2022 онд ОХУ-ын олон бүс нутагт төмс удаан үргэлжилсэн ган гачигт ихээхэн нэрвэгдсэн нь сүүлийн жилүүдийн дундаж түвшинтэй харьцуулахад ургац мэдэгдэхүйц буурчээ. Жишээлбэл, зуны гурван сарын хугацаанд олон жилийн дундажтай харьцуулахад хур тунадасны ердөө 47% нь Москва мужид унасан (хүснэгтийг үз).
Үүний зэрэгцээ ган гачиг нь агаарын өндөр температур, ялангуяа наймдугаар сард хөрсний хэт нягтралтай байсан. Бүтээмжид үзүүлэх нөлөөллийн хувьд эдгээр хүчин зүйлүүд нь тэгш бус байдаг. Хөрсний нягтрал нь хэвтээ ба босоо үндэс ургалтыг хязгаарлаж, улмаар булцууны тоо, ургацыг бууруулдаг. Жижиг үндэс систем нь бага хэмжээний хөрсөнд нэвтэрч, улмаар ус, шим тэжээлийн шингээлтийг хязгаарлаж, навчны талбай багатай жижиг ургамал үүсгэдэг.
2016-2022 оны ургалтын улирлын цаг агаарын нөхцөл байдал Москва мужийн Дмитровский дүүрэгт
Месяц | Өдөр тутмын агаарын дундаж температур, оС | |||||||
Дундаж. олон Л. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Дөрөвдүгээр сар | 5,7 | 6,5 | 3,7 | 6,5 | 6,9 | 3,8 | 6,6 | 4,6 |
May | 13,4 | 13,7 | 8,5 | 14,4 | 15,3 | 10,6 | 13,5 | 9,7 |
June | 16,3 | 16,6 | 13,7 | 15,7 | 18,2 | 18,3 | 19,4 | 17,7 |
долдугаар сарын | 18,7 | 19,7 | 17,1 | 19,2 | 15,6 | 17,7 | 21,2 | 19,5 |
Наймдугаар сар | 17,0 | 17,9 | 17,8 | 18,4 | 15,2 | 16,5 | 18,4 | 20,7 |
Есдүгээр сар | 11,6 | 10,3 | 12,1 | 13,5 | 11,3 | 13,3 | 9,1 | |
Oct | 4,8 | 3,8 | 4,4 | 6,4 | 7,6 | 6,7 | 5,2 | |
Дундаж / нийлбэр | 12,5 | 12,6 | 11,0 | 13,4 | 12,9 | 12,4 | 13,3 |
Месяц | Хур тунадас, мм | |||||||
Дундаж. олон Л. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
Дөрөвдүгээр сар | 52,5 | 28,0 | 99 | 28 | 9 | 34 | 85 | 68 |
May | 72,5 | 69,6 | 36 | 73 | 55 | 160 | 57 | 58 |
June | 76,3 | 99,8 | 127 | 54 | 87 | 110 | 63 | 29 |
долдугаар сарын | 87,7 | 76,4 | 161 | 104 | 107 | 186 | 30 | 61 |
Наймдугаар сар | 50,3 | 126,0 | 42 | 19 | 61 | 52 | 102 | 10 |
Есдүгээр сар | 62,4 | 55,6 | 48 | 79 | 33 | 44 | 72 | |
Oct | 58 | 38 | 92 | 46 | 65 | 26 | 40 | |
Дундаж / нийлбэр | 460 | 493 | 605 | 403 | 417 | 612 | 449 |
Үүний зэрэгцээ сүүлийн үеийн судалгаагаар хөрсний нягтрал нь фотосинтезийн эрчмийг бууруулдаггүй болохыг харуулж байна. Төмсийг мөн ерөнхийдөө сэрүүн уур амьсгалтай ургамал гэж үздэг. 30 хэмээс дээш температурт төмсний ургамлын фотосинтез бараг бүрэн дарагдсан гэж үздэг байсан.оC. Одгэхдээ энэ нөлөө нь голчлон дутагдлыг үүсгэдэг нь одоо мэдэгдэж байна ус. Үнэн хэрэгтээ төмс өндөр температурт дасан зохицож чаддаг (~40оC) ба фотосинтезийг үргэлжлүүлнэ, гэхдээ хангалттай бол төмс амжилттай тариалсан туршлагаар батлагдсан чийг ОХУ-ын өмнөд бүс нутагт усалгааны зориулалтаар . Жишээлбэл, 2021 онд Москва мужид төмсний ургац илүү өндөр байсан ч зуны турш агаарын температур нэмэгдэж, 1-р сард ган гачиг тохиолдсон боловч 7-р сард их хэмжээний хур тунадас унасан (хүснэгт). Тиймээс, жагсаасан хүмүүсийн дунд хамгийн чухал хүчин зүйл бол ган гачиг бөгөөд энэ өгүүллийн гол сэдэв болох сүүлийн үеийн (XNUMX-XNUMX) нийтлэлд үндэслэн бэлтгэсэн болно.
Ган нь ургамлын морфологи, физиологи, экологи, биохими, молекулын шинж чанарт нөлөөлдөг гол абиотик стрессүүдийн нэг гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Газар тариалангийн хувьд ган гачиг нь усны хомсдолтой үеийг хэлдэг бөгөөд энэ нь хөрсөн дэх чийгийн дутагдалд хүргэдэг бөгөөд энэ нь үр тарианы ургацад сөргөөр нөлөөлдөг. Ган бол хүн төрөлхтний хувьд шинэ зүйл биш: өнгөрсөн зууны 20-иод оны эхээр Орос, Хятадад, 30-аад онд АНУ-д өлсгөлөнг үүсгэсэн; 1976 оны ер бусын үр дагаврыг Европт одоо ч дурссаар байна. 2003-р зууны эхний арван жилд Австрали тив урт хугацааны ган гачигт нэрвэгджээ. Европын орнууд 2006, 2005 онуудад ийм үзэгдэлтэй тулгарч байсан бол 2010, 2008 онд бороо ороогүйгээс Амазоны ширэнгэн ойд ургамлууд их хэмжээгээр багассан. 2010 оноос хойш олон жилийн ган гачиг Иберийн хойгийг бүрхсэн. XNUMX он Оросын түүхэнд маш халуун жил болжээ.
Уур амьсгалын хэд хэдэн загвар нь жилийн хур тунадас багасч, байнга ган гачиг болохын хэрээр температурын өсөлт дэлхий даяар газар тариалангийн ургацад сөргөөр нөлөөлнө гэж таамаглаж байна. Дэлхийн олон бүс нутаг, тэр дундаа Европт хур тунадас багасч, ууршилт ихэссэнтэй холбоотойгоор ирэх 30-90 жилийн хугацаанд ган гачигт өртөх хугацаа нэмэгдэх төлөвтэй байна. Гангийн аюул улам бүр нэмэгдэж байгаа энэ үед хөдөө аж ахуйн гол ургацын нэг болох төмс гангийн стресст үзүүлэх хариу урвалыг судалж, анхааралдаа авах нь чухал юм.
Төмс нь ус хэмнэдэг үр тариа гэж тооцогддог (жишээ нь, хэрэглэсэн ус тутамд илүү их калори үүсгэдэг). Нэг килограмм төмс үйлдвэрлэхэд 105 литр ус шаардагдах бөгөөд энэ нь будаа (1408 литр), улаан буудай (1159 литр) уснаас хамаагүй бага юм.
Өөр нэг харааны харьцуулалт: нэг том булцуу үйлдвэрлэхэд 25 литр ус, нэг зүсэм талх, нэг аяга сүү үйлдвэрлэхэд 40 литр, нэг алим үйлдвэрлэхэд 70 литр, нэг өндөг үйлдвэрлэхэд 135 литр, нэг ширхэг үйлдвэрлэхэд 2400 литр ус шаардагдана. гамбургер, ус. Усны хэрэглээний өндөр үр ашигтай хэдий ч төмс нь маш өндөр ургац өгөх чадвартай, гол төлөв гүехэн үндэс системтэй тул гангийн стресст маш мэдрэмтгий байдаг.
Навчны чийг нь задгай стоматаар дамжин ууршдаг. Энэ нь халхавчийг хөргөж, орчны температураас доогуур температурыг хадгалахаас гадна чийг алдагдахад хүргэдэг. Усны стресст үзүүлэх анхны физиологийн хариу үйлдэл нь навчны стоматыг хаах явдал юм. Ургамал чийгийн алдагдлыг багасгахын тулд stomata-ийг хааснаар навч руу орох нүүрстөрөгчийн давхар исэл мөн буурдаг. Энэ нь цардуул, элсэн чихрийн хуримтлалыг хязгаарлаж фотосинтезийг саатуулдаг. Төмсний гарц, чанар (жишээ нь, хувийн жин) нь фотосинтезээс хамаарч ургамлын өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээг давж, хөгжиж буй булцуунд илүүдэл нүүрс ус хуримтлагдах боломжийг олгодог. Усны дутагдал нь эсийн тэлэлт, өсөлтөд шаардлагатай дотоод даралтыг бууруулдаг. Навчны халхавч, үндэс ургалтыг ихээхэн хэмжээгээр бууруулж болно. Ус бэлэн болсон үед булцууны хөгжил сэргэдэг ч тасалдсан нь нарийн толботой эсвэл үзүүртэй булцууны хэлбэр алдагдах болно. Чийгийн дутагдал нь булцууны хагарал үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Аливаа үе шатанд ус хангалтгүй байх нь ургац буурахад хүргэдэг гэдгийг сайн мэддэг. Төмсний ган гачигт өртөмтгий байдал нь төрөл, хөгжлийн үе шат, генотипийн морфологи, гангийн стрессийн үргэлжлэх хугацаа, хүнд байдлаас хамаардаг болохыг сүүлийн үеийн судалгаа харуулж байна.
Төмсний ургамлын физиологийн хөгжлийг ихэвчлэн таван үе шатанд хуваадаг: 1 - үндэслэх, тарих, соёололт (20-35 хоног); 2 - stolon эхлэл, эрт ургамлын өсөлт, stolon хөгжил (15-аас 25 хоног хүртэл); 3 - булцуу, булцууны төгсгөлд булцуу үүсэх (10-15 хоног); 4 - булцууны өсөлт, хавдар, булцууг дүүргэж, нэмэгдүүлэх (30-аас 60 хоног хүртэл); 5 - боловсорч гүйцсэн, булцууны боловсорч гүйцсэн, оройн үхэл (15 хоног ба түүнээс дээш). Эхний үе шатанд усны дутагдал нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэггүй, эх булцууны усны нөөцөөс болж соёололт үүсдэг.
Хоёр дахь үе шатанд ган гачиг нь үйлдвэрлэсэн stolon-ийн тоог бууруулж, ургамлын өсөлт, боловсорч гүйцэхэд сөргөөр нөлөөлдөг. Булцууны үе дэх усны стресс нь булцууны хөгжлийг хэдэн долоо хоногоор хойшлуулдаг (Зураг 1). Үр нөлөө нь ихэвчлэн тодорхойгүй (тасралтгүй өсөн нэмэгдэж буй) сортуудад ихээхэн ач холбогдолтой бөгөөд ургах хугацааг уртасгаж, боловсорч гүйцсэн, бат бөх арьсны асуудал үүсгэж болзошгүй юм.
Үүний эсрэгээр, детерминат (ургамлын өсөлт цэцэглэсний дараа зогсдог) сортууд нь энэ хугацаанд усны дарамтанд харьцангуй мэдрэмтгий байдаггүй бөгөөд хэвийн боловсордог. Булцууг эхлүүлэх явцад усны хомсдол нь ургацад нөлөөлдөг боловч чанарт үзүүлэх нөлөө нь хамгийн чухал юм. Энэ үед хамуу нь булцуунд суурьшдаг; дамббелл хэлбэр, хагарал болон бусад хэв гажилт нь булцууны эхлэл, хөгжлийн эхэн үеийн хөрсний жигд бус чийгийн үр дүн юм. Усны стресс, ялангуяа өндөр температуртай хавсарч, булцууны эхлэл ба хаван үүсэх үед үүсэх өөр нэг нөлөө нь "тунгалаг төгсгөл" эсвэл "элсэн чихрийн төгсгөл" үүсэх явдал юм. Хуурай нөхцөл нь фотосинтезийн үр дүнд үүссэн элсэн чихэр бүрэн цардуул болж хувирдаггүй гэсэн үг юм.
Булцууны өсөлтийн үед усны дутагдал нь чанараас илүү ургацад нөлөөлдөг. Энэ хугацаанд гангийн нөлөөг юугаар ч нөхөж чадахгүй, ургамлын бүтээмж буурна.
Ган гачиг нь ургамлын ургалт, ургамлын өндөр, навчны тоо хэмжээ, хэмжээ, навчны фотосинтезд нөлөөлж, хлорофилийг бууруулж, навчны талбайн индекс эсвэл навчны талбайн үргэлжлэх хугацааг багасгах замаар төмсний ургацыг бууруулдаг. Ургамлын өсөлтөөс гадна ган гачиг нь төмсний нөхөн үржихүйн үе шатанд нөлөөлж, өсөлтийн мөчлөгийг богиносгож эсвэл ургамлын үйлдвэрлэсэн булцууны хэмжээ, тоог бууруулж болно. Үүнээс гадна ган гачиг нь үүссэн булцууны чанарт нөлөөлдөг.
Газар дээрх төмсний өсөлтөд гангийн нөлөө. Навчны халхавч үүсэх нь ургамлын хөгжлийн хамгийн ган гачигт мэдрэмтгий үе шатуудын нэг юм. Халхавчийг хөгжүүлэх нь навч, иш үүсэх, түүнчлэн бие даасан навчны талбай, ургамлын өндөр нэмэгдэхийг хэлнэ. Ган нь ишний өндөр, шинэ навч үүсэх, ишний тоо, бие даасан төмсний навчны талбайд дарангуйлах нөлөө үзүүлдэг. Навчны талбайн индекс (LAI) болон навчны талбайн үргэлжлэх хугацаа (LAD) нь булцууны ургацыг хангах хамгийн чухал хүчин зүйл гэж үздэг. Гангийн стресс төмсний үр тарианы LAI болон LAD-ийг эрс бууруулдаг.
Ургамлын өсөлт нь өндөр тургорын даралтаас хамаардаг бөгөөд энэ нь эсийн тэлэлтийг дэмждэг. Ургамал өндөр тургор даралтыг хадгалахын тулд тогтмол усаар хангах шаардлагатай байдаг. Гангийн стрессийн нөхцөлд ургамлын усны хүртээмж буурч, энэ нь халхавчны өсөлтөд нөлөөлдөг. Ихэнх ургамлын төрөл зүйлд хөрсний ус 40-50% -иас бага байвал навчны өсөлт зогсдог. Мөн хөрсний ус 60% -иас бага байвал төмс дэх навч ургах нь зогсдог нь төмсний ургамлын усны хомсдолд мэдрэмтгий байдал нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Тиймээс навч, ишний ургалт багассан нь төмс дэх усны хомсдолын анхны ажиглагдсан үр дагавар юм. Үр нөлөө нь гангийн стрессийн цаг хугацаа, үргэлжлэх хугацаа, эрчмээс ихээхэн хамаардаг боловч эрт болон хожуу ган нь халхавчны өсөлтийг дарангуйлдаг. Эрт ган бол түүнийг удаашруулж, улмаар навчны оновчтой талбайд хүрэх хугацааг ихэсгэдэг бол хожуу ган бол боловсорч гүйцсэн навчис үхэж, шинээр үүснэ (Зураг 2).
Эрт ган гачигт нэрвэгдсэн төмсний ургамлын ишний урт 75-78 хувиар багассан гэх мэдээлэл байна. Хуурайшилтын үр нөлөө нь янз бүрийн эрт насжилттай сортуудад өөр өөр байдаг. Хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд ургамлын ургалтын хугацаа урт байдаг тул эрт ган гачигт бага өртдөг болохыг цогц судалгаагаар харуулсан. Тэд гангийн хожуу үеийн стрессийн үед халхавчийг бүрэн бүрхэх явцыг удаашруулж, улмаар түүний үр нөлөөг бууруулдаг.
Нөгөөтэйгүүр, хожуу ган гачиг эхлэхээс өмнө ургамал нь аль хэдийн оновчтой тооны ишийг үйлдвэрлэдэг тул төмсний ишний тоо бага хэмжээгээр нөлөөлж болно.
Фотосинтезийн хэвийн үйл явцыг дуусгахын тулд ургамал ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, гэрэл шаарддаг. Гангийн стресс нь ургамлын фотосинтезийн хэмжээ, хурдад нөлөөлдөг. Навч, навчны талбайн тоо буурах нь фотосинтезийн хэмжээнд нөлөөлдөг. Нөгөөтэйгүүр, усны хомсдол, CO2 фотосинтезийн хурдыг бууруулдаг. Гангийн стресс нь эс хоорондын ионуудын концентрацийг нэмэгдүүлснээр төмсний навчны харьцангуй усны агууламжийг бууруулдаг. Эс хоорондын ионуудын өндөр концентраци нь ATP синтезийг саатуулдаг бөгөөд энэ нь фотосинтезийн үед нүүрстөрөгчийн давхар ислийн гол хүлээн авагч болох рибулоз бисфосфат (RuBP) үүсэхэд нөлөөлдөг. Тиймээс RuBP-ийн үйлдвэрлэл буурах нь фотосинтезд шууд нөлөөлдөг.
Газар доорх төмсний өсөлтөд гангийн нөлөө. Төмсний газар доорх хэсэг нь үндэс, столон, булцуу юм. Төмс нь гүехэн, сул үндэс системтэй тул төмсний ургамлыг ган гачигт өртөмтгий болгодог. Төмсний үндэс системийн бүтэц, үндэсийн урт, массыг сайтар судалсан боловч гангийн стресс нь газар доорх эрхтнүүдийн хөгжилд үзүүлэх нөлөөллийн талаар итгэлтэйгээр ярихад хэцүү байдаг, учир нь энэ сэдвээр хийсэн судалгааны үр дүн. зөрчилтэй. Хэд хэдэн мэргэжилтнүүд гангийн стрессийн үед үндэс урт нь буурсан гэж мэдээлсэн бол бусад нь эсрэгээрээ өсөлт, өөрчлөлтийн талаар дүгнэлт хийсэн (Зураг 2).
Төмсний үндэсийн хуурай масс болон столоны тоонд гангийн стрессийн нөлөөллийн судалгаанаас ижил зөрчилтэй өгөгдлийг олж авсан.
Янз бүрийн сортууд нь гангийн тодорхой эрч хүч, үргэлжлэх хугацаанд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Зарим судлаачид хожуу сортууд нь ижил стрессийн дор эрт боловсорч гүйцсэн сортуудаас илүү гүн, том үндэс масс үүсгэдэг гэж үздэг. Үндэс системд хөрсний төрөл, туршилтын газар, булцууны физиологийн нас, тарих явцад үрийн материалын боловсруулалт ихээхэн нөлөөлдөг. Эдгээр бүх хүчин зүйлийн олон янз байдал нь төмсний газар доорхи хэсгүүдэд гангийн стрессийн нөлөөллийг судлахад хүндрэл учруулдаг.
Тариалангийн ургацад гангийн нөлөө төмс. Булцууны өндөр ургац авах нь төмс тариалах гол ажил, асуудал тул энэ асуудлыг хамгийн нарийвчлан судалж байна. Усны хомсдолд төмсний хариу үйлдэл нь сортоос ихээхэн хамаардаг. Талбайн судалгааны явцад Ремарк, Дезире сортууд ган гачигтай ижил төстэй нөхцөлд байсан. Үр дүнгээс харахад ургац 44%, 11% буурсан байна. Үүний зэрэгцээ, шинэ булцууны жин нь гангийн стрессийн үргэлжлэх хугацаа, хүндийн зэрэгт нөлөөлдөг. Эрт стресс (соёололтоос булцууны эхлэлийн үе шат хүртэл) нь эрт болон хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын шинэ булцууны массыг бууруулахад хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч соёололтоос булцууны өсөлтийн үе хүртэл үргэлжилсэн ган гачиг нь эрт боловсорч гүйцсэн сортуудад хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудаас илүү хүчтэй нөлөөлдөг.
Ган гачиг нь төмсний ургамлаас үүссэн булцууны тоонд мөн нөлөөлдөг бөгөөд хамгийн их хохирол нь ургамлын хөгжлийн эхний үе шатанд, ялангуяа булцуу үүсэх үе шатанд тохиолддог. Гэхдээ хожуу богино хугацааны стресс нь булцууны хуурай бодис үүсэхэд тэдний тооноос илүү мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг.
Хуурай стресс нь булцууны хуурай жинд шууд нөлөөлж, навчны өсөлтийг бууруулж, фотосинтезийн идэвхийг бууруулдаг. Мөн навчны харьцангуй усны агууламжийг өөрчилдөг бөгөөд энэ нь ургамлын бодисын солилцооны үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Стоматик дамжуулалт буурч, улмаар нүүрстөрөгчийн давхар ислийн шингээлт буурч, фотосинтезийн цэвэр хурдацтай явагддаг. Үүнээс гадна усны стресс нь хлорофилийн агууламж буурахаас гадна навчны талбайн индекс, навчны өсөлтийн үргэлжлэх хугацааг бууруулдаг. Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь фотосинтезд шууд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь хуурай бодист нөлөөлдөг. Булцууны хуурай бодисын бууралт нь ганд мэдрэмтгий, ганд тэсвэртэй сортуудад адилхан байдаг. Үүний зэрэгцээ ганд тэсвэртэй сортууд нь жижиг, гэхдээ том булцуу (>40 мм) үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ган гачигт мэдрэмтгий сортуудаас илүү ургац авах боломжтой болгодог. Булцууны тоог багасгах нь стресс, сортын шинж чанараас хамаарна. Сайн усалгаатай, дунд зэргийн гангийн стресс (хөрсний боломжит усны 50%), хүчтэй гангийн стресс (хөрсний боломжит усны 25%) үед булцууны дундаж хуурай жин 30,6 ургамалд 1 г, 10,8 ургамалд 1 г, 1,6, 1. XNUMX ургамал тутамд г. Усны янз бүрийн горимд булцууны хуурай бодисыг үйлдвэрлэхэд бүх сортууд ялгаатай байв.
Дунд зэргийн гангийн стрессийн үед сортуудын хуурай булцууны массын бууралт 49,3% -иас 85,2%, эрс тэс нөхцөлд 93,2% -иас 98,2% хүртэл байна. Эрт боловсорч гүйцсэн сорт нь хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудаас өндөр дундаж булцууны масс үүсгэдэг тул булцууны хуурай бодис үйлдвэрлэхэд сортуудын ялгаа нь эрт боловсорч гүйцсэнтэй холбоотой байж болох юм.
Ганыг бууруулах боломж. Гангийн асуудлыг эрс шийдэх арга болох усалгааны янз бүрийн аргыг эзэмших саналыг энэ хэсэгт хязгаарлах нь логик юм. Гэсэн хэдий ч усалгааны системийн өртөг 400 мянган рубль / га хүртэл огцом нэмэгдсэн нь бусад усыг илүү зорилготой, өргөн цар хүрээтэй ашиглахад хүргэж байна. усгүй, гангийн хохирлыг бууруулах арга хэрэгсэл. Үүнд:
Илүү ганд тэсвэртэй төмсний сортуудыг ашиглах. Сүүлийн жилүүдэд гангийн стресстэй холбоотой олон генүүд илэрсэн ч ганд тэсвэртэй төмсний генотипийг геномын засварлах технологийг ашиглан бүтээхээс хол байсаар байна. Ишний төрлийн тодорхойгүй сортууд нь ган гачигт илүү тэсвэртэй байдаг боловч маш удаан ган гачигтай тул ургац хураах үед (2021 оны нөхцөл байдал) булцуу боловсорч гүйцдэг. Эрт ган нь эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын ургацыг хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудаас илүү их хэмжээгээр бууруулдаг. Хожуу ган гачиг нь эрт сортуудын хувьд тийм ч чухал биш бөгөөд энэ тохиолдолд хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын булцуу нь боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй. Урьдчилан таамаглах аргагүй ган гачгийн нөхцөлд эрт боловсорч гүйцсэн, янз бүрийн өсөлтийн төрөлтэй хэд хэдэн сортын төмс тариалснаар гангийн стрессийн нөлөөг бууруулж болно.
Үр ашигтай хөрс боловсруулах. Дасан зохицох хөрс боловсруулах арга нь усны нэвчилтийг нэмэгдүүлж, хөрсний чийгийн ууршилт, хур тунадасны урсацыг бууруулдаг. Хөрс боловсруулалт нь хөрсний гадаргуугийн тэгш бус байдал, сүвэрхэг чанарыг өөрчилснөөр усны хүртээмжид нөлөөлдөг боловч төмс тариалахад нурууг ашиглах нь төмсний үйлдвэрлэлд хөрс боловсруулах боломжийг тодорхой хэмжээгээр хязгаарладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь ойлгомжтой Тариалахаас өмнө болон уулын хяр үүсэх үед тээрэмдэх загвар технологитой харьцуулахад олон фермд үндэслэлгүй ашигладаг бөгөөд идэвхгүй ажлын хэсгүүдийг тариалах, хөрсийг гүнзгийрүүлэх, эгнээ хоорондын зай, хонхорхойг сулруулах нь элэгдэл, ус, шороог багасгах бодит үр нөлөөг өгдөг. хөрс угаах, усны хуримтлалыг сайжруулах (1-3, 3-р зургийг үз - өдөрт 100 мм хур тунадас орсны дараа төмсний талбайн зураг).
Илүү олон удаа ган болж, уур амьсгалын өөрчлөлт гарах магадлалыг харгалзан төмс тариалагчдыг хонхорхой, ялангуяа налуу талбайд, тариалахтай зэрэгцэн бүрэн нуруу үүсэхийг зөвлөж байна (зураг 4) .
хөрсний органик бодис ууршилтыг хянаж, хучлагад усны уурыг шингээж, нэвчилтийг нэмэгдүүлснээр гангийн нөлөөг бууруулдаг. Нүүрстөрөгчөөр баялаг малын ялгадас, сүрэл, ногоон ялгадас нь хөрсний тэжээллэг чанар, ус хадгалах чадварыг сайжруулдаг. Усалгаатай болон усалгаагүй таван өөр (гэхдээ богино) төмсний эргэлтийн схемийг харьцуулснаар маш гайхалтай үр дүнд хүрсэн (5). Стандарт хоёр жилийн хугацаатай буюу "статус кво" (SQ) эргэлтэнд улаан хошоонгор тариалсан арвай, дараа жил нь дахин төмс тариалж, жил бүр тогтмол хавар, намрын тариалалт хийдэг байв.
Хөрс хамгаалах (SC) эргэлт нь тимотоор тарьсан арвайн гурван жилийн эргэлтээс бүрдсэн бөгөөд энэ нь дараа жилийн турш үргэлжлэн ургадаг. Энэ системд хөрсний боловсруулалт мэдэгдэхүйц багасч, жилийн турш нэмэлт арчилгаа, ургац хураах шаардлагагүй болсон нь хөрсний хамгаалалтыг эрс сайжруулсан. Түүнчлэн хөрсний нөөцийг цаашид хэмнэх үүднээс төмс хураасны дараа сүрлэн хучлага (2 т/га) түрхсэн. Хөрс сайжруулах (СИ) эргэлт нь ижил үндсэн боловсруулалтаас (3 жил, арвай/тимоти-тимоти-төмс, хязгаарлагдмал боловсруулалт, сүрэл хучлага) бүрддэг боловч хөрсийг сайжруулахын тулд илүүдэл органик бодисоор хангах зорилгоор жил бүр бордоо (45 тн/га) нэмнэ. чанар. Өвчин дарах (ӨС) тариалангийн эргэлт нь хөрсөөр дамжих халдварыг хянах зорилготой бөгөөд өвчин дарах тариалалт, эргэлтийн хугацаа, тариалангийн төрөл зүйл, ногоон бууц зэргийг багтаасан. Уг систем нь ногоон бууцаар тарьж ургуулсан өвчин дарагч гичийн сортоор гурван жилийн эргэлттэй байсан ба дараа нь гичийн үрийн эхний жил тарьсан. Хоёр дахь жилдээ сорго-судан өвсийг ногоон бууц, дараа нь өвлийн хөх тариа, гурав дахь жилдээ төмс тариалсан. Эдгээр тариалангийн эргэлтийг байнгын төмс тариалалттай (PP) харьцуулсан.
Бүх эргэлтүүд нь эргэлтгүй PP хяналттай харьцуулахад булцууны ургацыг нэмэгдүүлсэн ба жил бүр бордоог багтаасан SI схем нь бусад бүх усалгаагүй системээс илүү их ургац нэмэгдэж, том булцууны өндөр хувийг (Зураг 3,4) бий болгосон. 14-90% хүртэл). Өвчин дарангуйлах ногоон ялгадас, нөмрөгийн ургамал агуулсан ДС нь усалгаатай үед (11-35%-иар өссөн) хамгийн өндөр ургац авчээ. Усалгаа нь SI-ээс бусад бүх тариалалтын системд булцууны ургацыг нэмэгдүүлэхэд нөлөөлсөн (Зураг 3,4) (дунджаар 27-37%). Энэ нь бусад тариалалтын системтэй харьцуулахад, ялангуяа усалгаагүй нөхцөлд навчны ургамалжих хугацаа, хлорофилийн агууламж (фотосинтезийн чадавхийн үзүүлэлт болох) болон үндэс, найлзууруудын биомасс ихээхэн нэмэгдсэн. SI-ийн эргэлт нь найлзуурууд болон булцууны эдэд N, P, K-ийн концентрацийг нэмэгдүүлсэн боловч ихэнх микроэлементүүд биш юм.
Газар тариалангийн эдгээр системийг судалснаар хөрсний физик, хими, биологийн шинж чанарт гарсан өөрчлөлтүүд илэрсэн бөгөөд эдгээр нөлөөлөл цаг хугацааны явцад нэмэгдэх хандлагатай байна. Бүх эргэлтүүд нь хөрсний дүүргэгчийн тогтвортой байдал, усны хүртээмж, бичил биетний биомассыг бүрэн эргэлттэй (PP) харьцуулж, гурван жилийн схемүүд (SI, SC, DS) хоёр жилийн (SQ) харьцуулахад дүүргэгчийн тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлсэн. Түүнчлэн гурван жилийн хугацаанд хөрс боловсруулах эргэлтийг багасгасан (SI болон SC) нь бусад системтэй харьцуулахад усны хүртээмжийг нэмэгдүүлж, хөрсний нягтралыг бууруулсан. SI схем нь бусад бүх тариалалтын системтэй харьцуулахад нийт болон тоосонцор органик бодис, идэвхтэй нүүрстөрөгч, бичил биетний биомасс, усны хүртээмж, шим тэжээлийн агууламж их хэмжээгээр нэмэгдэж, задгай нягтрал багатай болсон. Мөн SI нь бичил биетний идэвхжилийг нэмэгдүүлж, хөрсний бичил биетний нэгдлийн шинж чанарт ихээхэн нөлөөлдөг бол PP нь хамгийн бага бичил биетний идэвхийг харуулдаг. Эдгээр бүх өөрчлөлтүүд нь хөрсийг сайжруулах үзүүлэлт юм.
Энэ судалгаагаар бүх эргэлт нь эргэлтгүй (PP) харьцуулахад усалгаагүй булцууны нийт болон арилжааны ургацыг нэмэгдүүлсэн боловч SI хувилбар нь бүх системүүдийн (нийт болон арилжааны аль алиных нь) хамгийн өндөр булцууны ургацыг авчирсан: дундажаар 30-40%-иар өндөр. Бүх жилийн SQ ба PP системүүд (Зураг 3,4). Ургацын ялгаа нь хуурайшилттай жилүүдэд (2007 ба 2010) хамгийн их байсан бөгөөд SI-ийн ургац SQ болон PP-ээс 40-90%-иар өндөр байсан. Нэмж дурдахад, SI схемд том болон хэт том булцууны хамгийн их агууламжийг олж авсан.
Усалгаатай үед СИ-ээс бусад бүх тариалангийн эргэлт нь усалгаагүй технологитой харьцуулахад нэлээд өндөр ургац өгсөн бол нийт болон зах зээлд нийлүүлэх ургац дунджаар 27, 37%-иар илүү байсныг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөвхөн SI хувилбар нь усалгаатай болон усалгаагүй нөхцөлд харьцуулж болохуйц (болон өндөр) ургац өгсөн. Олж авсан өгөгдлүүд нь СИ-д ажиглагдсан ургацын өсөлт нь хөрсний нөхцөл байдал сайжирч, ус хадгалах чадвар нэмэгдэж, ургамлын устай холбоотой болохыг баттай харуулж байна. орочеnenie нь өсөлт, ургацыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг талбайн хэвийн нөхцөл гэхдээ газар тариалангийн эргэлтийн схемТом хэмжээний органик нэмэлтүүд бүхий SI нь усалгааг орлуулж, усалгаагүйгээр харьцуулж болохуйц үр дүнг өгдөг.
Шим тэжээлийн зохистой хэрэглээ бодисууд Мөн төмсний ган гачигт тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул хөрс, ургамлын эсийн ус хадгалах чадварт нөлөөлдөг. Zn, N, P, K, Se зэрэг органик бус шим тэжээлт бодисууд нь гангийн стрессийг сааруулдаг. Цахиурыг навч, хөрсөнд түрхэх нь төмсний ганд тэсвэртэй байдлыг сайжруулдаг. Калийн хамгийн их хэрэглээ нь өсөлт, хийн солилцоо, тэжээллэг, антиоксидант шинж чанарыг сайжруулснаар ганд тэсвэртэй байдлыг өдөөдөг. Стресс тайлагчийн хувьд кали нь стоматийн дамжуулалт, фотосинтезийн хурдыг зохицуулах, сайжруулах замаар гангийн сөрөг нөлөөг намдаана.2 ба ATP синтез. Калийн хэрэглээ, түүний дотор ган гачигт (навчнаас хооллох) шууд үйл явц, сортоос үл хамааран стрессийг бууруулдаг (1). Калийн хэрэглээ нь төмсний үр тарианы ганд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга юм.
Байгалийн болон нийлэг өсөлтийн зохицуулагчийн навчис түрхлэг ургамал нь гангийн сөрөг үр дагаврыг бууруулж чаддаг. Хэдийгээр энэ нь гангийн менежментийн үр дүнтэй стратегийн нэг хэсэг болж байгаа агрономийн шинэ технологи юм. Олон улсын практикт саармагжуулах зорилгоор том хэмжээний төмс тариалахДулаан, гангийн нөлөөг далайн замгийн ханд, уургийн гидролизат, гумин хүчил, бичил бодисууд хамгийн идэвхтэй ашигладаг.биологийн бэлдмэл. Биостимуляторыг ашиглах практик шийдвэр нь онолын зарчмаас арай өөр юм (2). Дулаан, гангийн эсрэг сайн хүлээн авсан арилжааны бүх бүтээгдэхүүнд амин хүчлийн глицин нь цэвэр хэлбэрээр болон бетаинтай (глициний дериватив) хослуулан давамгайлдаг.
Замаг, ялзмагийн хандны хувьд органик бодисын агууламж анхдагч байдаг. Илүү их төвлөрсөн бүтээгдэхүүн илүү үр дүнтэй байх болно. Фульвик хүчлээс гумин хүчлийг илүүд үздэг. Микробиологийн бэлдмэлүүд нь омгийн найрлагыг зааж өгөх ёстой, энэ чиглэлийн үр ашиг нь зөвхөн суурь судалгааны хүрээлэнгүүдийн хөгжлөөр хангагддаг бөгөөд ашигтай бичил биетний омгийн эрх мэдэл тэр дороо үүсдэггүй, гэхдээ олон жилийн туршид бий болдог. Өвөрмөц бус, ойлгомжгүй найрлагатай, үл мэдэгдэх агуулгатай бэлдмэлийг хэрэглэх нь утгагүй юм. Харамсалтай нь зах зээл дээр ийм мэргэжлийн бус бүтээгдэхүүн хангалттай байсаар байна.
Үрийн материалтай ажиллах горимыг тохируулах. Гангийн стресс, ялангуяа илүүдэл дулаантай хавсарч үрийн булцууны физиологийн байдлыг улам дордуулдаг. Гүн нойрмоглох хугацаа багасч, эрт, шууд утгаараа намрын эрсдэл, хадгалалтанд богино хугацааны генетикийн унтаа байдал бүхий сортуудын булцууны соёололт нэмэгддэг. Төмс тариалах тодорхой зориулалтаар үр бэлтгэхдээ гангийн нөлөөг харгалзан үзэх шаардлагатай. Төрөл бүрийн үрийн булцууг өндөр температурт удаан хугацаагаар соёолох, хэрэглэх хэрэгцээ, үр дагаврыг жинлэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.
Зөвлөгөө о хөдөлж байна үйлдвэрлэл төмс хур тунадас ихтэй бүс нутгуудад өргөн уудам ОХУ-ын хэмжээнд ган гачиг болох магадлал бага байгаа нь бүрэн үндэслэлтэй юм. Тийм ээ, энэ нь одоо байгаа ихэнх аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд хамааралгүй боловч гарааны бизнес эрхлэгчид ийм боломжуудыг ухамсартай, цаг тухайд нь авч үзэхийг зөвлөж байна. төслийн төлөвлөлтийн үе шатанд. Ихэнх тохиолдолд нэг томоохон аж ахуйн нэгжийн төмсний талбайг орон зайд зайлуулах нь үр дүнтэй байдаг. Ихэнхдээ 5-10-20 км-ийн зайд ч гэсэн хур тунадасны хэмжээ, цаг хугацаа ихээхэн ялгаатай байдаг. Нийт талбайг хуваах нь төмсний нийт ургацын тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
Хөдөө аж ахуй дахь хүчтэй ган гачиг нь давагдашгүй хүчин зүйл гэж тооцогддог. тэдгээр. харилцагч, банк гэх мэт гэрээний үүргээ биелүүлэх чадварт сөргөөр нөлөөлж буй чухал нөхцөл байдал. Ийм нөхцөлд аж үйлдвэрийн салбарын жинхэнэ түншлэл, хүнсний үйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг дэмжих төрийн бодлого хэрэгжсэнээр ган гачгаас газар тариалан эрхлэгчдэд учирсан хохирлыг барагдуулах эдийн засгийн арга хэмжээ авдаг заншилтай.
Тиймээс 2022 онд Европын төмс үйлдвэрлэдэг гол орнууд болох Герман, Бельги, Франц, Англид өндөр температурын зэрэгцээ урт ган гачиг ажиглагдсан. ЕХ-ны орнуудад төмсний нийт ургац сүүлийн 20 жилд хамгийн бага байх болно гэдгийг аль хэдийн тооцоолсон. Тэнд хариу арга хэмжээ авдагнэн даруй авдаг: баталгаат даатгалын нөхөн төлбөрөөс гадна гэрээний үнийг шинэчилж байна - мэдээжийн хэрэг, жижиглэнгийн худалдаанд ширээний төмсний хүлцэлийг мэдээж доош нь тохируулна. Жижиглэнгийн сүлжээнүүд нь шалгалт тохируулга өөрчлөх болсон шалтгааны талаар хэрэглэгчдэд мэдээлдэг тул нийгэм бүхэлдээ ийм нөхцөл байдалд гэсэн ойлголттой байдаг. жижиглэнгийн худалдаачдын орлогын нийт -ийн талд үнийг бууруулах ёстой тариачид. ОХУ-д идэвхтэй орлого олдог гадаадын жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн ажлын энэ хэв маяг нь Оросын төмс тариалагчдад хамаарахгүй. Төмс худалдан авах үнэ одоогийн байдлаар гантай байсан (2022 оны ган бүх бүс нутгийг хамарч чадаагүй) өнгөрсөн оныхоос нэлээд доогуур байгаа бөгөөд үүнд төрийн захиргааны болон хяналтын байгууллагууд, салбарын үйлдвэрчний эвлэлүүд анхаарлаа хандуулах цаг болжээ. Мөн ган гачигтай нөхцөлд төмс үйлдвэрлэгчдэд дэмжлэг үзүүлж, хүнсний аюулгүй байдал, импортыг орлох асуудалд санаа зовж буй нь бодитой юм.
Ийнхүү ган гачиг нь төмсний ургацыг хязгаарладаг байгалийн гол үзэгдэл болж байна. Газар тариалангийн ган гачигт мэдрэмтгий байдаг нь үндсэндээ гүехэн үндэс системтэй холбоотой юм. Усны стрессийн нөлөө нь өсөлтийн янз бүрийн үе шатанд өөр өөр байдаг. Булцууны эхлэл ба өсөлт нь хамгийн чухал үе шат юм. Булцуу гарч ирэх үед усны дутагдал нь хэлбэрийн гажуудал, хамууны тархалт, хагарал, хөндийн чанарт ноцтой нөлөөлдөг. Булцууг хавдах үед усны хомсдол нь ургацад хамгийн их нөлөөлдөг. Навчны гадаргуу үүсэх динамик, сортын хөгжлийн төрөл нь ганд тэсвэртэй байдлын түвшинг тодорхойлдог. Эрт боловсорч гүйцсэн, ургалтын янз бүрийн хэлбэр бүхий хэд хэдэн сортын төмсийг нэгэн зэрэг сонгон ургуулах замаар гангийн стрессийн нөлөөг бууруулж болно. Хөрс гүнзгийрүүлэх, идэвхгүй ажлын хэсгүүдийг ашиглах, эгнээ хоорондын зай, хонхорхойг сулруулах нь ургалтын улиралд хөрсний чийгийн нөөц, хур тунадасыг хадгалах боломжийг олгодог. Тариалангийн эргэлтийн хугацааг уртасгах, нөмрөг тариалах, ногоон бордоо хэрэглэх, хөрсний боловсруулалтыг багасгах, органик бордоо хэрэглэх нь гангийн нөхцөлд төмсний өсөлт, ургацыг эрс сайжруулдаг. Ган гачигт учирч буй хохирлыг бууруулах үр дүнтэй арга бол үрийн материалтай мэргэшсэн харьцах, стрессийн эсрэг тусгай бэлдмэл, зорилтот тэжээлээр навчаар тэжээх явдал юм.
LITERATURE: Бахар, А.А.; Фариед, ХН; Раззак, К.; Ullah, S. et al. Морфофизиологийн болон биохимийн шинж чанарыг сайжруулснаар төмсний калийн ган гачигт тэсвэртэй байдал. Агрономийн 2021, 11, 2573. https://doi.org/10.3390/agronomy11122573 Банадьев С.А. Стрессийг эсэргүүцэх / Хөдөө аж ахуйн бизнес. - 2022. No 3. - 18-23-р тал. Дахал К, Ли XQ, Тай Х, Креелман А, Биздинунгу Б (2019) Уур амьсгалын өөрчлөлтийн хувилбарт төмсний стресс тэсвэрлэх чадвар, булцууны ургацыг сайжруулах нь - Одоогийн тойм. урд. Ургамлын шинжлэх ухаан. 10:563. doi: 10.3389/ fpls.2019.00563 Huntenburg K, Dodd IC, Stalham M. Хөрсний нягтрал ба/эсвэл хатаалтанд өртсөн төмсний агрономийн болон физиологийн хариу урвал. Анн Apple Биол. 2021;178: 328–340. https://doi.org/10.1111/aab.12675 Ларкин, Р.П.; Honeycutt, CW; Гриффин, Т.С.; Оланя, Ом; Тэрээр, З. АНУ-ын зүүн хойд нутгийн тариалангийн системийн менежментийн стратегийн дагуу төмсний өсөлт, ургацын шинж чанарууд 2021, 11, 165. https://doi.org/10.3390/agronomy11010165 Насир, М.В.; Toth, Z. Төмсний үйлдвэрлэлд гангийн стрессийн нөлөө: тойм. Агрономийн 2022, 12, 635. https://doi.org/10.3390/agronomy12030635 Обидиегву Ж.Э, Брайан ГЖ, Жонс ХГ, Прашар А (2015) Гантай тэмцэх: төмс дэх стресс ба дасан зохицох хариу урвал, сайжруулах хэтийн төлөв. урд. Ургамлын шинжлэх ухаан. 6:542. doi: 10.3389/fpls.2015.00542 |