Сергей Банадысев, Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны доктор, Doka Gene Technologies ХХК
Олон улсын практикт төмс хадгалах өвчлөлд зөвхөн ургац хураалтын дараах үед мэдэгдэхүйц ахих боломжтой өвчлөл багтдаг бөгөөд тэдгээрийн хөгжил нь хадгалалтын нөхцлөөс ихээхэн хамаардаг: хожуу ба ягаан ялзрах, антрацноз, бактерийн ялзрал (цагираг, дикеа, пектобактери, булцуут). хайрст үлд), ооспороз, шархны усархаг ялзрах - typium, мөнгөн хайрст үлд, фомоз, фузариум.
Хадгалах өвчлөл нь булцуу, тариалах төмсний алдагдлыг нэмэгдүүлж, чанарыг доройтуулдаг тул эдийн засгийн асар их хохирол учруулдаг.
Угаасан савласан төмсний өсөн нэмэгдэж буй зах зээл нь цэвэр булцуунд харагдах согогуудад өндөр шаардлага тавьдаг.
phytophthora, хуурай ба нойтон ялзрах, механик гэмтэл), тиймээс хадгалах явцад булцууны чанарт нэмэлт асуудал гарах нь маш их хүсээгүй юм.
Өвчин тус бүр өвөрмөц биологийн онцлог, хөгжлийн нөхцөл, тэмцэх аргуудтай байдаг.
зөөлөн ялзрах Хадгалах явцад ихэвчлэн Pectobacterium болон Dickeya төрлийн нянгаар үүсгэгддэг. Зөөлөн ялзрах халдвар нь эх ургамлын халдвартай столоноор дамжин талбайн булцуунд ордог. Хадгалахад бактерийн зөөлөн ялзрал нь оппортунист бөгөөд шалтгаан болдог
бусад өвчинтэй хавсарсан ноцтой асуудлууд.
Зөөлөн ялзрах гэмтлийн гадаад илрэлүүд: халдвар авсан газрууд нь шингээсэн харанхуй (хар хүрэн хүртэл) болдог
усны хальсны бүтэц.
Дотоод зөөлөн ялзрах эд нь чийглэг, өтгөн эсвэл өтгөн бүтэцтэй, цагаан эсвэл саарал хүрэн өнгөтэй байдаг.
нялцгай биет. Нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүд нь эрүүл эдээс тусгаарлагдсан хар хилээр тодорхойлогддог. Ялзрал хатсаны дараа нөлөөлөлд өртсөн газрууд шохой шиг цагаан болдог (зураг 2). Хэрэв халдвар нь их хэмжээний булцууг хамарсан бол агуулахад аммиакийн өвөрмөц үнэр гарч ирдэг.
Энэ өвчинд хүчтэй өртсөн булцууны багц нь дараах шинж чанаруудын нэг буюу хэд хэдэн шинж чанартай байж болно: тасалгааны хэмжээ
буурах; өтгөн бараан шингэн нь сав эсвэл агаарын сувгаас урсаж, өрөөнд температур нэмэгдэж, / эсвэл эвгүй үнэр гарч ирдэг.
Өвчин үүсгэх шалтгаанууд:
• ургах, ургац хураах үеийн хэт чийглэг нөхцөл;
• хогийн ургамалтай тэмцэх үр дүнгүй (хогийн ургамал энэ халдварыг хуримтлуулах хандлагатай байдаг);
• халдвартай үр (тэдгээр нь үр удмын булцуунд өвчин үүсгэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг);
• боловсорч гүйцээгүй булцууг хураах;
• 20 хэмээс дээш температурт ургац хураах;
• Хонгилд хэт их агаар алдагдах, түүнчлэн хаалт эвдэрсэн;
• булцууны сул чийг (конденсац, агаарын урсгал муу/агааржуулалт);
• булцууны багцад их хэмжээний хөрс;
• усархаг, хуурай ялзрах зэрэг бусад өвчин.
Булцууны олон тооны "хөхөрсөн", зохисгүй шархны эдгэрэлт нь зөөлөн ялзрах халдварыг үүсгэдэг.
Хяналт: нян устгах, ариутгагч бодис хэрэглэхийг баталгаажуулсан одоогийн албан ёсны мэдээлэл
агуулах дахь бактерийн зөөлөн ялзралыг бага зэрэг шууд хянах. Гэхдээ жишээлбэл, синтетик антибиотик стрептомицин нь өндөр температур, чийгшил бүхий орнуудад (Энэтхэг, Хятад), мөн АНУ-д өргөн хэрэглэгддэг нь мэдэгдэж байна.
Хуурай ялзрал (fusarium) нь Fusarium sambucinum болон бусад Fusarium spp-ийн үүсгэгч мөөгөнцрийн өвчин юм. Мөөгөнцөр нь булцуунд нэвтэрдэг
ургац хураах, боловсруулах явцад үүссэн шарх, хөхөрсөн. Хуурай ялзрах шинж тэмдэг нь булцууг хадгалснаас хойш нэг сарын дараа шархны эргэн тойронд ихэвчлэн гарч ирдэг. Өвчтэй эд нь цайвар хүрэн хар өнгөтэй болдог. Булцууны аль ч хэсэгт хөнгөн даралтын дор хагардаг том, гүн, төвлөрсөн цагиргууд үүсч болно.
Бүрэн ялзарсан булцуу нь хатаж, мумми болдог. Муудсан талбайн доорхи хөндий нь ихэвчлэн цагаан, ягаан, хөхөвт Fusarium мицелиумаар бүрхэгдсэн байдаг. Зөөлөн ялзралтай бол булцуу нь зөөлөн, чийгтэй байж болно. Дотор нь булцууны халдвар авсан хэсгүүд нь хар цагаан өнгөтэй, үйрмэг масстай (зураг 3).
Эрүүл эд болон нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүдийн хооронд тодорхой хашаатай байдаг. Тэдний гаднах гадаргуу нь хонхойж, үрчлээстэй байж болно.
Заримдаа гадаа цагаан эсвэл ягаан өнгийн мөөгөнцөр харагдаж болно. Хуурай ялзрал үүсэх нь хоёрдогч бактерийн зөөлөн ялзралд хүргэдэг.
Өвчин тархахад таатай нөхцөл: хуурай, дулаан цаг агаар. Эхний 2-3 долоо хоногт төмсийг зохих ёсоор эмчлэхгүй бол өвчин хурдан тархдаг гэдгийг санаарай.
Газар тариалангийн халдвараас урьдчилан сэргийлэх үндсэн зөвлөмжийн жагсаалтад
зөөлөн ялзрах нь дараахь зүйлийг онцлон тэмдэглэнэ.
- Ашиглахын өмнө агуулах, савыг сайтар цэвэрлэж (өмнө нь өвчтэй төмс хадгалсан бол халдваргүйжүүлнэ).
- Эрүүл гэрчилгээтэй үрээр ургуулсан төмсийг усалгаа, тэжээллэг чанарт хяналттай, хогийн ургамал, шавьж, өвчнөөс сайн хамгаалсан нөхцөлд хадгална.
- Үр тарианы хальс, боловсорч гүйцсэн хэвийн байдлыг хангах. Болгоомжтой цэвэрлэж, хөхрөхөөс сэргийлж, бороонд цэвэрлэж болохгүй. Хэрэв зөөлөн ялзралын халдварыг сэжиглэж байгаа бол багцыг нэвтрэх хаалганы ойролцоо байрлуулж, муудаж эхэлбэл хурдан арилгах боломжтой. Ургац хураалтын өмнөх үзлэг эсвэл ургац хураалтын явцад өвчний өндөр хувь илэрсэн бол эмчилгээний/эрт хадгалах явцад чийгшил багатай, тасралтгүй агааржуулалтыг ашиглана.
- Эрүүл төмсийг 2-3 долоо хоногийн турш 10-13 хэмийн температурт, 95% чийгшилтэй зөв байлгах ажлыг зохион байгуул. Хадгалах үндсэн температурыг 5 хэмээс доош байлгана. Чийгшүүлэгч тос хэрэглэж болохгүй. Хэрэв эмчилгээ хийсний дараа өвчнийг анзаарсан бол температурыг хадгалах нөхцөл хүртэл хурдан бууруулж, агааржуулалт сайтай байх ёстой. Булцуунд конденсац үүсэхээс сэргийлнэ. Тасралтгүй боловч бага хурдтай агаарын хангамжийг хангах боломжтой агааржуулалтын систем нь чийгийг чөлөөтэй хуримтлуулахаас сэргийлдэг. Хүнд өртсөн газруудад чийгшүүлэхгүйгээр тасралтгүй агааржуулалтыг ашиглана. Боломжтой бол ийм намуудыг тусгаарла.
Төмстэй хамт хэт их хөрс нийлүүлбэл хадгалах агуулахад өвчин үүсэх таатай орчин бүрддэг. Ургац хураах, боловсруулах явцад төмс хөхөрсөн нь хурдан халдвар авахад хувь нэмэр оруулдаг.
Хяналт: Ургац хураах, боловсруулах явцад хөхрөлтийг багасгах. Хүйтэн төмс нь хөхрөхөд маш мэдрэмтгий байдаг тул махны температур бага байх үед хураахаас зайлсхий. Ургац хураахын өмнө төмс зохих ёсоор хальсалж, боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаарай. Цэвэрлэх явцад болон эмчилгээний хугацаанаас өмнө илүүдэл шороо, шороог зайлуулна. Эмчилгээг 13 ° C, 95% харьцангуй чийгшилтэй нөхцөлд хийхийг зөвлөж байна, энэ нь шархны эдгэрэлтийг дэмждэг. Шархыг 2-3 долоо хоногийн дотор эдгээх ёстой. Эмчилгээ дууссаны дараа
хугацаанд температурыг аажмаар өдөрт 0,5 хэмээр удаан хугацаагаар хадгалах түвшинд хүртэл бууруулна.
Ягаан ялзрах нь oomycete Phytophthora erythroseptica-аас үүдэлтэй харьцангуй шинэ аюултай мөөгөнцрийн өвчин юм. Гэмтлийн гадаад шинж тэмдэг: ургамлын агаарын хэсгүүд хатах, навчис дээрх хлорозын шинж тэмдэг.
Төмсний булцуу нь ихэвчлэн талбайд нахиа, сэвэг зарам, шархаар дамжин халдварладаг. Булцууны гадна талын эдэд өртсөн байж болно
бор өнгө, ялангуяа байгалийн нүхний эргэн тойронд (сэвэг зарам) болон нахиалдаг. Дотор нь халдвар авсан газар нь төмсний эдээр дамжин бараг шулуун шугамаар тархдаг. Нөлөөлөлд өртсөн булцууг таслахад дотоод эд нь хөвөн болж, 30 минутын дараа ягаан өнгөтэй болдог (зураг 4). Хожуу үе шатанд нөлөөлөлд өртсөн эдийг шахах үед тунгалаг, үнэргүй, устай шингэн ялгарч болно.
Өвчин тархах таатай нөхцөл: ургалтын улирлын төгсгөлд талбайн хэт чийгшил, халуун цаг агаар (агаарын температур 35 хэмээс дээш).
Хяналт: Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд, ялангуяа өндөр температуртай үед хэт их услахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Талбайн нам дор байрлах зогсонги газруудыг шалгана уу, хэрэв ягаан ялзралын шинж тэмдэг илэрвэл ийм газрыг арилгаж болохгүй. Төмс хадгалсны дараа өвчин илэрсэн бол агаарын хангалттай урсгал, хатаах хугацаанд 7-10 хэмийн температурыг хангана. Хэрэв
Багцын зөвхөн багахан хэсэг нь өртсөн бол эрүүл төмсийг 10 хэмд эмчилнэ. Дараа нь хурдан хөргөлтийг хийнэ
тасралтгүй агааржуулалт.
Устай шархны ялзрал нь oomycete Pythium ultimum (төмсний арьсны гэмтэл, байгалийн нүхээр дамжин халдварладаг хөрсний мөөгөнцөр) -ээр үүсгэгддэг мөөгөнцрийн өвчин юм. Дотоод нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүд нь ихэвчлэн эрүүл эдээс харанхуй хилээр тодорхой тусгаарлагддаг. Муудсан эд нь хөвөн бүтэцтэй байдаг бол нөлөөлөлд өртсөн хэсгүүд нь зөвхөн дотор нь байж, хальсыг нь хэвээр үлдээдэг (зураг 5). Зүссэн даавуу нь цагаан, саарал, хар хүрэн өнгөтэй болдог. Өвчин нь хадгалснаас хойш 2-3 долоо хоногийн дотор илэрч болно. Асуудлын анхны шинж тэмдэг бол нөлөөлөлд өртсөн булцууны усан шингэнээр норсоны улмаас савны ёроолд нойтон толбо үүсэх явдал юм.
Өвчин тархах нөхцөл: Хэт өндөр чийгшил, дараа нь булцууны боловсорч гүйцэх үед богино хугацаанд хуурайшдаг. Булцууны температур 20 хэмээс хэтэрсэн тохиолдолд өвчин нь ялангуяа сэтгэл түгшээдэг. Питиум нь бактерийн зөөлөн ялзралаар халдварлах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг боловч шархны ялзрал нь өөрөө агуулахад тархдаггүй.
Усны ялзралтай тэмцэх арга хэмжээ нь халдвар, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чиглэгддэг. Тэд үүнд орно
ус зайлуулах суваг сайтай, өвчин эмгэггүй, дор хаяж гурван жилийн эргэлттэй талбайг сонгох. Хэт их зүйлээс зайлсхий
Усалгаа, ялангуяа улирлын төгсгөлд усалгаа нь хатаж, арьс сайн үүсэхэд хангалттай хугацаа өгөх болно. Булцууг хуурай, сэрүүн нөхцөлд арьс боловсорч гүйцсэн, махны температур 20 хэмээс доош буусан үед хураана.
Хэрэв өвчний шинж тэмдэг агуулахад илэрч эхэлсэн бол өрөөний температурыг 12-15 хэм хүртэл бууруулж, хуурай агаарын эргэлтийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд фунгицидийн эмчилгээ, Pythium ultimum-тай тэмцэхэд хадгалах нь нэлээд үр дүнтэй байдаг.
мөн сарнайн ялзрах, мөнгөн яр шарх, антрацноз, фузариозтой тэмцэхэд. Үүнийг доор дэлгэрэнгүй авч үзэх болно.
Фомоз (гангрена) - хадгалсан төмсний мөөгөнцрийн өвчин улам бүр тархаж байна. Эхлээд
Гангренагийн шинж тэмдэг нь хар саарал эсвэл хүрэн өнгөтэй харагдах жижиг дугуй хар хонхорхой юм. Догол нь эрхий хурууны хээтэй төстэй бөгөөд нэгдэж, давхцаж болно (зураг 6). Толбо нь ихэвчлэн сунах хандлагатай байдаг тул Fusarium-ийн шинж чанар бүхий төвлөрсөн цагиргуудаас ялгаатай байдаг. Гангрен ялзрах нь ихэвчлэн маш харанхуй бөгөөд эрүүл эдтэй тодорхой хил хязгаартай байдаг.
Өвчин тархахад таатай нөхцөл байдал: Хүйтэн, нойтон цаг агаарын улмаас ургац хураалт хойшлогдсон үед фомозын халдвар ихэвчлэн тохиолддог. Халдвар нь арьсыг гэмтээх замаар булцуунд ордог. Төмсийг хүйтэн нөхцөлд (стандарттай харьцуулахад) хадгалах ба / эсвэл арьсны гэмтлийг өндөр чанартай эдгээхгүй бол гангрена үүсэх таатай орчин бий болно.
Хяналт: өвчний хамгийн сайн урьдчилан сэргийлэх нь боловсруулах явцад гэмтлийг багасгах явдал юм. Халдвар тархахаас урьдчилан сэргийлэх хоёр дахь зайлшгүй нөхцөл бол агуулахыг жил бүр цэвэрлэж, халдваргүйжүүлэх явдал юм. Эрт ургац хураах, хуурай аргаар эмчлэх нь хүндрэлээс зайлсхийхэд тусална. Хадгалалтын эхэн үед фунгицидууд тиабендазол ба имазалил нь өвчний эсрэг үр дүнтэй байдаг.
Антракноз буюу булцууны хар толбо - өргөн тархсан өвчин, үүсгэгч бодис нь Coccodes Colletotrichum мөөгөнцөр юм. Өвчний булцууны илрэл нь арьсны хүрэн саарал өнгө, дугуйрсан эсвэл жигд бус хэлбэртэй хэсгүүд юм (зураг 7). Гэмтлүүд нь мөнгөлөг гялбаатай болж, антрацнозыг мөнгөн хайрст үлдтэй андуурахад хялбар болгодог. Гол ялгаа нь жигд бус толбо юм
тодорхой зайтай, тогтмол зайтай хар цэгүүдтэй дүрсүүд.
Хяналт: баталгаажуулсан үр ашиглах, антрацнозыг хязгаарлах шаардлагагүй булцууг эмчлэх,
гэхдээ ургамлын эрүүл мэнд, эрч хүчийг сайжруулж, стрессийг бууруулж, улмаар антрацнозыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг. Ургамлын стрессийг багасгах, хогийн ургамлыг цаг тухайд нь устгах (антрацнозын далд халдварын нөөц) тэнцвэртэй бордоо, шүршигч усалгааг ашиглах. Зузаан царцдас үүсгэх хандлагатай ус, агаарын горимын зохицуулалтгүй хөрсийг хасах. Үр тариа, шар буурцаг, эрдэнэ шиш гэх мэт эмгэг төрүүлэгчид өртөмтгий биш газар тариалангийн эргэлт. Хангалттай гүн хагалах
ургамлын үлдэгдлийг задлахад хувь нэмэр оруулдаг. Төмс боловсорсны дараа шууд хураана. Хадгалалтын температур, чийгшлийг нарийн хянах: өндөр температур, усны уурын конденсаци нь өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.
Мөнгөн хамуу. Өвчин үүсгэгч бодис нь Helminthosporium solani мөөгөнцөр юм. Өвчин нь хаа сайгүй тархдаг. Халдварын гол эх үүсвэр нь булцуу тарих өртсөн байна. Өвчний шинж тэмдгийг ургац хураах явцад эсвэл хадгалалтын дараа удалгүй илрүүлж болно.
Эдгээр нь үл үзэгдэх цайвар хүрэн, гялалздаггүй, янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийн толбо юм (зураг 8). Хадгалалтын төгсгөлд өвчин нь массын хөгжилд хүрч, нөлөөлөлд өртсөн эд нь сайн тодорхойлогдсон металл эсвэл мөнгөн гялбааг олж авдаг. Толбоны гадаргуу дээр мөөг
конидын споржилт, жижиг цэгтэй хар склеротит үүсдэг.
Хүчтэй ялагдал хүлээснээр төмсний хальс үрчлээтэж, түүний нэвтрүүлэх чадвар нэмэгдэж, улмаар чийг алдагддаг. Мөнгөний хамуу нь хадгалалтын сонгодог өвчин юм. Ихэнхдээ, агуулахад хадгалах үед ургац нь үүнээс ангид харагддаг, мөн
буух үед 100% халдвар илэрсэн байна. Тээвэрлэлтийн явцад өвчтэй булцуу нь эрүүл хүмүүстэй харьцдаг бөгөөд температур, чийгшил, сэгсрэх, агааржуулалтын огцом өөрчлөлтийн үед шинж тэмдгийн асар их илрэл, эрүүл булцуунд хэт их халдварладаг.
Хяналт: Газар тариалангийн сайн сэлгээ, дор хаяж гурван жилийн эргэлтийг дадлага хийх. Мөнгөлөг бүрхүүлгүйгээр үрийг ашиглах. Худалдан авсан үрийг мөнгөн шарх байгаа эсэхийг шалгаж байна. Хадгалах явцад өөр өөр үеийн үрийг ялгах (нэг агуулахад байрлуулж болохгүй). Тарихдаа бүртгэлтэй үрийн булцууны бүтээгдэхүүнийг ашиглах.
Хальс хүчтэй болсны дараа нэн даруй төмс хураах. Комбайныг хангалттай тохируулах. Шинэ улирал эхлэхээс өмнө агуулах, бүх тоног төхөөрөмжийг сайтар цэвэрлэж, халдваргүйжүүлнэ. Хадгалахын өмнө төмсийг мөнгөн яр шархны халдвартай эсэхийг шалгах. Бараг халдваргүйгээс мөнгөн хайрст үлдээс салгах. Хадгалах явцад өвчинтэй тэмцэх зорилгоор ургац хураалтын дараах эмчилгээг хэрэглэх. Өндөр температур (10-15 ° C), чийгшил (90%), сайн агааржуулалт (хамгийн өндөр агаарын урсгал) нөхцөлд булцууг эмчлэх. Үндсэн хадгалалтын хүссэн түвшинд эмчилгээ хийсний дараа төмсийг нэн даруй хөргөнө. Нөхцөл байдалд хадгалах зохион байгуулалт
Температурын тусгай горим: төмсний хэрэглээний тодорхой чиглэлийн хамгийн бага оновчтой мужид. Урт хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол хэсэгчлэн тээвэрлэхийг хориглоно.
холимог халдвар. Булцуу нь зөвхөн нэг эмгэг төрүүлэгчээр ховор тохиолддог. Дүрмээр бол өвчтэй булцууны шинжилгээг баталгаажуулдаг
хэд хэдэн төрлийн эмгэг төрүүлэгчид байгаа эсэх (зураг 9).
Мөөгөнцөр ба бактерийн холимог халдвар нь бие даасан халдвараас хамаагүй их хохирол учруулдаг. Янз бүрийн эмгэг төрүүлэгчид бие биенийхээ өсөлтийг өдөөдөг бололтой.
Хадгалах өвчлөл их хэмжээний ургац алдахад хүргэдэг тул тэдгээрийн эсрэг тэмцэх нь системтэй, тэр дундаа шууд байх ёстой.
хадгалах үе шатанд. Олон тооны өвчний жишээн дээр механик гэмтлийг багасгах (бүх агуулахын өвчний хөгжил, тархалтыг өдөөдөг) болон эмгэг төрүүлэгчид генетикийн эсэргүүцэлтэй сортуудыг ашиглах замаар өвчний эрсдлийг бууруулж болох нь батлагдсан.
Өвчний хяналт нь үр хадгалах менежментийн системийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэдгээрийн цөөхөн нь тохиолддог
Хадгалахад халдварын гол эх үүсвэр нь ихэвчлэн үр эсвэл хөрс байдаг.
Тиймээс хамгаалалтын гол нөлөө нь эрүүл өвөг дээдсийг сонгох, халдваргүй талбайд ажиллах, ашиглах замаар хангадаг.
өндөр чанартай үрийн материал, сайн хөрс ус зайлуулах, оновчтой услах, цаг тухайд нь, өндөр чанартай ургац хураах.
Дараахь арга хэмжээнүүд нь өвчин үүсгэх магадлалыг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
• найдвартай, бат бөх хальслахын тулд дээд хэсгийг цаг тухайд нь арилгах/хатаах;
• Хадгалах газрыг хурдан дүүргэхийн тулд үр дүнтэй ургац хураах;
• үр ашигтай хатаах, хөргөх агаарын урсгалыг оновчтой болгох;
• конденсат үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• агуулах, тоног төхөөрөмжийн эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байх.
Төмс нь аль хэдийн хүчтэй арьс, тээвэрлэлт, хадгалалтын зөөлөн зохион байгуулалттай болсон нөхцөлд ургац хураах
- Энэ бүхэн нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангахад чухал ач холбогдолтой, учир нь өвчин нь булцуунд голчлон гадны гэмтэлээр нэвтэрдэг. Ургац хураах явцад булцууны хагарал, зүслэг нь зайлшгүй бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд төмсний багцад тархдаг. Гэхдээ хадгалалтад өвчин үүсэх эсэх нь гурван үндсэн хүчин зүйлээс хамаарна.
• булцуунд агуулагдах өвчний тарилга, ихэвчлэн мөөгөнцрийн спор эсвэл бактерийн хэмжээ;
• бичил цаг уурын нөхцөл;
• булцууны байгалийн гаралтай өвчинд тэсвэртэй.
Хадгалах үе шатанд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх нь эвдрэлийг багасгах, хурдан хатаах, гэмтлийг өндөр чанартай эдгээх, температур, чийгшлийг хянах, эрүүл ахуйг сахих замаар боломжтой юм. Өвчний схем болон контекстийн хувьд үүнийг 1-р хүснэгтэд үзүүлэв.
Бүх нийтийн хадгалалтын өвчинтэй тэмцэх арга техник:
• Целлюлозын температур 7-15 хэмийн хуурай, эрүүл төмс хураах. Комбайн дээр гэмтсэн булцууг хамгийн их зайлуулж, энэ ажлыг өндөр чанартай гүйцэтгэх нөхцлийг бүрдүүлнэ.
• Хадгалах болон агаар хангамжийн системийг сайтар бэлтгэх. Агуулахын бүх хэсэгт агаарын урсгалын хангалттай хурдыг урьдчилан шалгах нь чухал юм. Ерөнхий агааржуулалттай өрөөнд зөөврийн идэвхтэй агааржуулалтын системийг нэмнэ. Агаарын сайн хөдөлгөөн нь асуудалтай төмс хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
• Хатаах, хатууруулах, хөргөх дүрэм журмыг засах. Асуудалтай төмс нь ихэвчлэн нойтон, ялзрах үүсгэгч бодисоор халдварладаг тул тариачны даалгавар бол ургацыг аль болох хурдан хөргөж, хатаах явдал юм. Хадгалах эцсийн температур хүртэл хурдан хөргөнө (3-5 ° C). Өвчтэй төмсийг чийгшүүлж болохгүй.
• Сэнсүүдийг (шаардлагатай бол нэмж суулгана) ургац хатах хүртэл тасралтгүй ажиллуулна. Төмсөөр дамжуулан агаарын эргэлтийг гаднах агаарыг ашиглах нөхцөл байхгүй байсан ч асуудлын бүх хугацаанд тогтмол хийж байх ёстой.
• Бүтээгдэхүүний давхаргаар дамжин агаарын хөдөлгөөнийг хангах. Муудсан төмс, шороо нь саад тотгор үүсгэдэг. Агаарын урсгалын өндөр даралттай фенүүд шаардлагатай.
• Хадгалалтын өдөр тутмын хяналт. Хэт улаан туяаны "буу", янз бүрийн бүс дэх термометр нь дундаж температурын сайн үзүүлэлтийг өгдөг.
• Хүйтэн төмсний гаднах дулаан агаарт өртөхгүй байх (эсвэл булцуунд чөлөөт усны давхарга өтгөрөх болно). Булцууны ус нь төмсийг боомилж, зөөлөн ялзрах нянгийн таатай орчинг бүрдүүлдэг. Агаарын температур нь булцууны хүссэн температураас 1 градус орчим байх ёстой.
Фунгицид ачих, хадгалах үед болон агуулахаас тээвэрлэх үед хэрэглэж болно.
Хадгалахаас өмнө төмсийг өвчний эсрэг эмчлэхэд ашигладаг идэвхтэй найрлага:
• RF - флудиоксонил, бензойн хүчил, коллоид мөнгө, Bacillus subtilis;
• Герман – имазалил, пенцикурон, протиоконазол;
• Англи, Бельги - imazalil, thiabendazole;
• Франц – флуталанил, манкозеб, пенцекурон, протиоконазол, флудиоксонил;
• Канад - тиабендазол, флудиоксонил, азоксистробин, дифеконазол, фосфорын хүчил, калийн фосфит, Pseudomonas suringae;
• АНУ - азоксистробин, флудиоксонил, дифеконазол, седаксан, манкозеб, флуталанил, пенфлюфен, протиоконазол, тиофтанат-метил,
фосфорын хүчил, калийн фосфит, хлорын давхар исэл, хэт исэл цууны хүчил.
Үрийн эмчилгээ нь өвчин, хортон шавьжаас хамгаалж, ургамлын хөгжлийг идэвхжүүлж, хангалттай байх ёстой
технологийн.
Үйл ажиллагааны үр нөлөө нь түүний хэрэгжилтийн чанар, бэлдмэлийн зөв сонголтоос шууд хамаардаг бөгөөд энэ нь тодорхой фунгицидийн зорилгыг ойлгох, тарих материалын тодорхой багцын фитопатологийн асуудлыг харгалзан үзэхэд үндэслэсэн байх ёстой. тодорхой талбар. ОХУ-ын пестицидийн улсын албан ёсны каталогид булцууны боодолтой фунгицидийг rhizoctoniosis, нийтлэг яр шархны хатсан цус, мөнгөн хамуутай тэмцэх хэрэгсэл болгон бүртгэсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч эмийн эсрэг үр дүнтэй байдлын талаар мэдээлэл алга байна
Сүүлийн жилүүдэд өргөн тархсан антрацноз, шархны усархаг ялзрах, хөрсний хоцрогдолт өвчний халдвар. Тиймээс эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан TMTD нь хожуу хорхой, ризоктониоз, хамуу, нойтон бактерийн ялзрал, фузариозын эсрэг эм болдог. Энэ нь үндэслэлтэй эргэлзээ төрүүлж байна, учир нь зөвхөн хамгийн орчин үеийн гурван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй фунгицид Idicum нь ижил төстэй үйлдэлтэй байдаг (ооспороз, фомоз, антрацноз, фузариоз, ризоктониозын эсрэг).
Төмс тарих материалыг хамгаалах хамгийн иж бүрэн хэрэгслийг АНУ-д танилцуулсан. Шингэн даршилж бэлтгэхийн тулд ОХУ-д мэдэгдэж байгаа бодисуудаас гадна седаксан, устөрөгчийн хэт исэл, Chenopodium quinoa сапонин бактерийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Sedaxan нь АНУ-д Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra нэртэй, dv-in fludioxonil + дифеноконазол + седаксан + тиаметоксам агуулсан дэлхийн анхны дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсэг бүхий Syngenta ариутгагч бодист багтсан болно. ОХУ-д ижил төрлийн эмийг төмсний бүртгэлд оруулах журам эхэлснийг зарлав.
Үрийг эмчлэхэд 16 a.i фунгицидийн 10 идэвхтэй найрлагыг ашиглахыг албан ёсоор зөвшөөрсөн. шавьж устгах бодис, мөөгөнцөр устгах үйлчилгээтэй 15 бичил биетний бэлдмэл. Флюдиоксонил, ципроконазол, бензойн хүчил нь төмсний өвчний эсрэг үр дүнтэй байдаг.
беномил, пенцикурон, тиабендазол, пенфлюфен, протиоконазол, дифеноконазол, тирам, имазалил, металлаксил, ипродион. Хоёр AI-тай хэд хэдэн бүтээгдэхүүн байдаг. фунгицид: пенфлюфен + протиоконазол; шавьж устгах бодистой хослуулан - ацетамиприд + флудиоксонил + ципроконазол,
тиаметоксам + дифеноконазол + флудиоксонил, ипродион + имидаклоприд + дифеноконазол. Гурван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй фунгицидийн хамгийн баялаг найрлага: флудиоксонил + имазалил + металлаксил.
Урьдчилан хувцаслах нь хэд хэдэн давуу талтай: чимээгүй горим, ажлын уусмалыг илүү нарийвчлалтай тунгаар хэрэглэх, төмс тариалах бүтээмжийг нэмэгдүүлэх. Гэхдээ эмнэлгийн өндөр чанартай эмчилгээ нь урсгалын хурдтай хэт бага эзэлхүүнтэй шүрших явдал юм
ажлын шингэн 3 л/т-ээс ихгүй байна. Энэ нь ямар ч эргэдэг гадаргуу дээр дискний атомчлагчийг ашиглах үед боломжтой юм - бункер, хяналтын ширээ эсвэл Mafex тусгай төхөөрөмж. ОХУ-ын стандартаар зөвшөөрөгдсөн эмнэлгийн 10-20 л / т-ийн ажлын шингэний урсгалын хурдыг алдаатай, хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй гэж хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Орчин үеийн фитопатологийн нөхцөлд булцууг илт норгох нь бактерийн өвчний хөгжлийг санаатайгаар өдөөн хатгасан явдал юм. Эмнэлэгт боловсруулсны дараа тариалалтын өмнөх өдөр ч төмсийг хатааж,
эс бөгөөс булцууны соёололт, ялзрах асуудал зайлшгүй гарах болно.