Бүс нутгийн Хөдөө аж ахуй, загас агнуурын яамны мэдээлснээр, 20-р сарын 80-ны байдлаар нутгийн тариаланчид 2021 орчим мянган тонн эрт төмс (56 оны энэ өдрийн байдлаар - 350 мянган тонн) хураан авч, дунджаар 3,5 ц/га ургац авчээ. Түүгээр ч зогсохгүй энэ өдрүүдэд хураалт өдөрт 5-XNUMX мянган тонноор нэмэгдэж байна.
Хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний цуглуулга нь багагүй эрчимтэй явагддаг. Өнөөдрийн байдлаар 19,3 мянган тонн болсон нь 8 оныхоос (2021 мянган тонн) 17,9 хувиар өссөн байна. Энэ сегментэд өдөрт 1-1,5 мянган тонн өсөлттэй байна.
Одоогийн байдлаар байцаа (12,4 онтой харьцуулахад 21 мянган тонн - + 2021%), өргөст хэмх (3 мянган тонн - + 19%) давамгайлж байна. Цуккини, чинжүү, шанцайны ургамал, хаш зэрэг маш сайн үзүүлэлтүүд байдаг - нийтдээ 3,6 мянган тонн хураасан нь өнгөрсөн зуныхаас (1,5 мянган тонн) 2,4 дахин их байна.
Улаан лооль нь зурагнаас арай өөр байна - энэ нь ердөө 300 тонн ургац авсан нь өнгөрсөн жилийн үзүүлэлтийн 26% юм. Гэхдээ энд Хөдөө аж ахуйн яамны мэдэгдсэнээр санаа зовох зүйлгүй: Астрахан мужид улаан лоолийг XNUMX-XNUMX-р сард хурааж авдаг хожуу сортуудад онцлон анхаардаг.
Европын ургац
Сүүлийн жилүүдэд Астрахань төмс тариалагчид үндэс үр тариа тариалахад ноцтой үр дүнд хүрсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ялангуяа бүтээмжийн хувьд.
Статистикийн мэдээгээр Оросын төмсний 85% нь хувийн туслах газар, фермүүдэд ургадаг. Хэрэв хөдөө аж ахуйн томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд дунджаар нэг га-аас 240-300 центнер ургац авдаг бол тариаланчдын хувьд дүрмээр бол нэг га-аас 170 центнер, өрхийн талбайн хувьд нэг га-аас 150 центнер хүртэл ургац авдаг. Тиймээс энэ үзүүлэлтийн дагуу тариалангийн аж ахуй зонхилох бүс нутаг болох Татарстан, Башкир, Воронеж, Самара, Пенза мужууд 280-300 ц/га ургац авч байгаа нь гайхмаар зүйл биш юм.
Үүний цаана нэг га-аас 350 центнер хүртэл ургац авдаг Астрахань муж бол жинхэнэ Европ юм. Мөн энэ нь хэтрүүлсэн үг биш юм. Мэдээжийн хэрэг, Астраханчууд бүтээмжийн хувьд хуучин дэлхийн төмсний удирдагчидтай өрсөлдөх боломжгүй (Нидерландад ургац 447 центнер / га, Франц - 432 центнер / га, Бельги - 423 центнер / га, Герман 423 центнер). /га), гэхдээ бид ижил төстэй халуун, хуурай зунтай орнуудаас илүү байдаг - Испани (281 ц/га), Португал (270 ц/га), Итали (255 ц/га).
Төмсний гол донор
Хэдийгээр Астрахань мужид төмс тариалах талбай том биш боловч тухайн бүс нутагт төмсний өндөр ургац, бага хэрэглээ (50-55 мянган тонн дотор) байгаа тул асар их хэмжээний бүтээгдэхүүн авдаг. Энэ нь Астрахань мужийг сүүлийн 20 жилийн хугацаанд төмсний хандивлагч бүсүүдийн тоонд багтаах боломжийг олгож байгаа бөгөөд энэ зууны 5-иод онд эхний XNUMX-т багтах боломжийг олгож байна.
Одоо төмсний 85 орчим хувийг бүс нутгаас гадагш тээвэрлэж байна. Астраханы үндэс ургацын гол хэрэглээний бүсүүд нь Москва, Ленинград, Свердловск мужууд юм. Одоогоор 3 гаруй тонн төмс Беларусь, Казахстан руу экспортолжээ.
Экспортод гаргадаг төмсний гол сортууд нь Ривьера, Коломба, Ред Скарлетт, Аризона, Ньютон, Коллет, Розара, Мемфис, Ла Страда юм.
Сонирхолтой үнэ
Астрахань мужийн бусад хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх Астраханы хүнсний ногоог өмнө дурдсан гурван бүс нутаг, мөн Беларусь руу (ойролцоогоор 2,8 мянган тонн) тээвэрлэдэг.
Дашрамд хэлэхэд, Астрахань муж нь хүнсний ногооны хандивлагч бүс юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ байр суурь төмснийх шиг тийм ч чухал биш боловч бүс нутаг нь эхний 20-д багтдаг. Дахин хэлэхэд, хэд хэдэн хүнсний ногооны өндөр ургацын ачаар Өмнөд Холбооны дүүрэгт дээд амжилт тогтоосон (2021 оны мэдээлэл): задгай өргөст хэмх - 374 центнер / га, задгай улаан лооль - 642 центнер / га, байцаа - 438 центнер/га, амтат гуа - 377 кв/га.
Худалдан авагчдыг зөвхөн бүтээгдэхүүний чанараас гадна хямд үнээр татдаг. Тэгэхээр байцааг 7-10 рубль/кг-аар үнэлж байгаа нь өнгөрсөн оны түвшинд, өргөст хэмхийг 18-20 рубль/кг-оор үнэлж байгаа нь 2021 оны үнийн дүнгийн тал орчим хувьтай тэнцэж байна.
Астрахань муж нь газар тариалангийн салбарт анхаарал хандуулж, тал хээр нутгийг хөгжүүлсээр байна. Тэгвэл улирал эхэлснээс хойш төмс, хүнсний ногооны тариалалтын талбай 2,4 онтой харьцуулахад 2021 мянган га-аар нэмэгджээ.