Беларусийн Витебск мужид Беларусийн Үндэсний Шинжлэх Ухааны Академийн Витебскийн бүсийн хөдөө аж ахуйн хүрээлэнгийн үндсэн дээр төмсний хамгийн хамааралтай сортуудын талаар семинар зохион байгуулав.
Семинарын үеэр амталгаа зохион байгуулав: оролцогчдод орчин үеийн Беларусийн есөн сортын чанасан төмсийг туршиж үзэхийг санал болгов. Үүнийг хүрээлэнгийн ажилтнууд яг ижил нөхцөлд, халуун ногоо, давсгүйгээр бэлтгэсэн.
Беларусийн аль төмсний мэргэжилтнүүд хамгийн сайн гэж үзсэн бэ? Амталгааны үеэр дийлэнх нь Палатсыг (31%) сонгосон бол хоёр, гуравдугаар байрыг Бриз (21%), Уладар (19%) нар тус тус эзэлжээ.
Компанийн захирлын хэлснээр Андрей Балыш, энэ төрлийн арга хэмжээ нь аль хэдийн уламжлалт болсон, учир нь тэд худалдан авагчдын сонголтыг тодорхойлох, хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээг судлахад тусалдаг. Сорт бүр нь зөвхөн ургац, өвчинд тэсвэртэй төдийгүй амтаараа ялгаатай байдаг: нухсан төмс нь Оросын салат, франц шарсан төмс, чипс хийхэд тохиромжтой биш юм.
Энэ жил бүсийн хүрээлэнгээс төмс тариалах талбайг 20 га-аар нэмэгдүүлэхээр төлөвлөжээ. Одоо энэ соёлыг энд 80 га-д тариална.