Коронавирусын хямралын үр дүнд Wilhelm Weuthen GmbH (Европын үрийн болон ширээний төмсний нийлүүлэлт, боловсруулалтын сортуудын хамгийн том нийлүүлэгчдийн нэг) жил бүр болдог төмсний баярыг (Weuthen Kartoffeltag) 31 жилийн дараа анх удаа зохион байгуулах боломжгүй болов. Гэсэн хэдий ч тус компанийн тэргүүн Ферди Баффен 2020 оны ургацын зах зээлийн үнэлгээний талаар уламжлалт илтгэлээ хэлсээр байв.
Эрхэм хүндэт үйлчлүүлэгчид, тариаланчид, төмс тариалах чиглэлээр бараа, үйлчилгээ нийлүүлдэг. Өнөөдөр, Төмсний баяраар та бүхэнд биечлэн баяр хүргэе. Гэхдээ бусад бүх томоохон үйл явдлын нэгэн адил төмсний 31 дэх өдөр коронавирусын хямралын золиос болжээ.
Өнгөрсөн жил дэлхийн энэ үед бүх зүйл ердийн хувилбарын дагуу явагдсан. Төмсний үйлдвэр улам бүр идэвхтэй хөгжиж байв. Өсөлт, ялангуяа боловсруулалтад хязгаарлалт байгаагүй. Өнөөдөр бүх зүйл өөр бөгөөд энэ байдал XNUMX-р сараас хойш үргэлжилсээр байна. Бид вирусын эсрэг тэмцэж, шинэ бодит байдалд амьдрах хэрэгтэй болж магадгүй юм.
Хэрэв коронавирус байхгүй бол яах вэ?
Нэг зүйл баттай байна: бид өнөөдрийнхөөс огт өөр бэлэн мөнгөний зах зээлтэй болох байсан. Бид гурав дахь жилдээ дараалан ган гачигт нэрвэгдэж байгаа бөгөөд тахлын өмнөх хэвийн борлуулалттай, боловсруулалтын хувьд өнөөдөр бид түүхий эдийн хангамжийн талаар санаа зовох болно. Гэхдээ энэ нь арай өөрөөр эргэжээ. Дэлхийн эдийн засгийн түгжрэлээс болж ихэнх хэсэг нь нийтийн хоолны салбарт зарагддаг боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг төмсний үйлдвэр тэсвэрлэх чадвараа алдсан.
Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бид үйлчлүүлэгчид, тариаланчидтайгаа хамт цар тахлын үр дагаврыг даван туулж чадсан, цаашид ч үргэлжлүүлэх болно гэж би хэлж чадна. Коронавирус нь үнэ цэнийн бүх сүлжээнд асар их хэмжээний санхүүгийн хохирол учруулсан. Гэхдээ илүүдэл төмсийг цардуул, үйрмэг, мөхлөг, биогаз эсвэл тэжээлийн зах зээл дээр өөр сонголт болгон ашиглаж болно.
Шинэ ургацын талаар юу хэлэх вэ?
Тахал эхэлснээс хойш зах зээл хоёр хуваагджээ. Тодруулбал, жижиглэнгийн дэлгүүрүүдээр дамжуулан бүтээгдэхүүнээ зарж борлуулдаг төмсний төмс борлуулагчид шишүүхэйн худалдан авалтаас ашиг хүртдэг байв. Энэхүү эерэг хандлага үргэлжилсээр байна: шинэхэн бэлтгэсэн, амттай ширээний төмс дахин хэрэглэгчдэд илүү түгээмэл болж байна. Чипс ч бас сайн ажиллаж байна. Гэсэн хэдий ч томоохон арга хэмжээ, үзэсгэлэн худалдаа, аялал жуулчлалын хязгаарлалт, нийтийн хоолны шаардлага өндөргүй тул шарсан төмсний борлуулалт өнгөрсөн жилийн түвшингээс доогуур хэвээр байна. Холбогдох төмс үйлдвэрлэгчид энэ жил АНУ-ыг дагаж тариалангийн талбайг хязгаарлахыг хүссэн боловч энэ жил тариалах үрийн төмсний төлөвлөлт, хүргэлтийг цартахлын эхэн үед бүрэн хийж дуусгасан.
Бүх арга хэмжээг үл харгалзан Европын тариалангийн чухал бүс нутгуудад тариалалт бага зэрэг нэмэгдсэн (2%).
Ерөнхийдөө наймдугаар сарын сүүлчээр бид дараах дүр зургийг зах зээл дээр харж байна.
- Эрт төмс импортлох улирал төлөвлөснөөс дөнгөж тал хувьтай байсан.
- Германы бүс нутгуудаас эрт төмсний борлуулалт XNUMX-р сарыг дуустал үргэлжилж, хангалттай орлоготой байв. Бүс нутаг бүр XNUMX-р сарын эхэн үеэс эхлэн өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ нийлүүлэх боломжтой болсон тул эрт сортууд, ялангуяа Пфальц, Доод Саксонид худалдаалагдаж байна. Энэ бүтээгдэхүүний үнэ нь үнийн саналын доор байгаа нь тодорхой байна.
- Төмсний чипсний борлуулалт төлөвлөгөөний дагуу үргэлжилж байна. Энэ хэсгийн нөхцөл байдал урам зориг сайтай байна.
- Чөлөөт боловсруулалтын чиглэлээр түүхий эдийн маркетинг XNUMX-р сарын эхээр үндсэндээ дууссан. Энэ нь ган гачиг, дараа нь эрт хяруугаар төмсний ургац дунджаас доогуур байсантай холбоотой байв. Гэсэн хэдий ч гэрээний бус бүтээгдэхүүнийг өөр зорилгоор зөвхөн маш хямд үнээр зарах боломжтой байв.
- Рейнландын маш сайн дэд бүтэц энэ жил томоохон үүрэг гүйцэтгэв. Хүчирхэг ангилах үйлдвэрүүдийг ашиглан бид зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг яг таг хангаж чадсан нь бидэнд асар их давуу талыг өгсөн юм.
Түргэн хоолны үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангахад чиглэсэн бидний стратеги үр дүнд хүрсэн: стандарт өндөр ургацтай сортуудаас гадна бид Зорбу, Инноваторыг ургуулж, эрт ургуулсан үрээс ургуулсан бөгөөд энэ нь амжилтанд хүрэх жор болсон юм.
Усжуулалтын байгууламжийн ачаар бид тариаланчидтайгаа нийлүүлэлтийн найдвартай байдал, чанарын аюулгүй байдлыг баталгаажуулж чадсан.
Бидний бодлоор гол ургацын төрлүүд дараах байдалтай байна.
Өсөн нэмэгдэж буй бүх чухал бүс нутгаас туршилтын үр дүнг авсан. Гэхдээ долдугаар сарын эхээр бид түүхэн ургац хураах болно гэж таамаглаж байсан бол одоо бүх зүйл өөр байна: сүүлийн хуурай, хуурай долоо хоногууд ул мөрөө үлдээв. Хэдийгээр бүх зүйл тийм ч хялбар биш юм. Ялангуяа Нидерландад хүнд шаварлаг хөрстэй газруудад төмс нь амьдрах чадвар сайтай (хуурай Рейнландтай харьцуулахад) ургах чадвартай хэвээр байна.
2020 оны ургацын төмсний чанар, урт хугацааны хадгалалтад тохирох эсэх нь олон асуулт дагуулж байна, ялангуяа Европ CIPC-ээс татгалзаж байгаатай холбоотой.
Ерөнхийдөө одоогийн тооцооллоос харахад тариалангийн талбайг дунд зэргийн ургацаар хэсэгчлэн нөхдөг. Гэсэн хэдий ч Бавари ялангуяа ургац сайн, Германы зүүн хэсэг өмнөх жилүүдээс арай илүү ургац авна гэж найдаж байна.
Одоогийн байдлаар бид ургацын хэмжээг дараах байдлаар тооцоолж байна.
- Герман: 10.75 - 11.50 сая тонн
- EU 4+ UK: 26.00 - 28.00 сая тонн
Коронавирусын хямрал, үүнтэй холбоотой боловсруулалтын борлуулалт алдагдахгүйгээр зах зээл тэнцвэртэй, эсвэл ховордсон байх болно, мөн бид боловсруулахад шаардагдах төмсний харьцангуй хэмжээгээр зах зээлийн үнийн хангалттай түвшинд хүрэх болно.
Цэвэрлэгээний ихэнх хэсэг хараахан эхлээгүй байна. Гэхдээ нотолгоо нь нийлүүлэлт нь эрэлтээс илт давж гарах болно гэдгийг харуулж байна.
Шарсан төмсний дэлхийн зах зээл дээрх тодорхойгүй байдлаас шалтгаалан үнийг бодитой таамаглах нь бараг боломжгүй юм. Өнөө үед энэ сэдэвтэй холбоотой аливаа таамаглал нь цэвэр таамаглал байх болно.
Бидний бодлоор ширээний төмсний бүс нутгийн зах зээл тэнцвэртэй байна. Ургац хураалтын үеэр үнэ хоёр оронтой тоонд үлдэнэ гэж найдаж байна. Маркетингийн хэрэгслийг ашиглахдаа дээд зэргийн болон стандарт чанарын хоорондох үнийн ялгаа илүү их байх болно.
Ирэх саруудад экспортын томоохон импульс гарахгүй гэж найдаж байна. Гадаадын бүтээгдэхүүний үнийн түвшин нь бүс нутгийн сав баглаа боодлын үнээс хамаагүй доогуур байх болно.Учир нь эрт дунд шатны сорт, том калибрын тарих материалыг энэ зах зээлд сурталчилж байна.
Боловсруулах боломжтой төмсний тухайд бид жилийн эцэс гэхэд өөр хэрэглээний (цардуул, биогаз, малын тэжээл гэх мэт) хэрэглээний эрэлт нэмэгдэнэ гэж найдаж байна. Энэ тохиолдолд үнийн түвшин 1.50 еврогоос дээд тал нь 3.00 евро хүртэл хэлбэлзэх болно.
Одоогийн байдлаар шарсан төмс дээр боловсруулдаг сортуудын үйлдвэрлэлийн хэмжээ өнгөрсөн жилийн түвшингээс 80-85% -иас хэтрэхгүй байгаа бөгөөд эдгээр бараг бүх бүтээгдэхүүнийг гэрээний дагуу ургуулж байна. Жилийн эцэс гэхэд худалдан авах хэрэгцээ алга болно. Коронавирусын тахал хараахан дээд цэгтээ хүрээгүй байгаа Ази, Өмнөд Америкийн чухал зах зээлүүдэд импортын татвар, тодорхойгүй байдал үүсэх вий гэсэн айдас бизнес эрхлэгчдийг түгшээж байна. Зах зээл хавар дахин өөрөөр харагдах эсэх нь титмийн цар тахлын цаашдын хөгжлөөс ихээхэн хамаарна. Зөвхөн вакцины нийлүүлэлт нь улс орон даяар томоохон арга хэмжээ, спортын арга хэмжээ, ардын наадам гэх мэтийг хийх боломжтой болно.Иймээс өнөөдрийн XNUMX-р сарын фьючерс зах зээл нь хаврын хүлээлтийн цорын ганц тусгал болж байна.
Ирээдүй рүү хар
2021 онд тарихаар бид сайн чанарын тариалалтын материал бэлтгэж байна. Бидний туршиж үзсэн найдвартай, өндөр ургацтай сортуудаас гадна бид ирээдүйтэй инновацийг нэвтрүүлж байна.
Төмсний үржүүлэг нь өнөөдөр бордоо, пестицидийн ашиглалтын нөхцөл өөрчлөгдсөний улмаас ноцтой асуудалтай тулгараад байгааг би тэмдэглэх болно.
Бид 2021 оны төлөвлөгөөгөө эрэлтийн хэлбэлзлийг харгалзан тохируулж, тариалсан талбайн хэмжээг өөрчлөх шаардлагатай болно. Үүний зэрэгцээ ачаа, өрсөлдөх чадваргүй бүсээс хол байгаа бүс нутгууд халдлагад өртдөг.
Хүнд хэцүү цаг үе биднийг хүлээж байна: манай компани нь хөдөө аж ахуйн өндөр мэргэшсэн салбарт үйл ажиллагаа эрхэлдэг аж ахуйн нэгжийн хувьд болон төмсний төмрийн үйлдвэрийг бүхэлд нь дотоод болон гадаадад хүлээгдэж буй ширүүн өрсөлдөөнтэй тулгарч, үр дүнд нь үнэ цэнэ гинжин хэлхээний туршид үнэ, барааны дарамт шахалт үзүүлэх болно. Бид хамтдаа гүний хөндийгөөр алхах хэрэгтэй болно, гэхдээ дунд хугацаанд төмс төмсний гайхалтай бүтээгдэхүүнээрээ баруун хойд Европ дахь төмсний үйлдвэрүүд "хөлөг онгоц" хэвээр байж, өрсөлдөх чадвараа хадгалж, энэ хямралаас урьдынхаасаа илүү хүчтэй гарч ирнэ.
Жил ирэх тусам үр дүнтэй болох нь батлагдсан гэрээт тариалан эрхлэгчдийн үндсэн системийг бид үргэлжлүүлэн баримтлах болно.
Төмсний дарангуйллын өртөг мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн тул боловсруулсан бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг зогсоох хугацааг хэдий хүртэл хойшлуулах шаардлагатай байгааг харах л үлдлээ (одоохондоо бид долдугаар сарын сүүлчээс зургадугаар сар хүртэл хугацааг өөрчилнө гэж таамаглаж байна). Гэхдээ энэ нөхцөлд эрт төмс тариалах чиглэлээр мэргэшсэн тариаланчид ашиг тусаа өгөх нь мэдээж.
Өнгөрсөн саруудад Weuthen-ийн чин сэтгэлээсээ ажилласан баг болон RWZ-ийн төмсний бүх охин компаниуд өөрсдийгөө хөдөө аж ахуй, төмсний үйлдвэрлэлийн найдвартай түнш гэж баталлаа. Ирээдүйд бид таны аюулгүй, найдвартай, уян хатан түнш хэвээр байх болно.
Баяр хүргэе, бид та бүхнийг ирэх жил 31 дэх Weuthen Day төмсний өдөрт дахин уулзах болно гэж найдаж байна.