Хамт олонтойгоо уулзах, шилдэг туршлага солилцох, шинэ улирлын өмнөх шинэ ололт амжилтуудын талаар ярилцах. Эдгээр бүх ажлыг XNUMX-р сард Чебоксарт болсон уламжлалт чуулга уулзалтаар гүйцэтгэжээ. "Төмс" бүс нутаг хоорондын үзэсгэлэн худалдаа салбарынхаа мэргэжилтнүүдийг арав дахь удаагаа цуглуулж байна.
Энэ жил тус үзэсгэлэнд ОХУ-ын 88 бүс нутаг, мөн Беларусь улсаас 24 үзэсгэлэн оролцжээ. Станцуудад төмсний шинэ, хамгийн их эрэлттэй сорт, төмс, бордоо, ургамлыг хамгаалах бүтээгдэхүүн, хөдөө аж ахуйн машин, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэх, хадгалах, боловсруулах, савлах, тээвэрлэх чиглэлээр технологийн болон техникийн шийдлүүдийг танилцуулав.
Бизнесийн хөтөлбөр
Форумын салшгүй хэсэг нь "Орост төмс тариалах: селекци ба үрийн үйлдвэрлэлийн тулгамдсан асуудлууд" сэдэвт эрдэм шинжилгээ, практик бага хурал байв.
Бага хуралд оролцогчид А.Г.Доржийн Бүх Оросын Эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгийн төмсний эдийн засгийн хүрээлэнгийн захирлын илтгэлийг ихэд сонирхож байв. Лора, "Төмсний сонгон шалгаруулалт ба үрийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх" дэд хөтөлбөрийн шинжлэх ухаан, техникийн хөтөлбөрийн дарга Сергей Жевора. Сергей Валентинович "ОХУ-д төмсний селекци, үрийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх" дэд хөтөлбөрийн хүрээнд 2018-2019 онд хэрэгжүүлэх судалгааны иж бүрэн төлөвлөгөө (KPNI) -ийн үр дүнгийн талаар ярилцлаа. Ялангуяа тэрээр дэд хөтөлбөрийн оролцогчдын бүтээсэн дотоодын шинэ сортуудыг танилцуулав: Варяг (Дунд Эрт, хүснэгт. Патент эзэмшигч: FSBIU VNIIKH) ба Ялалт (Эрт боловсорч гүйцсэн, хүснэгт. Патент эзэмшигч: FSBNU Омск ANC).
LEM Weston Belaya Dacha ХХК-ийн хөдөө аж ахуйн менежер Динар Камалдиновын хэлсэн үгэнд сонсогчид адилхан анхаарлаа хандуулж, хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийг тухайн аж ахуйн нэгжээс нэн шаардлагатай байгаа түүхий эд материалын чанарт тавьдаг шаардлагыг танилцуулав.
Мария Кузнецова, VNIIF-ийн Холбооны улсын төсвийн шинжлэх ухааны хүрээлэнгийн төмс, хүнсний ногооны өвчин судлалын тэнхимийн эрхлэгч, доктор. Мария Алексеевна хожимдох шарх үүсэх шалтгаан, үр дагаврын талаар нарийвчлан тодруулж, цаг уурын нөхцөлд дэлхийн өөрчлөлт, газар тариалангийн эргэлтийн дүрмийг их хэмжээгээр зөрчиж, фунгицидтэй буруу эмчилгээ хийснээр энэ өвчин эрт, эрт тариалангийн талбарт илэрч байгааг тэмдэглэв.
Бизнес хөтөлбөрт "Төмс, үр, үрийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх нь" сэдвээр хоёр ширээний ширээний уулзалт хийсэн. Оросын гаралтай шинэ ирээдүйтэй сортууд "ба" Төмс үйлдвэрлэх, боловсруулах шинэлэг технологи ба ЕАЭБ-т нийтлэг зах зээлийг хөгжүүлэх боломж (жишээ нь, Төмсний холбооны хөдөө аж ахуйн үйлдвэрүүд).
Тэдгээрийн эхнийх нь талаар үг хэлэхдээ Беларусийн ШУА-ийн Төмс, цэцэрлэгжүүлэлтийн шинжлэх ухаан, практикийн төвийн ерөнхий захирал Вадим Маханко уулзалтын оролцогчдыг Беларусь улсын төмс тариалагчдын 2019 онд гаргасан ажлын талаар танилцуулав. Вадим Леонидович тус улсын төмсний дундаж ургац 30 т / га-аас давсан бөгөөд зарим аж ахуйн нэгжид (Диана тариачин фермийн фермерийн аж ахуй) энэ ферм дээр ургасан сортуудын 62,8% -ийг эзэлж байсан боловч дээд амжилт 75 т / га болжээ. - Беларусийн сонгон шалгаруулалт.
Бүгд найрамдах улсын төмсний үржлийн талаархи үндсэн чиглэлүүдийн талаар ярихад Вадим Маханко боловсруулалт хийх сортуудын шугамыг өргөжүүлэх шаардлагатай байгааг онцоллоо: шарсан төмс үйлдвэрлэх үйлдвэр барих ажил дуусч байна. Тус компани нь жилд 4 мянган тонн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх юм.
Гэхдээ Оросын төмс тариалагчид Беларусийн үржүүлэгчдийн хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтыг ашиглах боломжтой эсэх нь эргэлзээтэй хэвээр байна. 1 оны 2020-р сарын XNUMX-ээс эхлэн ОХУ-д сорилтын туршилт хийх нь үржлийн компаниудад ихээхэн хэмжээний өртөг шаардагдана гэж Беларусь Улсын Шинжлэх Ухааны Академийн Эрдэм шинжилгээ, үйлдвэрлэлийн төвийн ерөнхий захирал тэмдэглэснээр тэрээр одоогоор энэ асуудлын шийдлийг олж хараагүй байна.
Амттай тухай
Үзэсгэлэнгийн эхний өдөр Москва мужид "Озоры" ХК-ийн үйлдвэрлэсэн "Барин" чипсийн амтыг үзүүлэв. "Гахайн мах", "давс", "паприка", "цөцгий, сонгино", "цөцгий, dill", "желкелсэн тунхууны", "дөрвөн бяслаг" зэрэг амтат чипсийг үзүүлэв. Санал хураалтын дүнгээс харахад давс агуулсан бүтээгдэхүүн яллаа.
Маргааш нь өөр нэг амттай үйл явдал үзэсгэлэнгийн зочдыг хүлээж байв - ширээний төмсний сортын амтат хоол. Зочид нь дотоодын болон гадаадын сортуудын бүтээгдэхүүнийг амтлах боломжтой байв. Оросуудын жагсаалтад: Навигатор (улирлын дунд), Гоо сайхны Мещера (улирлын дунд), Садон (улирлын дунд). Гадаадын амжилтыг төлөөлж: Мемфис (дунд үе), Лаура (дунд дунд), Кроне (эрт дунд). Амталсан оролцогчид Krasa Meshchera болон Krone сортуудад хамгийн их таалагдсан.
Бас сонирхолтой
Үзэсгэлэнд ирсэн зочдын анхаарлын төв нь төмсний 120 сортын цуглуулга бүхий индэр болжээ. Үүнд хүснэгтийн сорт, хоолны дэглэмийн (эмнэлгийн) хоол тэжээлийн сорт, төмсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зориулагдсан тусгай сорт (шарсан мах, чипс, нухсан төмс), цардуул үйлдвэрлэх техникийн сортууд багтсан болно.
Үзэсгэлэнгийн павильоныг чимэглэсэн "Төмс, уламжлал" бүгд найрамдах улсын уралдаанд оролцсон хүмүүсийн бүтээлийг үзэгчид бишрэн шуугиан дэгдээв.
Бас нэг тааламжтай зүйл бол үзэсгэлэнд ирсэн зочдод баярын хонжворт сугалаа зохион байгуулж, олон хүн үзэсгэлэнд оролцсон ивээн тэтгэгчдээс үнэ цэнэтэй шагнал авчээ.