Толочин консервийн үйлдвэр Беларусийн анхны хөлдөөсөн шарсан төмс үйлдвэрлэхээр шийджээ. Үүнийг түргэн хоолны газруудад захиалж болно.
“Толочин консервийн үйлдвэрт шок хөлдөөх цехэд шарсан төмс үйлдвэрлэх ажлыг зохион байгуулах ажил хийгдэж байна. Боловсруулахын тулд бид "Lel" сортыг санал болгож байна, туршилтын багцыг хүлээн авлаа. Бид үүнийг дараа нь хадгалах зорилгоор хөлдөөсөн шарсан төмс болгон боловсруулсан. Туршилтаар энэ сорт нь энэ үйлдвэрлэлд маш сайн тохирдог болохыг харуулсан. Хэрэв бид хөлдөөсөн франц шарсан төмс үйлдвэрлэж чадвал ресторанд санал болгох боломжтой" гэж Үндэсний Шинжлэх Ухааны Академийн Төмс, цэцэрлэгжүүлэлтийн шинжлэх ухаан, практик төвийн дэд захирал Вадим Маханко хэлэв. Беларусь.
Эх сурвалж: https://newgrodno.by