"Сонгино-сонгино" бүс нутгийн гастрономийн наадам Луха хотод 13 дахь удаагаа зохион байгуулагдлаа. Уламжлал ёсоор баярын үеэр зочдод зориулж хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаа зохион байгуулж, зугаа цэнгэлийн томоохон хөтөлбөр, концерт, тракторын шоу болон бусад арга хэмжээнүүдийг бэлтгэсэн. Наадмын онцгой зочин бол тогооч, радио, ТВ-ийн нэвтрүүлгийн алдартай хөтлөгч Константин Ивлев байв.
Сонгины наадамд Константин Ивлев тус мужийн захирагч Станислав Воскресенский ба түүний эхнэр Светлана Драйга нар дэлгүүр, хоолны зэрэгт очжээ. Алдарт тогооч хэлэхдээ ийм төрлийн гастрономийн арга хэмжээнд оролцохдоо баяртай байгаагаа хэлэв. Одоо "Газтро тур" төслийн шинэ төсөл хэрэгжиж эхэлснээр Константин Ивлев ба түүний баг Оросын төвийн хотуудаар зочилж, нутгийн хоол хүнсний онцлог, орон нутгийн онцлогтой танилцах, фермерүүдийн үйлдвэрлэл, хотын баяр наадмыг үзэж сонирхохоор болжээ.
Станислав Воскресенский, Константин Ивлев нар агротуризмын сэдвийг хөндөв. Алдарт тогоочийн хэлснээр энэ чиглэл одоо идэвхтэй хөгжиж байна. Мөн гол нөхцөлүүдийн нэг бол тодорхой төрлийн ходоод, брэнд байх явдал юм. Энэ бол тухайн бүс нутаг, эсвэл арга хэмжээнд зочлоход чухал ач холбогдолтой хоол хүнс юм.
Лухад Константин Ивлев эдгээр газруудад хамгийн алдартай хүнсний ногоогоос шөл бэлдсэн. Орц найрлагад сонгино, төмс, тахиа, өвс ногоо орно. Тэрээр баярын зочдод шөл бэлдэх талаар мастер анги зохион байгуулж, Лух хотод жороо өгч байгаа гэдгээ хэллээ. Жил бүр энэ наадамд ийм шөл уух юм болгэж Константин Ивлев хэлэв. Дараа нь наадмын зочид тогоочоос бэлтгэсэн хоолыг амталж үзэв. Станислав Воскресенский, Светлана Дрыга нар Константин Ивлевээс авсан хоолыг үнэлэв.
Баяр ёслол дээр нээгдсэн уламжлалт гастрономийн үзэсгэлэн нь Лухын оршин суугчид болон зочдод ер бусын, уламжлалт хоолоор таалагдсан: сонгины чанамал, сонгины хандмал, сонгины маффин, сонгино бүхий тарвага, бин, халуун зууханд хийсэн хоол, фермийн бүтээгдэхүүн. Түүнчлэн сонгино наадамд уран бүтээлчдийн тоглолт болж, энэ жилийн баярын тэргүүн байрыг Кострома хотын "Халуун чинжүү" хамтлаг эзэлж, товчлуурын баян хуур тоглолтыг үзүүлэв. Сонгины сүлжих, ардын гар урлалын бүтээлийг нэхэх уралдаанууд зохион байгуулагдаж, бүгд трактор унаж, "Мономах" цэргийн түүхэн клубын жагсаалын тулалдааныг үзэж, аялал үзэх боломжтой байв. Янз бүрийн төрөл, сонгино бүхий худалдааны төвүүд маш их алдартай байв.
Лух мужийн тэргүүн Николай Смуровын тэмдэглэснээр энэ жил бүс нутгийн гастрономийн фестивалийг “Орос хэл бол ер бусын зүйл. Ардын нь уйтгартай биш. " "Сонгино - сонгино" наадам бол өнгөрсөн ба өнөө үеийн уламжлалыг хослуулж, Оросын ар тал дахь сэтгэл татам дүр төрхийг бий болгосон үйл явдлын амжилттай жишээ юм.
Сонгины баярыг уламжлал болгон зохион байгуулдаг уламжлал нь 2007 онд ердийн ургацын баяраар эхэлсэн бөгөөд тэндхийн оршин суугчид цэцэрлэг, гал тогооны цэцэрлэгийн бэлгийг зарж байсан нь гол төлөв эрт дээр үеэс сонгино байжээ. Эрт дээр үед сонгино сонгино наадамд хэдэн зуун хүн цуглардаг байсан бол 2018 онд Оросын янз бүрийн бүс нутгууд болон гадаадын зарим орны зочид зэрэг 12 мянган хүн зочилж, 20 гаруй тонн сонгино зарагдсан байна. 2018 онд сонгино наадам нь үндэсний хэмжээний аялал жуулчлалын шагналыг Russian Event Awards-т гуравдугаар байр эзэлжээ.
Эх сурвалж: http://mcx.ru/