EastFruit төслийн шинжээчид зах зээлд оролцогчдын талаар иш татан мэдээлж байгаагаар өнөөдөр Оросын зах зээл дэх байцааны эрэлт боршны багц дахь хүнсний ногооны хамгийн бага түвшинд хэвээр байгаа нь тариаланчдыг эдгээр бүтээгдэхүүний үнийг цаашид бууруулахыг шаардаж байна.
Тиймээс, одоогоор үйлдвэрлэгчид цагаан байцааны үнийг 7-14 рубль / кг (0,11-0,22 $ / кг) -ийн хооронд зарлаж байгаа бөгөөд энэ нь өнгөрсөн ажлын долоо хоногийн эцэст харьцуулахад дунджаар 9% хямд байна. Үүний зэрэгцээ, үнэ буурах нь энэ сегмент дэх борлуулалтыг нэмэгдүүлэхэд тус болохгүй гэдгийг зах зээлийн оролцогчид хүлээн зөвшөөрч байна.
Тариаланчдад их хэмжээний үл тэвчих бүтээгдэхүүн гарсан тохиолдолд үйлдвэрлэгчид байцаа ийм хямд үнээр санал болгохоос өөр аргагүй байдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүнчлэн, Дагестаны Бүгд Найрамдах Улсад харьцангуй хямд байцаа тогтмол нийлүүлж байгаа нь үнэд дарамт учруулж байна. Үүний зэрэгцээ энэ сегмент дэх худалдаа, худалдан авалтын үйл ажиллагаа туйлын идэвхгүй хэвээр байгаа нь үнэд сөргөөр нөлөөлж байна.
Өнөөдөр ОХУ-д байцаа өмнөх оны арваннэгдүгээр сарын сүүлчээс дунджаар 44% хямд үнээр зарагдаж байгааг нэмж хэлэх хэрэгтэй. Энэ нь тус улсад эдгээр бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн ерөнхий өсөлттэй холбоотой юм. Зах зээлийн гол тоглогчдын ярьснаар энэ жил олон тариаланчид байцаа дор тариалангийн талбайг нэмэгдүүлэхээр шийдсэн байна. Үүнээс гадна олон тохиолдолд энэ улиралд байцааны чанар цаг агаарын таагүй байдлаас болж хохирч байна. Ийм бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах шаардлагагүй тул өнөөдөр тариаланчид нэлээд их хэмжээний стандартын бус бүтээгдэхүүн борлуулахаас өөр аргагүй болжээ.