Төмс бол манай улсад байнга идэж, тарьж ургуулдаг бидний хувьд танил ургац юм. Гэхдээ төмс биднийх шиг энгийн гэж үү?
Лекц дээр агрономич Мария Полякова туршилтын хоолой, өвлийн хүлэмж, тусгай суурилуулалт дахь төмсний нууц амьдралын талаар ярих болно. Бид хамтдаа туршилтын хоолойноос хүнсний дэлгүүрийн сүлжээ хүртэлх бүхэл бүтэн "төмсний зам" -ыг алхам алхмаар туулах болно. Мөн бид соёлын түүх, түүний өвчин, хортон шавьж, сорт, төмс тариалах чиглэлээр шинэ нээлтүүдийн талаар ярих болно. Лектор нь Мария Полякова, агрономч-төмс тариалагч, үржүүлэгч, биотехнологич, Фламя сортын төмсний зохиолч, Potato System сэтгүүлийн мэдээний редактор юм. Тэрээр Хөдөө аж ахуйн биотехнологийн хүрээлэнгийн ургамал тариалах аэропоник технологийн бүлэгт, Тимирязевын академийн хээрийн туршилтын станц, Төмс тариалангийн хүрээлэнд ажиллаж байсан. Уулзалт Бауманы цэцэрлэгт хүрээлэнд Некрасовын нэрэмжит номын сангийн PRO-food лекцийн танхимд болов.