Төмсний холбооны гүйцэтгэх захирал Алексей Красильников ОХУ-ын бүртгэлд одоогоор улаан, цагаан төмсний 432 сорт бүртгэгдсэн байгааг тэмдэглэв.
Шинжээчдийн үзэж байгаагаар тэд бүгд технологийн хэрэглээний хувьд ялгаатай байдаг: салат хийх, шарсан мах, буцалгахад тохиромжтой зүйлүүд байдаг.
Төмсийг өнгөөр нь сонгох боломжгүй - чанасан сортууд нь цагаан, улаан төмсний аль алинд нь байдаг.
- Дэлгүүрт байгаа худалдагч нар төрөл зүйлээ зааж өгвөл сайн байх болно, жишээлбэл, хэрэглэгчид энэ тухай мэдээлэл болон цардуулын агууламжийг интернетээс уншиж, дүгнэлт хийж болно. Ийм тэмдэглэгээ нь үйлдвэрлэгчид болон жижиглэн худалдааны сүлжээнд ашигтай байх болно" гэж шинжээч "Российская газета"-д өгсөн тайлбартаа тайлбарлав.
Европын орнуудад энэ дадлага байнга хэрэглэгдэж байгааг тэрээр тэмдэглэв. Төмс нь янз бүрийн савлагаатай байдаг: ногоон нь салатанд, улбар шар нь шарсанд, улаан нь хоол хийхэд зориулагдсан.
Эх сурвалж: https://vm.ru