28-р сарын XNUMX-ны өдөр Оросын цардуултай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн холбооноос зохион байгуулсан "Цардуул, цардуултай бүтээгдэхүүн" III бага хурал боллоо.
Энэ жилийн арга хэмжээнд салбарын тэргүүлэх мэргэжилтнүүд, Орос, олон улсын компаниудын төлөөлөгчид оролцов. Тус арга хэмжээнд Швейцарь, Бельги, Хятад, Оросын мэргэжилтнүүд оролцов.
Чуулганы үеэр цардуул үйлдвэрлэгчид ба хэрэглэгчдийн хооронд яриа хэлэлцээ хийж, аж үйлдвэрийг хөгжүүлэх урьдчилсан мэдээ, гадаад зах зээл дээр бүтээгдэхүүн гаргах боломжит механизмын асуудал, дэлхийн болон ялангуяа Оросын хүнс, боловсруулах үйлдвэрлэлийн чиг хандлага зэрэг асуудлыг хэлэлцэв.
Чуулганы илтгэгчид Европ, Оросын томоохон аж үйлдвэрийн компаниудын төлөөлөл байв. Олон улсын GIRACT компанийн гүйцэтгэх захирал Веламур Кришнакумар дэлхийн цардуулын салбарын чиг хандлага ба үүний үүсмэл бүтээгдэхүүний талаар ярихдаа: "Бид хүнсний цардуулын дэлхийн эрэлт 3,2 он гэхэд CAGR-ийн 2022% -иар өснө гэж найдаж байна. Одоогийн байдлаар дэлхийн цардуул үйлдвэрлэхэд хүнсний өөрчлөлтийн эзлэх хувь 19% байна. Өөрчлөгдсөн цардуул нь техникийн сайн чадвартай бөгөөд дэлхийн цардуул үйлдвэрлэх 22% -ийг эзэлж байна. "
Старч Европын гүйцэтгэх захирлын орлогч Жульеттта Жак Европын зах зээл дэх шинэ чиг хандлагын талаар илтгэл тавилаа. 5,3 онд Европын цардуул үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэсэн 2017 сая тонн хүнсний ногооны уураг, эслэгээс 1,1 сая тонн нь уургийн агууламж өндөртэй бүтээгдэхүүн (уургийн агууламж 60% -иас их) гэсэн ангилалд багтдаг гэж Starch Europe мэдээлэв. Цагаан хоолтон, ялангуяа Европт хоолны дэглэм улам бүр нэмэгдэж байгаа тул зарим уураг нь амьтны уураг болох хоол хүнсэнд улам бүр нэмэгдэж байна. Эдгээр нь олон төрлийн уургийн эх үүсвэрийг олох шаардлагатай байдаг цагаан хоолтон эсвэл веган хоолны дэглэмийн талаархи хэрэглэгчдэд ашигтай хувилбар юм.
Myande Group Co-ийн Ерөнхий захирлын орлогч Андрей Вусык Хятадын цардуул, түүний гаралтай түүхий эдийн зах зээлийн талаар ярилцлаа. 2018 онд эрдэнэ шишийн цардуулын үйлдвэрлэл 28,15 сая тоннд хүрч, 8,5 онтой харьцуулахад 2017% өссөн байна. Мөн Хятадад 2018 онд индүүгийн үйлдвэрлэл 13,54 сая тонн болж, өмнөх жилүүдтэй харьцуулахад 15.04% нэмэгджээ.
"Каргилл" ХХК-ийн зах зээлийн судалгааны менежер Павел Парамонов, "Сикден" группийн аналитик захирал Марина Сидак, "Росспиртпром" ХК-ийн ерөнхий захирлын орлогч Алла Даниловцева, Мах боловсруулах үйлдвэрлэгчдийн үндэсний холбооны гүйцэтгэх захирал Оросын цардуул үйлдвэрлэлийн байдал, түүнтэй холбоотой үйлдвэрлэлийн талаар тайлбар хийлээ. Екатерина Лучкина.
Роскрахмалпатокын холбооны ерөнхийлөгч Олег Радин боловсролын болон хэлэлцүүлгийн платформ болох ийм арга хэмжээ шаардлагатай байгаа гэдэгт итгэлтэй байна. Бид энэ чиг хандлагыг тусгайлан сонгосон бөгөөд дэлхийн чиг хандлага, дотоодын аж үйлдвэрийн байр суурийн талаархи байр суурийг тусгасан болно. Миний бодлоор бид амжилтанд хүрч, төлөвлөсөн 2,5 цагийг биелүүлж чадаагүй. Хэлэлцүүлэг нь эрч хүчтэй, гүнзгий, эрч хүчтэй болж хувирав. Цаашид бид энэ форматад
Энэ жил уг арга хэмжээнд 38 хүн оролцсон бөгөөд салбарын сэтгүүлчдийн төлөөлөл ч хурлын зочноор оролцов. Одоогийн байдлаар түүхий эдийн зах зээл дэх гол чиг хандлагыг харуулсан өргөн хүрээтэй арга хэмжээнд үзэгчдийн сонирхлыг ихэд татаж байна.
Компаний тухай:
ОХУ-ын цардуул, сироп бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн холбоо "Роскрахмалпатока" нь дотоодын цардуулын бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг бэхжүүлэх, хөгжүүлэх, гадаад зах зээлд нийлүүлэгчидтэй өрсөлдөөнөөс дотоод зах зээлийг хамгаалахыг сурталчлах мэргэжлийн ашгийн бус байгууллага юм.
Тус холбоо нь 1998 онд байгуулагдсан бөгөөд өдгөө дотоодын үйлдвэрлэлийн 75 орчим хувийг цардуул, маалингаар хангадаг тус салбарын хамгийн том аж ахуйн нэгжүүдийг нэгтгэдэг.
Холбооны үндсэн эрхэм зорилго нь салбар хоорондын хэлхээ холбоог бэхжүүлэхэд оросын цардуултай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үйлдвэрлэгчдийг дэмжих зорилгоор Оросын болон гадаадын бусад холбоод, холбоодтой хамтран ажиллах явдал юм.
Байгууллагын гол зорилтуудын нэг нь Холбооны гишүүдийн хамтарсан хөтөлбөр хэрэгжүүлэх, бизнесийн харилцааг хөгжүүлэх, тэдний эрх ашгийг хамгаалах, ОХУ-ын гүйцэтгэх ба хууль тогтоох салбар дахь хүчин чармайлтыг зохицуулах, мөн цардуул үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд чиглэсэн санаачилга, төслүүдийг сурталчлах, дэмжих явдал юм.
Холбооны үндсэн зарчим бол итгэлцэл ба харилцан туслалцаа, бизнесийн ёс зүй, Холбооны бүх гишүүдийн ашиг сонирхлыг харгалзан шийдвэр гаргах, түүнчлэн хамтын ажиллагаа, ардчилсан удирдлага юм.
Материалыг Оросын цардуул, сироп бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн холбооны хэвлэлийн алба бэлтгэв.