12-р сарын XNUMX-нд Төмсний холбоо, POTATOES NEWS порталын дэмжлэгтэйгээр Potato System сэтгүүлээс зохион байгуулсан экспедицийн оролцогчид зочиллоо. Хөдөө аж ахуйн инновацийн үндэсний хүрээлэн (INIA). Энэхүү аялалыг Перу дахь 8-р сарын компанийн төлөөлөгчийн газрын дэмжлэгтэйгээр зохион байгуулав.
Хүрээлэнгийн гол зорилго нь төмс, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, хөвөн зэрэг бусад ургамлын зэрлэг сортуудын олон янз байдлыг хадгалах явдал юм. Шинжлэх ухааны байгууллагын даалгаварт үрийг хадгалах янз бүрийн аргыг судлах, төрөл бүрийн зүйлтэй ажиллах зэрэг орно. Тус хүрээлэн нь бусад эрдэм шинжилгээний хүрээлэн, шинжлэх ухааны төвүүдтэй хамтран ажиллахад нээлттэй.
Тус хүрээлэнгийн ажилтнууд төмс нь Перугийн хамгийн түгээмэл хүнсний үр тарианы нэг бөгөөд үйлдвэрлэгчдэд бусад тариалангаас илүү эдийн засгийн орлого олдог гэж мэдэгджээ. Соёлын үйлдвэрлэл төвлөрсөн гол бүс бол Пуно юм.
Төмсний сортууд
Перу улсын Хөдөө аж ахуй, усжуулалтын яам (MINAGRI) генийн чанар өндөр, тэжээллэг чанар сайтай, ургац сайтай төмсний 41 сортыг тариалахыг зөвлөж байна.
Эдгээр сортуудыг иргэдийн хувийн өрх болон хувийн фермд тариалж байна.
Энэ сортуудын жагсаалтад: Подероса, Паллайпончо, Кавсай, Серранита, Амарилис, Паллаи Пончо, Рожа Аякучона, Ванкита, Шулай, Вентурана, Алтиплано, Антайнита, Токасина, Пука-Лликла, Чукмарина, Колпарина орно. Шинэ бүтээгдэхүүнүүдийн дунд Кулли Папа, INIA 330 зэрэг бүтээгдэхүүнүүд багтжээ.
Калли аав ердийн ширээний сортуудтай харьцуулахад төмөр, цайрын агууламж өндөр байдаг. Мөн антиоксидант ихтэй (орон нутгийн төмсний дунджаас 189%-иар их) нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
INIA 330 нь Пуно мужид бүтээгдсэн. Хүйтэнд тэсвэртэй, хуурай газар га-гаас 20-30 тн ургац авдаг. Төмсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.
Үндэсний төмсний сортуудыг хадгалах
ҮХААЯ, Хөдөө аж ахуйн инновацийн үндэсний хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд “Төмс үндэсний хөтөлбөр”-ийн хүрээнд нутгийн 3 гаруй сортын төмсний соёлын үнэ цэнийг хамгаалах, тэдгээрт тулгуурлан шинэ сорт гаргах хэтийн төлөвийг судлах, үр ашгийг нь сурталчлах зорилгоор үнэлүүлж байна. өндөр Андын бүс нутагт жижиг фермерүүдийн эдийн засаг.
Өнөөдрийн байдлаар MINAGRI-INIA нь дотоодын 750 гаруй төмсний сортыг бүртгэж, үндэсний болон олон улсын зах зээлд гаргах боломжийг олгож байна.
Төмсний үрийн үйлдвэрлэлийн гарын авлага
Перугийн Хөдөө аж ахуй, услалтын яам нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн дунд сайн чанарын үрийн булцууны үйлдвэрлэлийн гарын авлагыг идэвхтэй сурталчилж байгаа бөгөөд энэ нь генетикийн өндөр чанартай төмсний үрийг үйлдвэрлэх бүх журмыг тодорхойлсон баримт бичиг юм.
Энэхүү гарын авлагаар дамжуулан MINAGRI нь Хөдөө аж ахуйн инновацийн үндэсний хүрээлэнгээр (INIA) дамжуулан тариаланчдын чанарын үрийн талаарх мэдлэгийг бэхжүүлэх зорилготой; түүнчлэн тэдгээрийн хэрэглээг дэмжих, үйлдвэрлэлийг сайжруулах, төрөл бүрийн зах зээлд үр тарианы өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэх.
Баримт бичиг нь тодорхой бүс нутгийн нөхцөлд санал болгож буй төмсний сортуудын талаархи мэдээллийг агуулсан; хөрс бэлтгэх, тарих, соёлын ажил хийх, хортон шавьжтай тэмцэх, ургац хураах, хадгалах нөхцөлийн дүрэм.
13-р сарын XNUMX-нд экспедицийн гишүүд зочилно Олон улсын төмсний төв (CIP).