GRIMME нь Хятадад үйлдвэрлэлээ эхлүүллээ
200-р сарын 25-ны өдөр Франц, Кристина, Кристоф Гримм нарын өндөр зэрэглэлийн 12500 гаруй зочид, ажилчдын дэргэд XNUMX м талбай бүхий шинэ технологийн үйлдвэр нээлээ.2 Бээжингээс зүүн өмнөд зүгт 130 км-т Тяньжинь хотод. Төсөлд оруулсан хөрөнгө оруулалтын хэмжээ 13 сая еврог хийсэн нь тус компанийн 150 гаруй жилийн түүхэн дэх гадаадын төслийн хамгийн том хөрөнгө оруулалтын нэг юм.
Төслийн менежер Кристоф Гриммэ: "Энэхүү үйлдвэр нь орчин үеийн үйлдвэрлэлд зориулагдсан тул бид Даммид байдаг гол үйлдвэртэй ижил өндөр чанартай үйлдвэрлэсэн тоног төхөөрөмжийг хангаж чадна." Эхний ээлжинд Хятадын зах зээлд тусгайлан боловсруулсан төмс тарих, арчлах, цуглуулах, хадгалах төхөөрөмж үйлдвэрлэхэд гол анхаарал хандуулах болно.
GRIMME нь Хятадад 20 гаруй жилийн турш идэвхтэй үйл ажиллагаа явуулж ирсэн. Энэ улс нь дэлхийн төмсний хамгийн том үйлдвэрлэгч бөгөөд энэ ургацыг тариалахад 5 сая гаруй га газрыг хуваарилдаг. БНХАУ-ын засгийн газар төмсийг XNUMX төрлийн хүнсний гол нэрийн нэг гэж зарлаж, үйлдвэрлэлээ мэдэгдэхүйц өргөжүүлэх бодолтой байна.
Бохир төмс торноосоо гарах уу?
Энэ жил импортын залуу төмс нийлүүлж эхэлснээс хойш хамгийн том сүлжээ дэлгүүрүүд Оросын бөөнөөр "бохир" бүтээгдэхүүн худалдан авахаа больсон. Энэ талаар Оросын үйлдвэрлэгчдийн алдагдал ойролцоогоор 6 тэрбум рубль болно.
ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн яаманд уриалга бичсэн жимс, хүнсний ногооны үндэсний үйлдвэрчний эвлэл XNUMX-р сарын дундуур зах зээл дээрх өнөөгийн байдлыг зарлав.
Дэд сайд Евгений Непоклонов руу илгээсэн захидалд Оросын төмсийг Пятерочка, Перекресток, Карусель сүлжээнд (бүгд X5 жижиглэн худалдааны бүлгийн нэг хэсэг), Лента, Билла зэрэг дэлгүүрүүдэд ашиглах боломжгүй гэж мэдэгджээ. Одоогийн байдлаар дурдсан сүлжээнүүд нь Азербайжан, Египт, Израилийн бараа бүтээгдэхүүнийг танилцуулж байна. Холбооны мэдэгдсэнээр хавар, зуны улиралд жижиглэнгийн худалдаачид орон нутгийн бүтээгдэхүүний чанар муутайг импортлох замаар худалдаа хийхийг илүүд үздэг.
Оросын төмсийг хавар эцэс хүртэл сүйтгэх асуудал өмнөх жилүүдэд орчин үеийн агуулахын хомсдолоос үүдэлтэй байсан гэж жимс, хүнсний ногооны үйлдвэрчний эвлэлийн гүйцэтгэх захирал Михаил Глушков үзэж байна. Гэвч одоо түүний бодлоор их өөрчлөгдсөн байна: "2015 оноос хойш 500 мянган тонноос дээш хэмжээтэй орчин үеийн хадгалах байгууламж баригдсан боловч жижиглэнгийн худалдаачид Оросын бараа бүтээгдэхүүнийг дур мэдэн авч, импортлохыг хүсэхгүй байна."
Үндэсний Жимс, хүнсний ногооны холбоонд оролцогчдын үзэж байгаагаар сүлжээнүүдийн үйлдэл нь Оросын төмсний зах зээлийг сүйтгэж байна. Тус байгууллагын мэдээлж буйгаар 2017 онд 30-р сарын 365-наас 16,55-р сарын эцэс хүртэл ОХУ-д 1 мянган тонн бүтээгдэхүүн импортолжээ. 6 рублийн дундаж бөөний үнийг үндэслэв. XNUMX кг тутамд Оросын үйлдвэрлэгчдийн сүлжээний хязгаарлалтаас гарах алдагдлыг XNUMX тэрбум рубль гэж тооцож болно. Хязгаарлалт нь ялангуяа бохир төмс үйлдвэрлэгчдэд нөлөөлж болзошгүй юм.
KVEDOMOSTI.RU-ийн материал дээр үндэслэсэн
Францын шарсан мах үйлдвэрлэх хамгийн том үйлдвэр Липецк хотод нээгдэв
Дөрөвдүгээр сарын сүүлээр Липецкийн бүс нутагт Францын шарсан төмсний томоохон үйлдвэрийг Белая Дача компаниуд АНУ-Голландын Ламб Уэстон / Мейжертэй хамтран барьсан юм. Төсөлд оруулсан хөрөнгө оруулалтын хэмжээ 8,7 тэрбум рубль (ойролцоогоор 115 сая евро) байв.
Ургамлын чанарын төмсний хэрэгцээг хангахын тулд Belaya Dacha Group нь Тамбов мужид 2 мянган га-д тариалсан тариалангийн газар, төмсний агуулах бүхий фермерийн сургууль, өөрийн үйлдвэрлэлийн баазыг байгуулжээ. Өөрийнхөө аж ахуй нь үйлдвэрт шаардлагатай түүхий эд материалын нийт бүтээгдэхүүний 30 орчим хувийг хангадаг. Үлдсэн түүхий эдийг урт хугацааны гэрээгээр дотоодын тариаланчдаас худалдаж авна. Сүүлийн таван жилийн хугацаанд Белая Дача агрономууд нь улсын 16 бүс нутагт газар тариалангийн үйлдвэрлэгчдийг өндөр чанарын сорт төмс тариалах хамгийн дэвшилтэт технологиудад сургаж, ургацыг 500 кг / га хүртэл нэмэгдүүлжээ.
Үйлдвэрийн бүтээгдэхүүний анхны хэрэглэгч нь МакДональдсын рестораны сүлжээний Оросын салбар болох юм. Факт24 онлайн нийтлэлийн дагуу ойрын ирээдүйд Польшоос шарсан мах импортлохоо бүрэн зогсоохоор төлөвлөж байна. Үйлдвэрийн хүчин чадал нь боловсруулсан болон хөлдөөсөн төмсийг сүлжээнд байрлах 651 ресторанд хүргэх боломжтой гэж үзэж байна.
Тус үйлдвэр нь бусад нийтийн хоолны компаниуд болон жижиглэнгийн сүлжээ дэлгүүрүүдтэй байгуулсан гэрээгээ улс даяар тооцож, бүтээгдэхүүнээ экспортлох талаар судалж байна. "Энэхүү үйлдвэр нь зөвхөн Орос улс болон ТУХН-ийн орнуудад төдийгүй өсөлтийн нөөцтэй байх боломжтой төдийгүй экспортын асар их нөөцтэй" гэж Белая Дача компанийн захирлуудын зөвлөлийн гишүүн Владимир Цыганов нээлтийн үеэр хэллээ.
Липецк мужийн захиргааны дарга Олег Королевын хэлснээр тус компани нь гадаадын бүтээгдэхүүнийг зах зээлээс шахан гаргах замаар улс орныг шарсан төмсөөр бүрэн хангах боломжтой болно. FCS-ийн мэдээлснээр 2017 онд Оросууд 117 мянган тонн хөлдөөсөн төмс импортолсон бөгөөд гол төлөв Нидерланд, Польш, Бельги, Франц зэрэг орно.
Энэ талаар Оросын Үндэсний Жимс, хүнсний ногооны холбооноос хуваалцаж байна. Тавдугаар сарын дундуур тус холбооны тэргүүн Сергей Королев ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны АИК-ийн Эдийн засаг, хөрөнгө оруулалт, зах зээлийн зохицуулалтын хэлтэст хандан, хөлдөөсөн франц шарсан шарсан махыг АНУ болон Оросын эсрэг хориг арга хэмжээг дэмжсэн бусад улс орнуудаас импортлохыг хориглох саналтай холбогдов. Уг баримт бичигт 2017 онд хөлдөөсөн франц шарсан махны импортын эзлэх хувь 94% байсан гэж заасан боловч одоо Орос улс хангалттай хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хүчин чадалтай байна.
Төмсний сүү
Шведийн эрдэмтэд ердийн сүүний өөр нэг хувилбар болох төмсний ундаа гаргаж иржээ.
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг.
Лунд (Швед) их сургуулийн судлаач Эва Торнберг төмсний сүүний үйлдвэрлэлд нягт хамтран ажиллав.
Тэрбээр төмсний сүүг өөх тосны загаснаас олддог омега-3 ханаагүй тосны хүчлээр баяжуулах нь чухал болохыг тэмдэглэв.
Омега-3 хүчил нь хортой өөх тосны хүчлийн биед үзүүлэх сөрөг нөлөөг арилгах, исэлдүүлэх бүтээгдэхүүнийг саармагжуулах чадвартай.
Торнберг төмс дэх уураг, цардуулыг тодорхой хэмжээгээр халааж, омега-3 тосны хүчлээр баялаг рапсины тосоор холилдвол цөцгий байдалд хүрэх боломжтойг олж тогтоосон.
Төмсний сүүнд 6% кано тос агуулагдах болно. Энэ нь 250 мл өөр сүү нь омега-3-ийн өдөр тутмын хэрэглээний талыг хамарна гэсэн үг юм. Үүнээс гадна шинэ сүүн бүтээгдэхүүн нь харшилгүй байдаг.