Кострома мужид төмс, хүнсний ногооны аж ахуйг хөгжүүлэх үндсэн ирээдүйтэй чиглэлийг тодорхойлсон болно. Үүний нэг нь түүхий эдийг гүн боловсруулах зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог төрөлжсөн үйлдвэрлэлийн байгууламжуудыг бий болгох явдал юм.
Төмс, хүнсний ногоо тариалах нь Кострома мужид ургамал тариалах ирээдүйтэй чиглэл юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг тариалахын тулд бүс нутаг нь хөрс, цаг уурын оновчтой нөхцөл, материал техникийн бааз, фитосанитарийн таатай орчинтой. Эдгээр боломжууд нь бусад зүйлээс гадна төмс тариалах чиглэлийг тодорхойлдог бөгөөд энэ нь үр, ширээний төмс үйлдвэрлэх, боловсруулах явдал юм.
Шинжлэх ухааны нийгэмлэгийн оролцоотой бүс нутгийн уулзалтад хөдөө аж ахуй эрхлэгчид 2021 оны 880,3-р сард Кострома аж ахуйн нэгжүүд 45,8 тонн төмс (өнгөрсөн оны мөн үеэс 338,9% илүү), түүнчлэн 17,3 тонн хүнсний ногоо ( XNUMX%).
Захирагч Сергей Ситников газар тариалангийн талбайг тэр дундаа төмс, хүнсний ногоог нэмэгдүүлэх зорилт дэвшүүлжээ.
Импортын үрийн үнийн өсөлттэй холбогдуулан Костромской Потофел ХХК нь зөвхөн ОХУ-ын тариаланчид, хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд төдийгүй гадаадад элит үрийн материалын тогтвортой хангамжийг хангаж байна. 2020 онд аж ахуйн нэгж Казахстан руу үрийн төмсний экспортын нийлүүлэлтийн хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэв. Энэ жилийн хувьд экспортын хангамжийн хэмжээг нэмэгдүүлэх төлөвлөгөөтэй байна. Костромской Потофел ХХК-ийн үрийн төмсний үйлдвэрлэлийг шинжлэх ухаан, техникийн дэвшилтэт технологийг ашиглан хийдэг.
Төмсний төмс, ил задгай хүнсний ногоо (цагаан байцаа, хүрэн манжин, лууван) үйлдвэрлэдэг бүс нутгийн хамгийн том үйлдвэрүүдийн нэг бол OOO Mechta юм. 2020 онд тариалангийн тариалангийн талбайн хэмжээг 157 га-гаар нэмэгдүүлж 678 га-г эзлэв. Энэ жил тус компани 2,5 мянган тонн, 2,0 мянган тонн хадгалах багтаамжтай төмс, хүнсний ногооны дэлгүүрүүдийг шинээр барихаар төлөвлөж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах, тэдгээрийн танилцуулга, алдагдлыг багасгах боломжийг олгоно.
Уулзалтын үеэр Кострома мужийн хөдөө аж ахуйн аж үйлдвэрийн цогцолборын хэлтсийн удирдлага төмс, хүнсний ногооны аж ахуйг хөгжүүлэх үндсэн ирээдүйтэй чиглэлүүд болох гүнзгий боловсруулалт зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог төрөлжсөн үйлдвэрүүдийг бий болгохыг зарлав. түүхий эд. Кострома мужид төмс, хүнсний ногооны тариалалтыг хөгжүүлэх цогц шийдлийг санал болгосон бөгөөд үүнд хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдэд төрийн дэмжлэг үзүүлэхэд чиглэсэн олон арга хэмжээ багтсан болно.
Шинжлэх ухаан, үйлдвэрлэлийн интеграцчилал нь төмсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх томоохон боломж юм. Тиймээс Кострома хөдөө аж ахуйн эрдэм шинжилгээний хүрээлэн нь А.Г. Лорха ”сэдэвт бүс нутагт вирусгүй үрийн төмс тариалах фитосанитарийн таатай нөхцөл бүхий тусгай газар нутгийг тогтоохоор төлөвлөж байна. Кострома хөдөө аж ахуйн академийн хөдөө аж ахуйн ургамлын биотехнологийн лаборатори нь 2025 он гэхэд анхны болон элит үрийн үйлдвэрлэлийн эх үүсвэр болох төмсний мини булцууны үйлдвэрлэлийг жилд 2,5 дахин нэмэгдүүлэхээр төлөвлөж байна (жилд 250 мянга хүртэл төмсний минитубер).