ОХУ-д шинэ жилийн баярын дараа сонгины үнэ нэмэгддэг гэж төслийн шинжээчид мэдээллээ Зүүн жимс. Зах зээлд оролцогчид үүнийг бөөний компаниуд болон жижиглэнгийн худалдааны сүлжээнүүдийн сонгины эрэлт нэмэгдэж, импортын бүтээгдэхүүн мэдэгдэхүйц буурсантай холбон тайлбарлаж байгаа тул энэ долоо хоногт Оросын зах зээл дээр Казахстан, Узбекистанаас сонгино бараг байхгүй байсан.
Өнөөдөр Оросын фермерүүд өндөр чанартай сонгиноо 12-20 рубль/кг (0,16-0,26 ам.доллар/кг) үнээр тээвэрлэж чадаж байгаа нь сүүлийн ажлын долоо хоногийн сүүлчээс дунджаар 15%-иар илүү үнэтэй байна.
Зах зээлд оролцогчид энэ сегмент дэх борлуулалтын үнэ өссөнийг бөөний компаниудаас сайн чанарын сонгино эрэлт ихтэй байгаатай холбон тайлбарлаж байна. Гэсэн хэдий ч бөөний худалдаа эрхэлдэг компаниудын хэлж буйгаар бүтээгдэхүүний тоо хэмжээгээр биш чанарт гол асуудал үүсдэг. Энэ улиралд зуншлага гандуу байсан тул фермүүд чанартай сонгино хязгаарлагдмал хэмжээгээр хурааж чаджээ.
Өнөөдрийг хүртэл ОХУ-д сонгины үнэ 22 оны мөн үеийнхээс дунджаар 2021 хувиар өндөр байна. Фермүүд сайн чанарын сонгины нөөц багатай тул энэ бүтээгдэхүүний үнэ цаашид өснө гэдэгт зах зээлийн гол тоглогчид итгэлтэй байна. Ихэнх тариаланчид одоогийн борлуулалтын хувь хэмжээг хэвээр хадгалсан тохиолдолд үнээ үргэлжлүүлэн өсгөх бодолтой байгаагаа мэдэгдэв.