Өнөөдөр дэлгүүрийн хүнсний ногоо өдөр бүр үнэтэй болж, худалдан авагчид тэдний чанарт санаа зовж байна. Өмнөд Уралын тариаланчид, эко идэвхтнүүд байгаль орчинд ээлтэй хүнсний ногооны баталгаатай үйлчилгээнд хэрхэн шилжих талаар ойлголттой болжээ. Хөдөө аж ахуйн гарааны "Хүнсний ногооны хувьсгал" нь хотын захын фермд нэгэн төрлийн хийдэг витамины үйлдвэрлэл юм.
“Гол зорилго бол Челябинск хотын оршин суугчдын хүнсний аюулгүй байдлыг хангах явдал юм” гэж эко идэвхтэн, нийгмийн бизнес эрхлэгч Дмитрий Закарлюкин Гранада Пресс медиа холдингт болсон хэвлэлийн бага хурал дээр хэллээ. - Бид энэ хамтын ажиллагааны схемийг өмнөх "Аав, хөвгүүд", "хуваалцах", "дамми" нийгмийн төслүүдийн хүрээнд туршиж үзсэн. Мөн шинэ төслийн мөн чанар нь тариалангийн болон ургац хураах эхний шатанд тариаланчдаас жил бүр бүтээгдэхүүн нийлүүлэх гэрээ байгуулах явдал юм. Өөрөөр хэлбэл, тариаланч хүнсний ногоо тариалах нь
Дмитрий Закарлюкиний хэлснээр хадгаламж эзэмшигчид (өнөөдөр тэдний 40 нь байгаа, удахгүй 250 болно) жилийн хүнсний ногооны нийлүүлэлт ердөө 5 мянган рубль болох бөгөөд энэ нь хоршооны кассын санд хувь нэмэр оруулах болно. Тэдний хувьд тэд төмс, байцаа, лууван, манжин, сонгино тариалж, ургацыг хүнсний ногооны дэлгүүрт байрлуулна. Долоо хоног бүр та 5 кг төмс, хүнсний ногооны хүнсний сагсыг хотын төвийн түгээлтийн цэгээс авах эсвэл гэртээ хүргэх ажлыг зохион байгуулах боломжтой. Ийнхүү хотын оршин суугчдад жижиглэнгийн сүлжээнээс зайлсхийж, дараа жилийн үйлдвэрлэгчээс шууд бараа бүтээгдэхүүний нөөцийг авах болно. Үнэ нь зуучлагчдыг оролцуулалгүйгээр нөлөөлнө. Хөдөө аж ахуйн түнш, Митрофановскийн хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжийн орлогч захирал Федор Ритцлов уг төсөлд хэдийнэ орсон байна. Түүний ферм дээр захиалга өгөх хүнсний ногоо тариална.
Федор Ритлов хэлэхдээ: "Бид 2001 оноос хойш төмс, хүнсний ногоо тариалах арвин туршлагатай. - Бид хамгийн бага химийн бодис ашиглан байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээр төлөвлөж байна. Түүнээс гадна, үйлдвэрлэгчтэй шууд хамтарч ажиллахдаа хүнсний ногоо тариалах бүх үе шатыг хянах боломжтой. Нөгөө талаар тариаланчдад эрт үе шатанд захиалга өгөхдөө хэрэглэгч бүх жилийн турш борщын багц бүтээгдэхүүний үнийг тогтоодог. Энэ нь бүх талуудад ашигтай бөгөөд эцсийн эцэст дэлгүүрүүдээс хямд байдаг. Нэмэлт нэмэх нь жилийн баталгаатай хангамж юм. Гэрээнд гарын үсэг зурснаар хүн жил бүр бүтээгдэхүүний нийлүүлэлт төдийгүй долоо хоног бүр өөрийн ногооны сагстай болох баталгаа болдог. "
Төсөл зохиогчдын үзэж байгаагаар энэхүү схем нь бүтээгдэхүүний чанарт шууд нөлөөлдөг эрүүл мэнддээ анхаарал тавьдаг ажил хийдэг хүмүүст маш тохиромжтой байдаг. Гэхдээ тэр мөн тэтгэвэр авагчдыг сонирхож байна: дэлгүүр рүү явах шаардлагагүй, хүнд уут авч явах, тахлын үед эрүүл мэндэд эрсдэл учруулах.
"Энэ төсөлд бид хамгийн сүүлийн үеийн дижитал хөдөө аж ахуйн технологи ашиглан хүнсний ногоо тариалахаар төлөвлөж байна" гэж шинжээч "Агратор" компанийн төлөөлөгч Андрей Лазарев нэмж хэлэв. - Энэ жил ухаалаг мэдрэгчийг машинуудад байрлуулаад дижитал хяналтыг бүх шатанд туршиж үзээд талбайнуудын цахим технологийн зураглалыг гаргана. Манай хоршоо "нугалах" нь Нижний Новгород, Буриад, Липецк мужид бий болсон хүнсний бүтээгдэхүүний сертификатын тогтолцоог зарим талаар дурсдаг ("Хүнсний ногоо нийлүүлэх тухай баримт бичгийг гаргажээ), гэхдээ өөрийн онцлог шинж чанартай."
Стартап зохиогчдын нэмж хэлснээр тэд тариалсан ургацынхаа 10% -ийг буяны ажилд илгээхээр төлөвлөж байна. 250 хоршоологчын оролцоотойгоор та амьдралын хүнд хэцүү бэрхшээлтэй тулгарсан 1000 шаардлагатай хүмүүсийг нэмж хооллож болно.