Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн 27 орчим хувь нь баталгаат борлуулалттай органик тариаланд шилжихэд бэлэн байна гэж Оросын Органик хөдөө аж ахуйн холбооны Оросын зах зээлийн өсөлтийг судалж байна.
Шилжилтийн хамгийн том хөшүүрэг нь 30 хувийн хүүтэй бүтээгдэхүүн борлуулах чадвар юм. Дараагийн чухал урамшуулал болох нийгмийн эрүүл мэнд 24 хувь, байгаль орчны байдлыг сайжруулахад оруулсан хувь нэмэр 22 хувь байна. Өөрийн эрүүл мэнд бол хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн зөвхөн 15%, амьтдад хүмүүнлэг хандлага 7% -ийн маргаан юм.
“Органик бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангахын тулд жил бүр дор хаяж 200-300 хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчийг органик хөдөө аж ахуйд шилжүүлэх шаардлагатай байна. Шаардлагатай нөхцөлүүд - хөдөө аж ахуйн технологи, сургалт, баталгаажуулалт, борлуулалт ", - гэж зурвас хэлэв.
Зах зээлийн өсөлтийн боломж нь органик тариалан руу шилжсэн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн тооноос бүрдэнэ гэж заасан. Одоо биологийн зарчмын дагуу дотоодын зах зээл дээр ажиллахад бэлэн байгааг үйлдвэрлэгчдийн 59 хувь нь илэрхийлсэн байна.
Хэвлэлийн албаны мэдээлж байгаагаар орчин үеийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн дийлэнх нь уур амьсгалын хүчин зүйлийн фермерийн аж ахуйд хүчтэй нөлөөлдөг тухай ярьдаг (26%). Хоёр дахь хамгийн чухал асуудал бол маркетинг (13%), дараа нь өвчин, хортон шавьж (13%) ордог. Агробиотехнологи нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн үр ашгийг 10-40% -аар нэмэгдүүлж, хөрсний үржил шимийг нэмэгдүүлэх, цаг уурын стрессийг 10-30% бууруулах, бүтээгдэхүүний чанарын шинж чанарыг сайжруулах нь батлагдсан.
Хамгийн олон технологи, хөдөө аж ахуйн практик нь биологийн бүтээгдэхүүн (21%), органик бордоо (18%), сидератууд (12,5%), микробиологийн бордоо (11%) ашиглахтай холбоотой юм. Үйлдвэрлэгчдийн 66 хувь нь ферм дээрээ биологийн бүтээгдэхүүн, био бордоо нэвтрүүлэх туршилт хийхэд бэлэн байна. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид ургамлын биологийн хамгаалалт (23%), биологийн бордооны систем (20%) талаарх мэдлэгийг хамгийн их сонирхдог. Маркетинг ба маркетинг нь 17% -ийг татдаг бөгөөд 15% нь органик бүтээгдэхүүний гэрчилгээжүүлэх сонирхолтой байдаг.
Эх сурвалж: https://fruitnews.ru