Одоо илүү дур булаам өнгөтэй булцууг зохион бүтээх боломжтой болно
Төмсний арьсны өнгө нь худалдан авагчдын гол шинж чанаруудын нэг бөгөөд энэ нь сонгох, худалдан авахдаа ихэвчлэн шийддэг.
Жеймс Хаттоны хүрээлэнгийн эрдэмтэд шинэ судалгаагаар төмсний булцууны арьсны өнгөнд нөлөөлдөг байгалийн пигмент болох антоцианины үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг генетикийн молекулыг илрүүлжээ.
Судлаачид мөн антоцианины үйлдвэрлэлийн урьд өмнө мэдэгдээгүй дарангуйлагчдыг илрүүлж, төмс үржүүлэгчдэд эдгээр генийг шинэ үржлийн хөтөлбөрт ашиглах боломжийг олгож, өнгөний үзэмжийг бий болгожээ.
“МиРНХ молекулууд нь төмсний олон генийг зохицуулж, өвчинд тэсвэртэй, булцуу үүсэх зэрэг шинж чанарыг тодорхойлж чаддаг. Арьс, махны нил ягаан өнгөтэй нягт холбоотой төмсний микроРНХ-ийг анх удаа бид олж тогтоосон. Молекул биологийн арга техникийг ашиглан бид энэ миРНХ-ийн шинж чанарыг тодорхойлж, төмсөнд урьд өмнө тайлбарлаагүй өөр богино РНХ молекул байгааг олж тогтоосон.
Энэхүү судалгаа нь төмсний булцуунд тодорхой өнгийг бий болгоход хүндрэлтэй байдгийг харуулж, үржүүлэгчдэд хэрэглэгчдийн таашаалд нөлөөлдөг гол шинж чанаруудын зохицуулалтын талаархи ойлголтыг өгдөг.
Судалгааг Шотландын Засгийн газрын Байгаль орчин, хөдөө аж ахуй, хүнсний бодлогын судалгааны хөтөлбөр дэмжсэн.
(Эх сурвалж: би potatonewstoday.co) ..