"Агрико Украина" ХХК-ийн захирал Николай Гордичук Агри - Гаторт өгсөн ярилцлагадаа төмсний бизнесийн хөгжлийн зах зээлийн чиг хандлага, хөгжлийн онцлогийн талаар ярилаа.
- 2019 оны зуны улирал бүх температурын дээд амжилтуудыг эвддэг. Энэ нь ургацад нөлөөлөх үү, нөлөөллийг багасгахын тулд ямар алхам хийх хэрэгтэй вэ?
- Мэдээжийн хэрэг, ялангуяа манай төмсний ихэнх нь усалгаагүй байгааг харгалзан үзэх болно. Одоо нөхцөл байдал нь маш их температурт биш, гэхдээ энэ нь маш удаан хугацаанд үргэлжилж байгаа тул маш чухал юм. Өнөө үед тариаланчид, түүний дотор бид ургамлыг төрөл бүрийн биологийн бүтээгдэхүүн, амин хүчилээр дэмжиж байна. Ийм халуунд тэд стресст ордог тул химийн бодис өгөхийг хориглодог. Одоо цэцэглэлтийн үе, ургамал хамгийн их дэмжлэг хэрэгтэй байна. Одоогийн байдлаар олон фермерүүд мансууруулах бодис, өсөлтийн сэргээгч бодис хэрэглэдэг, тэр байтугай урьд өмнө нь хэрэглэдэггүй байсан ч анзаарч байна.
- Төмс тариалах бизнес хэр ашигтай вэ? Та үр тарианы ургацын чиглэлийг өөрчлөх талаар бодож байсан уу?
“Өнөөдөр бизнес эрхлэхийн тулд бизнес эрхэлдэг хүмүүс цөөрсөөр байна. Бид компани болон холбооны гишүүдийн хувьд (Украйны Төмс Үйлдвэрлэгчдийн Холбоо, ред.) Тариаланчиддаа га-д хичнээн их хөрөнгө оруулалт хийснийг тооцоо судалгаа хийхийг заадаг. Хэрэв бид төмс, нийт ашигт ажиллагааны талаар ярих юм бол га-гаас 30-50 мянган гривен олох боломжтой боловч үүнээс өмнө 130-150 мянган хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно.Өөрөөр хэлбэл ашиг нь ердөө 30% байна. Хэрэв бид хийсвэрлэн тайлбарлавал, жишээ нь, та шар буурцагт 10-12 мянган гривен хөрөнгө оруулаад 20-25 мянган гривен авах боломжтой бөгөөд энэ нь эдийн засгийн үр ашгийн 100% -ийн үзүүлэлт юм. Чухам ийм шалтгаанаар олон тариаланчид ашиг тусыг нэг га-д биш харин хөрөнгө оруулалтын мөнгөнөөс тооцож эхэлсэн юм. Тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулсан хувь нэмрийг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Комбайн хураагч нь төмс хийхэд тохиромжгүй тул төмсөөс үр тариа руу шилжихийн тулд шинэ тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулах хэрэгтэй. Энэ нь хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Олон том компаниуд чиглэлээ өөрчлөн төмсний бизнесээ орхиж байна. Тэдний оронд жижиг компаниуд орж ирдэг тул Украйнд төмсний нийт тэнцэл сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд өөрчлөгдөөгүй байна.
- Та органик төмс тариалж байна уу?
- Одоо үүнийг өргөн цар хүрээтэй хийхийн тулд орон зай нь маш бага байна. Одоо Украинд хүн амын маш бага хэсэг нь ийм бүтээгдэхүүний төлбөрийг төлөхөд бэлэн байна. Нэмж дурдахад, шар будаа, шар будаа, шар буурцгийг экспортлох боломжтой бол (жишээлбэл, Нидерланд органик улаан буудайг манайхаас худалдаж аваад үүнийхээ төлөө шимтгэл төлдөг), бид органик төмсийг гэрээс бусад тохиолдолд зарж борлуулж чадахгүй, яагаад гэвэл Европ, Орос энэ бүтээгдэхүүнээр хаалттай байдаг. . Том компаниуд үүнд оролцохгүй, гэхдээ мэдээж борлуулалтын суваг байгаа тохиолдолд жижиг үйлдвэрлэгчдийн хувьд энэ бол боломж юм.
- Төмсний соёлын хөгжлийн чиг хандлага ямар байна вэ?
- Одоо төмс боловсруулах бүтээгдэхүүний хэрэглээ өсөх хандлага илт ажиглагдаж байна. Жишээлбэл, дэлхийн шарсан төмсний хэрэглээ жилд 10-12% -иар өсч байна. Олон төрлийн бүтээгдэхүүн, түүний дотор хоолны бүтээгдэхүүнийг дүүргэгч болох төмсний ширхэгийн сегмент дэлхийн зах зээл дээр жилд 10% -иар өсч байна. Тиймээс боловсруулах чиглэлийн хөгжлийн чиг хандлага нь маш таатай байна.
Эх сурвалж: Зүүн жимс