэлийн томоохон хэмжээний шинэчлэл хийгдсэн бөгөөд энэ нь боловсруулах хурдыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах боломжтой болжээ. Аж ахуйн нэгжийн гол үйлчлүүлэгч бол Макдоналдс юм - компани нь импортын хэрэгцээгээ бараг бүрэн хангадаг.
Lam Weston Belaya Dacha үйлдвэр нь Орост Франц шарсан мах үйлдвэрлэдэг анхны газар юм. Хамтарсан үйлдвэрийн ханган нийлүүлэгч бүр хамгийн сүүлийн үеийн тоног төхөөрөмжийг ашигладаг бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүний багц бүр лабораторид чанарын хяналтанд байдаг. Лам Уэстон Белая Дача фермерүүдтэйгээ хамт төмс тариалахад орчин үеийн технологийг ашигладаг, дэлхийн шилдэг туршлагыг идэвхтэй судалж, хэрэгжүүлдэг. Тариаланчидтай харилцан ашигтай хамтын ажиллагаа нь төмсний өндөр ургац хураахад амжилтанд хүрэхэд тусална. Төмс тариалах, хадгалах, тээвэрлэх, боловсруулах үйл явцыг хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн хөтөлбөрүүдээр хатуу хянадаг.
“Өнөөдөр ОХУ-д үйлдвэрлэсэн“ МакДональдс ”компанийн үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүний 99 хувь нь дотоодын агро аж үйлдвэрийн цогцолборын хамгийн олон улсын стандартын дагуу бүрэн хангагдсан байдаг. Царт тахлын үед Макдоналдсын франц шарсан мах нийлүүлэх ажил нэг минут ч зогссонгүй: Липецкийн бүс нутагт аж ахуйгаа түр хаасан үед ч гэсэн бүх аж ахуйн нэгжийн тасралтгүй хангамжийг хангах боломжтой боллоо "гэж Макдональдсын шууд худалдан авах (хоол хүнс) бүлгийн дарга Игорь Шпаков хэллээ. Орос.
Энэ жил төмсний ургац ер бусын өндөр байгаа бөгөөд булцуу нь улирлын эхэн үед Франц шарсан мах бэлтгэхэд хангалттай юм. ОХУ-ын өмнөд хэсгээс Астрахан муж, Ставрополь мужийн тариаланчдын ургац хураалтын ажил 1-р сарын 10-ээс эхэлсэн ба XNUMX-р сарын XNUMX-нд тэд Innovator төмсний сортны гол ургацыг боловсруулж эхлэв. Төмсийг Төвийн Холбооны дүүргийн боловсруулалтаар - Липецк, Тула, Брянск, Воронеж мужуудын тариаланчдаас нийлүүлсэн.
Ойрын ирээдүйд Орос даяар McDonald's зочид ОХУ-д ургуулж, Липецкийн бүс нутагт боловсруулсан шинэ ургацаас сонгогдсон төмсний амтыг олон улсын чанарын хатуу чанарт нийцүүлэн үнэлэх боломжтой болно.