Сергей Севрюков бол ер бусын бизнес эрхэлдэг. Хөдөө аж ахуй эрхэлж, Урал дахь "гол хөлдөөгч" болсон банкир.
Хятадад хямд түүхий эд худалдаж авахаас татгалзаж, илүү өрсөлдөгчтэй байхыг хүсдэг бизнесмэн. Екатеринбургийн ойролцоох тосгонд байрладаг, тус улсад болон гадаадад худалдаа хийдэг компанийн захирал.
Сергей Севрюков хүнсний ногоог боловсруулах, хөлдөөхтэй холбогдохын өмнө банкуудад арван долоон жил ажилласан. Тэр холбооны орлогч дарга, холбооны зээлийн байгууллагын салбарын захирал байсан. Дөрвөн жилийн турш тэрээр өөрийн төслүүдийг удирдаж байсан: тэрээр компаниудад хөрөнгө оруулалт татахад тусалсан, санхүүгийн зөвлөгөө өгсөн.
Тэрээр хүүхэд төрөхөд эрүүл хооллох сонирхолтой болжээ. Тэр гэр бүлийнхээ юу идэж байгааг анхаарч эхлэв.
- Том охиндоо эмнэлэгт хэвтэж байснаа санаж байна. Тунгалаг хоол нь шил шиг, чихэрлэг амттай байв. Төмс нь хадгалах, тээвэрлэх үед хөлддөг. Нэг хэсэг нь гэртээ аваачиж үлдсэнийг нь усаар шингэлсэн бололтой ”гэж Сергей дурсав. - Бид азтай байсан: эхнэр маань гэрээс хоол авчирсан. Хэн ч ирээгүй өвчтөнүүд юу өгсөнөө идсэн.
Банкир энэ сэдвийг ойлгохоор шийдэж, ногоо боловсруулах технологийг судлав. Түүний хэлсэнчлэн өөрийн төсөл, бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн яам болон хэрэглээний зах зээл дээр "олж авсан". Тэр төмсөөс өөрчлөгдсөн цардуул авахыг санал болгов.
"Тэд хөлдөх дургүй. Хулгайлах хэцүү" гэдэг.
2016 онд Севрюковыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ боловсруулж, хөлдөөж, зарж борлуулдаг Ural Berries компанид хөрөнгө оруулалтын аудитораар урьсан. Исток дахь үйлдвэрлэл зогссон, хүмүүс хоёр сарын цалингаа өгөөгүй, тоног төхөөрөмжийг өрөнд оруулсан. Эзэд нь мөнгөө хэрхэн зарцуулж буйг шалгаж, буруу зүйл хийж байгаа эсэх, компаний хэтийн төлөв байгаа эсэхийг ойлгохыг хүссэн. Сергей ойлгов: хэтийн төлөв байна.
- Гадаадад хүнсний ногооны зах зээлийн 85-90 хувь нь хөлддөг. Шинэ - 10-15%. Орост бол эсрэгээрээ. Өсөлтийн боломж асар их байна. Удалгүй хөлдөөх үйлдвэр нь хүнсний ногооны зах зээлийг дээшлүүлнэ. Учир нь гэрийн хөргөгч махны зах зээлийг өөрчилнө ”гэж бизнес эрхлэгч тайлбарлав. - Хөлдөөх нь илүү тохиромжтой, илүү хялбар, илүү ашигтай байдаг. Жүрж ав. Хальс хэдэн хувь эзэлдэг вэ? Арван хувь? Үгүй, дөчин. Хүнсний ногоотой хамт бас. Хэрэв төмс нь шинэхэн байвал ургацын 20% -ийг хальслах нь хаягдал болно. 50-р сард төмс нь бүдгэрч, соёолж, ялзарч байвал 70-XNUMX% -ийг хаядаг. Хичнээн их мөнгө хаяхыг тооцоол. Хөлдөөсөн ногоо нь илүү үнэтэй боловч бүрэн бизнес эрхэлдэг. Үүний тулд гуанзанд тэд дургүй байдаг: үүнийг бичиж аваад эргэлтэнд оруулахад хэцүү байдаг.
Зураг: Григорий Постников, 66.RU
|
---|
Сергей хөдөө аж ахуй эрхэлж байгаад 17 жилийн турш санхүүгийн чиглэлээр ажиллаж байжээ. |
Сергей хэтийн төлөвийг үнэлж, шийдсэн: энэ бол түүний боломж юм. Сэм компаниа авав. Хоёр сарын дараа тэрээр хамтран өмчлөгч болж, өөрийн хөрөнгөөр хөрөнгө оруулалт хийж, модернизаци хийх, бүс нутгийн аж ахуйн нэгжийг дэмжих санд хөнгөлөлттэй зээлээр зээл олгожээ. 2018 онд SOPPP-ийн дэмжлэгтэйгээр тэрээр 10 сая рублийн хөрөнгө оруулалтын зээл олгов. Би өрсөлдөөнөөс айдаггүй байсан.
-Манай улсад ийм таван үйлдвэр байдаг. Бидэнд бүс бүрт 20 хэрэгтэй байна "гэж Сергей хэлэв. - Та үйлчлүүлэгчээ хэрхэн олж авах, зах зээлээс бие биенээ амьд үлдэх талаар биш харин хэрхэн өргөжиж, хамтрах талаар бодох хэрэгтэй. Бид илүү их байх тусмаа сайн байх болно.
"Бид пуужингийн асгарсан эсэхийг бид шалгасан"
Энэхүү давагдашгүй хүчин зүйл биш. Гучин градусын хүйтэн жавараас болж 2017 оны арванхоёрдугаар сард хоолой нь хөлдөж, дэлбэрчээ.
- Ус асгасангүй, харин пуужингийн түлш байсан тул маш их шуугиан гарсан. Роспотребнадзороос ирсэн хүн прокурорын газарт очдог ”гэж Сергей дурсжээ. -Жил хагасын хугацаанд баримт бичиг, тоног төхөөрөмж, бохир ус, хог хаягдлыг шалгаж үзсэн. Үйлдвэрлэл нь эмх цэгцтэй, байгаль орчинд ээлтэй, эрүүл ахуйн стандартад нийцсэн хамгийн сүүлийн цаасыг энэ зун авсан.
Өнөөдөр ZAMOROZKA.PRO нэртэй үйлдвэрт 80 төрлийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг: төмс, вандуй, бөөрөлзгөнө, чавга, шаазан мөөг, зөгийн бал мөөг, 14 төрлийн холимог. Жимс, мөөгийг хамтын цэцэрлэг, хөдөө аж ахуйн хоршоодоос худалдаж авдаг. Тэд өөрсдөө төмс тарьдаг, 2018 онд мөөгний үржүүлгийн газар нээсэн. Түүхий эд худалдан авах бүс нутгууд өргөжиж байна: тэд Урал, Сибирь, Кубан, Төв Ази, гадаадад - Египт, Иран, Сербээс худалдаж авч байна. XNUMX-р сард Египетээс хөлдөөсөн манго туршилтанд авчирсан.
Зураг: Григорий Постников, 66.RU
|
---|
Удалгүй төмсний эхний багц Узбекистанд очно. |
"Хятадаас маш хямд зүйлийг худалдаж авч болно" гэж Сергей хэлэв. - Гэхдээ тэр тэнд юу санал болгож байгааг хараад тэр татгалзав. Өндөгний хэмжээтэй бөөрөлзгөнө. Жимс биш - мутант. Тэр ямар химийн чиглэлээр өссөн бэ? Эдгээр хүмүүсийг яаж хооллох вэ?
Бид тэднийг удаан экспортолсон. "Гэж хэлэв.
Исток дахь үйлдвэрт хүнсний ногоог хальсалж, тайрч, шаардлагатай бол буцалж буй ус эсвэл уураар асгаж, хөлддөг. Хог хаягдалгүй үйлдвэрлэл: цэвэршүүлэлтийг тэжээлийн үйлдвэрт өгдөг. Лууван эсвэл нишингэ тавьчихвал нутгийн хөдөө аж ахуй эрхлэгчид хог хаягдлыг цуглуулахаар иржээ. Энэ бол гахайн хоолонд дуртай амттан юм.
Жимс, хүнсний ногооны жорыг сургууль, цэцэрлэг, эмнэлэг, ресторанд авчирдаг. Хэсэгчилсэн сүлжээнүүд нь жижиглэнгийн сүлжээнд шууд зарагддаг, хэсэг нь - томоохон компаниудаар дамжуулж, Urals хөлдөөх сав баглаа боодолд зарагддаг. Хуурай мөс бүхий вагон, вагон энэ бүсэд тархаж, хөрш зэргэлдээ бүс, хойд талбайнууд, Калининград, Санкт-Петербург руу явдаг.
Тэд мөн гадаад орнуудтай худалдаа хийхийг хичээдэг. Энэхүү санаа нь 2018 оны XNUMX-р сард гарч ирэв. Севрюковаг хөдөө аж ахуй, хэрэглээний зах зээлийн бүс нутгийн уулзалт дээр экспортод ажиллах санал тавьжээ. Тэрбээр уулзалтаас буцаж ирэхдээ хүмүүсийг цуглуулж, саналын талаар ярилцав. Тэд хамтдаа гайхалтай санааг инээлээ. Европ, Ази хаана байна, тэд хаана байдаг вэ? Екатеринбургийн ойролцоох тосгонд байдаг жижиг бизнес.
"Европт, бидний жимс нь амттан юм"
Гайхамшигтай зүйл гэж үгүй. Байдаг эцэс төгсгөлгүй борлуулалтын боломж бүхий олон улсын хөлдөөсөн хүнсний зах зээл. Үндэсний төслүүд нь түүнд тусалсан "Олон улсын хамтын ажиллагаа ба экспорт", "Жижиг, дунд үйлдвэрлэл, хувиараа бизнес эрхлэгчдийн санаачлагыг дэмжих".
Өнөөдөр Севрюков хамтран ажилладаг Бүс нутгийн аж ахуйн нэгжийг дэмжих сан дахь Экспортыг дэмжих төвБайна. Бүс нутгийн байгууллага Алибаба портал дээр үнэгүй бүртгүүлэхэд тусалсан - бизнес эрхлэгчдэд зориулсан ийм AliExpress. Энд ZAMOROZKA.PRO нь хүнсний ногоог боловсруулах, хөлдөөх цорын ганц Оросын компани юм.
- Олон улсын онлайн худалдааны платформууд оны эхэнд сангийн дэмжлэг үзүүлэх хэрэгслүүд дээр гарч ирсэн. Тэд Алибаба вэбсайтад Уралын аж ахуйн нэгжүүдийн нэг л үзэсгэлэнг бүтээсэн - энд экспортын компаниуд төрийн дэмжлэгтэйгээр өөрсдийн бараа бүтээгдэхүүний борлуулалтыг туршиж үзэх боломжтой. Тиймээс та худалдан авагчдын бүтээгдэхүүнээ сонирхож буй байдлыг үнэлэх, улс орон, бүс нутгийн хүсэлтийн газрын зургийг хянах, үйлдвэрлэлээ хэрэглэгчийн хүсэлтийн дагуу тохируулах боломжтой. Энэ нь бизнес эрхлэгчдэд үнэгүй, гэж SOFPP-ийн орлогч захирал Валерий Пиличев хэлэв. - Сан нь Europages.com, All biz.ru, DTAD, Satu.kz болон бусад онлайн платформ дээр компанийн хувь хүний данс үүсгэхэд тусалдаг. Үүнийг мөн төрийн дэмжлэг дор хийж байгаа. Нэг данс үүсгэх зардал дунджаар жилд 100-аас 450 мянган рубль байдаг.
Тэд мөн бусад тусламжийг санал болгодог: үзэсгэлэн худалдаа, гадаад бизнесийн төлөөлөгчидтэй хамт аялж, бусад хэл рүү орчуулж, сайтыг сурталчлах, олон улсын худалдааны гэрчилгээ олгох. Сергей Казахстан-Узбекистан: Бизнесийн ирээдүйтэй зах зээл форумд оролцож, Румын, Израиль дахь худалдааны саад бэрхшээлийн талаар зөвлөгөө авсан, Alibaba портал дээр ажиллах талаар болон экспортын худалдааны үндэс суурийн талаархи семинаруудад оролцсон.
Туршлага бий: чацаргана, цангис жимсний, ваарган мөөгийг Польш, Герман улсуудад Европын аж ахуйн нэгжүүдийн салбаруудаар дамжуулан авчирсан. Гараараа урагдсан. Энд ачааны машинууд хоосон болсон бөгөөд энэ нь ашиггүй болжээ. 2019 оны XNUMX-р сард шинэ гэрээ байгуулав: хөлдөөсөн, савласан төмс Узбекстанд авчирч, боловсруулахад зориулагдсан цэцэгт байцаа буцааж өгнө. Түншүүд бусад орнуудад ч эрэлхийлдэг.
Зураг: Григорий Постников, 66.RU
|
---|
Севрюков аж ахуй нэгжид ирэхэд ажилчдад хоёр сарын цалин өгөөгүй, тоног төхөөрөмжийг задалсан. |
- Өмнөд Африк, Хятад, Солонгос, Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад эрэлт хэрэгцээ байгаа. Үүнийг хаах боломжгүй ч хүчин чадал хүрэлцэхгүй байна ”гэж бизнесмен хэлэв. - Бид Новоуральск хотод үйлдвэрээ нээхэд гарч ирэх болно.
"Шинэ үйлдвэр 10 дахин том болно" гэж хэллээ.
Хуучин Свердловск-44 онд Севрюков 370 ажилчинтай, арван мянган хавтгай дөрвөлжин метр талбайтай Истокоос XNUMX дахин их үйлдвэр нээхийг хүсч байна. Гол үйлдвэрлэл энд шилжих болно, тэд холимог, ганц бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол үйлдвэрлэх болно: хуванцар эсвэл хөнгөн цагаан аяган дахь хиам, зүслэг бүхий хүнсний ногоо, тэд онгоцноос иддэг. Жижиг цуврал, ложистикийн төв Исток хотод үлдэх болно.
Орон нутгийн дулааны цахилгаан станцын үйлдвэрлэл, хямд эрчим хүчийг нэмэгдүүлснээр Сергей хөлдөөх зардлыг дөрөвний нэгээр бууруулна гэж найдаж байна. Шинэ технологиуд нь бас туслах болно: тэд Европт адилаар лиофилизацийг эзэмших болно. Хүнсний ногоог донор цэгүүдэд цусны сийвэнг хадгалах технологийг ашиглан боловсруулдаг. даралтат камерт хөлдөөж хатаана. Вакуумд ус нь эсүүдээс зугтаж, дотор нь ханыг эвддэг мөсөн талстууд бараг байдаггүй. Лиофилизаци хийх үед эсийн 1–5% үхэж, хурдан хөлддөг - 10-15%, хэвийн, хөргөгчинд - 60-70%. Ийм ногоог тээвэрлэх, хадгалах нь хямд байдаг: тэд илүү хөнгөн бөгөөд бага зай эзэлдэг.
Жимс нь СӨХ-ийн уураар ус уухыг хүсдэг. Уурын дулааны боловсруулалт нь хүнсний ногоог илүү хурдан цэвэрлэж, хог хаягдлыг багасгахад тусалдаг: хальсыг амархан арилгадаг “жигд” болно. Севрюков эрчим хүчний инженерүүдээс техникийн нөхцөлийг хүлээн авч, уурын дулааны төхөөрөмж үйлдвэрлэдэг компаниудтай холбоо тогтоожээ. Турк, туйлууд одоо болтол бодож байгаа, Новоуральскийн дулааны цахилгаан станц нь өндөр халаалттай, бага даралттай уур үйлдвэрлэдэг тул Ирландчууд татгалзсан юм.
Зураг: Григорий Постников, 66.RU
|
---|
Новоуральск дахь үйлдвэр ашиглалтад орвол экспорт, жижиглэн худалдаа хөгжиж эхэлнэ. Өнөөг хүртэл үйлдвэрлэлийн 99 хувийг бөөний худалдаачид авч байна. |
- 60-р сард Москвагийн экспоценторт үзэсгэлэнд ирландчуудтай уулзаж ярилцлаа. Тэд цэвэршүүлэлтийг найман хувиас зургаан хувь хүртэл бууруулахын тулд арван жилийн турш туршсан. Хэт халсан уураар хангагдвал дахин хог хаягдал найм хүртэл нэмэгддэг. Эдгээр нь туйлын тохирохгүй "гэж Уралын бизнесмэн хэлэв. - Би сэтгэлээр унаагүй: цэвэрлэх явцад түүхий эд материалын XNUMX хувийг хаяж болно гэж хэлэх хэрэгтэй.
“Бид Уралд ажиллаж, Москвагаас зугтах ёсгүй”
Новоуральск дахь үйлдвэр ашиглалтад орсноор тэд жижиглэн худалдаа хөгжиж эхэлнэ. Худалдах машинуудыг Екатеринбургт хүргэх бөгөөд тэнд хөлдөөсөн ногоо зарна. Бэлэн бүтээгдэхүүн хангалтгүй байгаа ч 99% -ийг бөөний худалдаачид авдаг.
Тэд уг үйлдвэрийг 2019 онд барихыг хүсчээ. Бид сайтыг сонгоод, төсөл боловсруулж, захиргаатай тохиролцоод Новоуральскийн дэвшилтэт хөгжлийн нутаг дэвсгэрийн оршин суугчдын статусыг бүртгэж эхлэв. Тэд нэг зүйлийг анхаарч үзээгүй: хот хаалттай байна. Дэлхийн хамгийн том уран баяжуулах үйлдвэр энд байна. Эвлэрэлт үргэлжилж байна. Холбоотой "Росатом", ФСБ. Тэд ургамал дээр төмс хальслахгүй, гэвч атомын бөмбөг хийж байгаа эсэхийг шалгадаг. Сергей хошигнон.
Севрюковын хариултыг жилийн эцэсээс өмнө өгөх ёстой. Хэрэв бүх зүйл тохирсон бол үйлдвэр 2020 оны 30-р сард ашиглалтад орно. Эхэндээ хүчин чадлын 40-XNUMX%, дараа нь илүү. Тэлэлт хийсний дараа нийслэл рүү нүүнэ гэж асуухад тэр толгой сэгсрэв:
- Яагаад? Бид Уралд энд ажиллах шаардлагатай байна. Екатеринбург бол амжилттай логистикийн төв юм. Хэрэв та хүсвэл - бараагаа Европ руу, хэрэв хүсвэл - Азид хүргэ. Москва ирээдүйгээ харж эхэлмэгц л өөрөө ирнэ. Тэр өөрөө холбоо, санал, мөнгө авчирна ...
Эх сурвалж: https://66.ru/