Светлана Нековал, лабораторийн эрхлэгч
улаан лоолийн генетикийн цуглуулга FGBNU VNIIBZR,
Ахлах судлаач, биологийн шинжлэх ухааны кандидат
+7 903 455 11 03
Төмсийг тариалах явцад хамгаалах шаардлагатай гэдэгт хэн ч эргэлздэггүй. Гэхдээ зах зээлээс байгаль орчинд ээлтэй, аюулгүй хөдөө аж ахуйн гаралтай бүтээгдэхүүн өсөн нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан тариаланчдын өмнө асуулт гарч ирдэг - төмсийг хэрхэн химийн эсвэл биологийн аргаар хамгаалах вэ? Сүүлийн жилүүдэд хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл нь химийн эмчилгээний өөр хувилбар болох микробиологийн бэлдмэлийг давуу эрх олгох болсон.
Краснодар мужийн Калининскийн дүүргийн хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдийн нэг болох Холбооны Улсын төсвийн шинжлэх ухааны хүрээлэнгийн VNIIBZR холбооны улаан лоолийн генетикийн цуглуулга лабораторийн ажилчид үйлдвэрлэлийн микробиологийн бэлдмэл ашиглан задгай газар төмс хамгаалах үр дүнтэй байдлын талаархи туршилтыг хийжээ. ООО "Биотехагро" (Тимашевск).
Нумын төмсийг хяналтын, стандарт, туршилтын гурван талбайд 2 мөр бүхий соронзон хальс суулгасан. Талбай бүрийн урт 100 метр байв.
Хяналтын талбай дээр хамгаалалтын хэрэгсэл ашиглаагүй. "Эталон" талбайн дээр фермд хамгаалагдсан системийг ашигласан (бэлдмэл Celest TOP, KS; Ridomil Gold MC, VDG; Thanos, VDG). "Туршлага" талбай дээр биологийн бүтээгдэхүүнийг ашигласан: Геостим, F; BSka-3, F; BFTIM KS-2, Ж; Инсетим, Ж.
Бүх туршилтын талбай нь ерөнхий шаардлагад нийцсэн (үржил шимт байдлын хувьд хөрсний нэг төрлийн байдал). Туршилтын бүх хувилбаруудад төмсний булцууг 6 оны 2020-р сарын XNUMX-нд тарьсан.
Урьдчилсан байдлаар "туршилтын" талбайн хөрсийг тарихаас өмнөх шүрших ажлыг 1 л / га-ийн хэрэглээтэй геостимын бэлдмэлийн хамт гүйцэтгэсэн.
Туршилтын явцад дараахь зүйлийг хийсэн болно: хөрсний микологийн шинжилгээ, үрийн материалын оношлогоо, төмсний ургамлын фитосанитарийн хяналт, өвчний этиологийг тодорхойлох ургамлын дээжийг үнэлэх.
Туршилтын талбайгаас хөрсний микологийн найрлагыг тодорхойлохын тулд хавар "Биотехагро" бэлдмэлийг нэвтрүүлэхээс өмнө, хамгаалалтын системийг хэрэглэсний дараа хөрсний дээжийг аргачлалын дагуу авсан. Хөрсний дээжийн микологийн шинжилгээний үр дүнд янз бүрийн трофик мэргэжилтэй микроомицетууд тусгаарлагдсан болохыг тогтоожээ (Хүснэгт 1).
Хүснэгт 1 - 2020 оны хөрсний дээжийн микологийн шинжилгээний дүн
талбар | Мөөгний CFU, мянган ширхэг нэг граммаар бүрэн хуурай хөрсөнд | ||||
---|---|---|---|---|---|
Пенициллий spp. | Aspergillus spp. | Триходерма spp. | Fusarium spp. | Alternaria spp. | |
Мансууруулах бодис нэвтрүүлэхээс өмнө "Биотехагро" ХХК 27.02.2020/XNUMX/XNUMX | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
Бэлтгэл ажлыг танилцуулсны дараа Биотехагро ХХК 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
Хөрсний шинжилгээний явцад микромицетийн хоёр бүлгийг тусгаарлаж, тогтоов. Өвчин үүсгэгч бүлгийг удамшлын мөөгөнцөрөөр төлөөлдөг Fusarium spp. БОЛОН Альтернариа spp. Микроскопийн мөөгөнцрийн сапротрофик бүлгийг удам угсааны мөөгөнцрийн тусгаарлагчаар төлөөлдөг Триходерма, Пенициллиум и Aspergillus.
Биотехагро компанийн биологийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа хувилбарт мөөгөнцрийн CFU бууралт ажиглагдсан Пенициллиум, Aspergillus, r-ийн бүрэн байхгүй байх зэрэг болно. Альтернариа…. Үүнээс гадна энэхүү дээжинд r-ийн мөөгний тоо нэмэгдсэн байна. Триходерма ба бага хэмжээний мөөг х. Fusarium.
Хөрсний микологийн шинжилгээний үр дүнгээс үзэхэд голын мөөгөнцөр ургах эерэг динамикийг тэмдэглэж болно. Триходерма, гол мөрөн дээрээс мөөгний оновчтой харьцаатай байдаг тул хөрсний хэт дарангуйллын талаар ярихад энэ нь хангалтгүй юм. Пенициллиум, Aspergillus и Триходерма (1: 1: 3). Цаашид геостимийг хөрсөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Биотехагро компанийн хамгаалалтын системтэй хувилбарт төмсний булцууг тарихаасаа өмнө 3 л / т-ийн хэрэглээтэйгээр BSka-4 бэлдмэлээр эмчилжээ. Тарих ажлыг ХТЗ-181 катераторын трактор гүйцэтгэсэн (Зураг 2,3).
Фермийн хамгаалалтын систем бүхий хувилбарын дагуу төмсний булцууг тарихаас өмнө Celest TOP, KS-ээр эмчилсэн. Төмс тарих ажлыг катерпиллар трактороор гүйцэтгэсэн.
Булцууг тарьснаас хойш хоёр сарын дараа - 11.05.2020 оны 15-р сарын 20-ний өдөр ургамал 3-10 см өндөрт хүрэхэд Биотегагро хамгаалалтын систем бүхий хувилбараар залуу ургамлуудыг өвчний цогц өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор BFTIM (XNUMX л / га) -аар шүршинэ. Биологийн бүтээгдэхүүнтэй давтан эмчилгээг XNUMX хоногийн дараа хийсэн.
Фермийг хамгаалах системтэй хувилбараар булцууг тарьснаас хойш XNUMX сарын дараа урьдчилан сэргийлэх зорилгоор Ridomil Gold MC, EDH эмийн хамт хамгаалалтын арга хэмжээнүүдийг хийжээ.
Фитосанитарийн хяналт шинжилгээний явцад төмс, хортон шавьж, фитопатогенийн халдвар ажиглагдаагүй (Зураг 4).
Эхний эмчилгээ хийснээс 10 хоногийн дараа / 21.05 / бүртгэгдсэний үр дүнгээс харахад биологийн бүтээгдэхүүн төмсний биомассын идэвхитэй өсөлтийг идэвхжүүлж, хяналттай харьцуулахад ургамлын өндөр 3,4 см өндөр болжээ. Биологийн бүтээгдэхүүнтэй хамгаалах системтэй холбоотойгоор 0,6 см илүү).
1 м тутамд ургамал2 Туршилтын бүх хувилбаруудад ижил байсан боловч био аюулгүй байдалтай хувилбар дахь ишний тоо 3 дахин их болжээ. хяналттай харьцуулахад, 1 pc. лавлагаа хувилбараас илүү.
Ургац хураалтын дараа (15.06-р сарын 1) лабораторийн ажилтнууд туршилтын биологийн бүтээгдэхүүний ургацын бүтэц, нэг га-д төмсний ургац, түүнчлэн ургацын чанарын үзүүлэлтүүдийг тогтоов.
Тэдний дүгнэлтээр дунд болон том (хүнсний) фракцтай төмсний хамгийн олон булцууг “Биотехагро” хамгаалалтын системээр авсан байна. Био аюулгүй байдалтай хувилбар дахь нарийн фракцын булцуу нь хяналттай харьцуулахад 1-ээс бага, лавлагаа харьцангуй харьцангуй харьцангуй бага байсан боловч Биотехагро хувилбар дахь нарийн фракцын төмсний нийт хэмжээ илүү байв. Биоаюулгүй байдлын хувилбар дахь булцууны жин 2-20 грамм хооронд хэлбэлздэг.
Зураг. Хяналт (a) ба "Биотехагро" хамгаалах системийг ашигласан хувилбар дахь төмсний булцууны тоо (b) Зураг. 6. Биологийн хамгаалалтын систем бүхий хувилбараас нарийн ширхэгтэй бутархай масс
Биологийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь төмсний ургацыг 1 га-аас нэмэгдүүлэхэд нөлөөлсөн (Хүснэгт 2).
Хүснэгт 2. Ургац хураалтад тооцохдоо нум сумны эдийн засгийн үр ашиг, 2020 он
Сонголтууд | Бүтээмж, c / га | Ургацын өсөлт, c / га |
Хяналт | 78 | - |
Туршлага | 235,3 | 157,3 |
Стандарт | 206 | 128 |
ҮХЦ 0,5 | 6,4 | - |
Хамгийн их ургацыг биологийн бэлдмэл ашигласан хувилбараар тэмдэглэсэн бөгөөд хяналттай холбоотойгоор 157,3 ц / га-аар нэмэгдсэн байна. Лавлах хувилбарт ургацын хэмжээ 128,0 ц / га байсан нь биологийн хамгаалалтын системийг ашигласан газарт авсан үр дүнгээс 29,3 ц / га-аас бага байна.
Арилжааны чанарыг үнэлэх, төмсний амтыг тодорхойлох зорилгоор энэ төрөлд тохирсон 10 арилжааны булцууны дээжийг авсан.
Үүний үр дүнд шинжээчид бүх прототипүүдийг маш сайн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн гэж ангилжээ.
Судалгааны явцад ургасан төмсний булцуунд цардуул, витамин С, нитрат азотын агууламжийг тодорхойлжээ (Хүснэгт 3).
Хүснэгт 3. Arrow төмсний булцуунд цардуул, витамин С, нитрат азотын агууламж
Сонголтууд | Нитратын азот, мг / кг | Витамин С-ийн агуулга, мг / 100 гр түүхий эд | Цардуулын агууламж,% |
Хяналт | 118 | 4,4 | 20,8 |
Туршлага | 138 | 9,3 | 21,3 |
Стандарт | 187 | 7,9 | 21,2 |
ҮХЦ 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
Туршилтын хугацаанд зах зээл дээр эзэлж байгаа үнээр төмс хамгаалах бүтээгдэхүүний өртөгийг Хүснэгтэд нэгтгэв. 4.
Хүснэгт 4. Төмс хамгаалах бүтээгдэхүүний өртөг
Бэлтгэл ХХК Биотехагро "туршлага" | Эмийн шаардлагатай хэмжээ, л / га | "Эталон" фермийн хамгаалалтын систем дэх бэлтгэл ажил | Эмийн шаардлагатай хэмжээ, л / га | ||
Геостим | 1 | Celeste TOP, KS | 0,4 | ||
Оруулах | 4 | Ridomil Gold MC, VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | Thanos, EDC | 1,2 | ||
BSka-3 | 4 | - | - | ||
Оруулсан хүснэгтээс харахад нум сумыг хамгаалах биологийн систем нь химийн (стандарт) харьцуулахад илүү ашигтай байдаг гэж дүгнэж болно, учир нь хамгаалалтын арга хэмжээний зардал 14247,8 рубль / га-аас бага, ургац 29,3 ц / га-аас өндөр байна.
Зургадугаар сард залуу төмсний үнэ дунджаар 17 рубль / кг байна гэдгийг харгалзан үзэхэд туршилтын талбай дахь ургацын хэмжээ стандарт хэмжээтэй харьцуулахад нэг га-гаас олох орлого 49810 рубль болно.
Хийсэн туршилтууд нь төмсний биологийн хамгаалалт нь химийн хамгаалалтаас илүү өртөгтэй болохыг харуулж байна: нэг га газарт 64058 рубль, ингэснээр хөрс, хүрээлэн буй орчин, түүний дотор антропоген ачааллыг бууруулаагүй болно.
Сурталчилгааны эрх