НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллагын (ХХААБ) үрийн төмсний үйлдвэрлэлийн олон улсын шинжээч Мехмет Эмин Чалишкан Узбекистан улсад айлчилж, тус улсын үрийн болон савлагааны төмсний үйлдвэрлэлийн өнөөгийн нөхцөл байдалтай танилцаж, боломжийн талаар дүгнэлт хийж, төмсний салбарыг хөгжүүлэхэд тулгарч буй саад тотгоруудын талаар мэдээлэв UzDaily портал. НҮБ-ын ХХААБ, Бүгд Найрамдах Узбекистан Улсын Хөдөө аж ахуйн яамтай хамтран өнгөрсөн жилээс хэрэгжүүлж эхэлсэн “COVID-19 халдварын эсрэг төмсний салбарыг сэргээх, хөгжүүлэх” төслийг Узбекистан улсад хэрэгжүүлэх ажлын хүрээнд шинжээчдийн томилолтыг зохион байгуулжээ.
Төслийн зорилго нь төмсний салбарын үйлдвэрлэлийн чадавхийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Энэ ч үүднээс төслийн хүрээнд төмсний сортын бүртгэл, үрийн баталгаажуулалтын тогтолцоог боловсронгуй болгох, төмсний үйлдвэрлэлийг шинэчлэх чиглэлээр судалгаа шинжилгээг сайжруулах, чанартай төмсний үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх, бүтээгдэхүүний хадгалалтын нөхцлийг сайжруулах зэрэг ажлууд хийгдэж байна. .
Төв Азийн орнуудад төмс бол хүнсний аюулгүй байдлыг хангах хамгийн их нөөцтэй гол ургац юм. 2019 оноос хойш Бүгд Найрамдах Узбекистан Улсын Хөдөө аж ахуйн яамны дэмжлэгтэйгээр тус улсад төмсний үйлдвэрлэл тогтвортой өссөөр байна.
“Узбекистан бол төмсний үйлдвэрлэлийг цаашид хөгжүүлэх асар их боломж бүхий маш үржил шимтэй хөрстэй орон юм. Гэсэн хэдий ч төмс нь хүйтэнд тэсвэртэй үр тариа бөгөөд өсөн нэмэгдэж буй улиралд өндөр температураар тодорхойлогддог цаг уурын нөхцөл нь ургацыг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг. Дулааны стрессээс гадна ган гачиг нь бас аюул учруулж байна. Төмсний салбарыг цаашид хөгжүүлэхийн тулд орчин үеийн усалгааны систем, усалгааны усалгаа зэрэг аргыг өргөнөөр нэвтрүүлэх, гэрчилгээжсэн үрийг ашиглах шаардлагатай байна” гэж ХААБ-ын төмсний үрийн мэргэжилтэн Мехмет Эмин Чалишкан хэллээ.
Айлчлалын хүрээнд шинжээч Бүгд Найрамдах Узбекистан Улсын Хөдөө аж ахуйн яам, Хүнсний ногоо, амтат гуа, төмс судлалын хүрээлэн, Хөдөө аж ахуйн ургамлын сорт сорилтын төв, Үрийн төв болон бусад мэргэжлийн байгууллагуудад уулзалт хийж, Мөн Ташкент, Самарканд мужуудын төмс боловсруулах үйлдвэр, сортын туршилтын талбайд зочилж, төмсний үрийн үйлдвэрлэл эрхэлдэг тариаланчидтай ярилцлаа. Өнгөрсөн хурлаар гэрчилгээжсэн үрийн үйлдвэрлэл, ашиглалтын өнөөгийн арга барил, төмсний үрийн баталгаажуулалтын тогтолцооны журам, сорт гаргах талаар ярилцсан.
Төмсний дотоодод тохирсон сорт байхгүй, импортын үрээс хараат байгаа нь энэ салбарыг эрчимтэй хөгжүүлэхэд саад болж байгааг шинжээч онцолсон. Түүний хэлснээр, улсын хэмжээнд төмсний салбарыг хөгжүүлэхэд томоохон хувийн кластерууд төмс үйлдвэрлэж, боловсруулахад оруулсан хөрөнгө оруулалт маш чухал юм.