Одоо халуун сэдэв бол коронавирусын тахал, хүнсний аюулгүй байдал, хөдөө аж ахуйн шинэ улирал зэрэг болно. Москва мужийн томоохон хөдөө аж ахуйн эзэмшлийн газруудын нэг болох Раздолие ХХК, портал дахь өдрүүд хэрхэн өнгөрч байна АГРО ХХI анх мэдсэн.
"Razdolye" компани нь 2010 онд байгуулагдсан. Үйл ажиллагааны нэг чиглэл бол хүнсний ногоо тариалах явдал юм.
Энэ бол бүрэн мөчлөгт аж ахуйн нэгж бөгөөд тариалах, хадгалахаас эхлээд боловсруулалт, борлуулалтаас эхлээд бүх ажлыг гүйцэтгэдэг. Компанийн агрономч Роман Карпунин AGRO XXI порталын асуултанд хариуллаа.
- Эрх баригчдын хязгаарлалтын арга хэмжээ нь дизель түлш, пестицид гэх мэт зүйл нийлүүлэхэд саад болж байна гэсэн цуу яриа байдаг. Танай аж ахуйн нэгж хорио цээр, хязгаарлалтын арга хэмжээнд өртсөн үү эсвэл та ердийн байдлаар ажиллаж байна уу? Тариалалтыг амжилттай явуулахад хөдөө аж ахуйн материал хангалттай байгаа юу?
- Манай продакшн ердийн горимоор ажилладаг. Бүтээгдэхүүн хэрэглэгчдэд хүргэх ажил эрчимтэй явагдаж байна. Мэдээжийн хэрэг, улс орны өнцөг булан бүрээс хүмүүс ачихаар ирдэг тул автомашин, байр, тоног төхөөрөмжийг ариутгах нэмэлт арга хэмжээг нэвтрүүлсэн. Дээрээс нь өвлийн цаг агаарын нөхцөл байдал ердийнхөөс 15 хоногийн өмнө тариалангийн талбай руу явж хөрсөө бэлтгэх боломжийг бидэнд олгов. Тиймээс тариалангийн талбайд ажилладаг механик операторууд, механикчид ч гэсэн ердийн цагийн хуваарийн дагуу ажилладаг. Одоогийн байдлаар хамгийн халуун цаг тариалалтын улирал эхлэхээс өмнө байгаа тул гэртээ суух боломж алга байна.
Үүнээс гадна хөдөө аж ахуйн ажил эхэлж байгаатай холбогдуулан дизель түлшний хэрэглээ мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн боловч бид нийлүүлэхэд ямар ч асуудалгүй болжээ. Нэмж дурдахад бид дор хаяж нэг сарын нөөцтэй түлш импортлохыг хичээдэг.
- Та бордоо, ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүнийг хэзээ худалдаж авсан бэ? Урьдчилан эсвэл улирлын өмнө? Хүргэлт саатсан уу, үгүй юу?
- Гэхдээ бордоо, ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүнтэй бол байдал арай өөр болно. Зах зээл дээр тэдний хомсдол гэж байдаггүй, гэхдээ нөгөө талаас үйлдвэрлэгчид мэдэгдэхүйц бөгөөд бүтээгдэхүүний борлуулалтын үнийг өдөр бүр нэмэгдүүлдэг гэж хэлж болно. Манай үйлдвэрлэлийн байгууламжууд бордооны төлөвлөсөн хэмжээг бүхэлд нь хадгалахыг зөвшөөрдөггүй байсан тул одоогоор материал худалдан авах ажил эрчимтэй явагдаж байна. Ийм хүнд хэцүү цаг үед ч гэсэн ажлаа үр дүнтэй, цаг хугацаанд нь хийдэг найдвартай ханган нийлүүлэгчидтэй бид удаан хугацаанд хамтран ажиллаж ирсэн.
- Коронавирус нь хүнсний ногооны үндсэн ургацыг дотооддоо үйлдвэрлэх нь чухал болохыг онцолсон. Энэ улиралд төмсний тариалангийн талбайгаа өргөжүүлэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд ямар хэмжээнд хүргэх бодолтой байна вэ?
- Тийм ээ, манай ферм төмсний тариалангийн талбайг 300 га хүртэл нэмэгдүүлэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд 12 орчим тонн бүтээгдэхүүн хүлээн авахаар төлөвлөж байна. 000 онд 2019 га газрыг эзэлсэн байна.
- Тиймээс дараагийн асуулт - ажилчид дутагдалтай байгаа юу, ийм асуудал бас гарч байна. Ферм дээр хичнээн хүн ажилладаг вэ, тэд нэмэлт ажиллах хүч татах гэж байгаа эсэх. Ажилчдыг ажилд авахад хандах хандлага хэр эрэлттэй байдаг вэ - байнгын баг уу?
- Мэдээжийн хэрэг, манай үйлдвэрлэлд хүнсний ногооны сав баглаа боодол, ачилтыг цаг наргүй хийдэг ачааллын оргил үе байдаг. Ийм мөчид агуулахад ажилладаг ажил мэргэжлийн хүмүүс үнэхээр цөөхөн байдаг. Тиймээс аж ахуйн нэгжийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд бусад газраас ажилчдыг татан оролцуулдаг. Жишээлбэл, энэ өвөл Астраханаас 8 хүн манайд ажиллаж байсан. Гэхдээ ажилчдын дутагдал нь коронавирусын хөгжлийн үр дагавар биш, харин тосгодод амьдардаг хүмүүс том хотуудад ажил хайхаас өөр аргагүй байдалд хүрдэг болохыг тэмдэглэж байна. Эдийн засаг маань хөгжсөнөөр бид орон нутгийн хүн амд тогтвортой, өрсөлдөх чадвартай цалинтай ажлын байр санал болгож байна. Тиймээс бид байнгын ажлын нэгдэлтэй болжээ. Ажилтан авахдаа ажил олгогч бүр ажилтнаас илт үр дүн авахыг хүсдэг бөгөөд манайд үнэхээр ажилладаг хүмүүс байдаг бөгөөд хүндэтгэх шалтгаангүйгээр ажилдаа явахгүй байх тохиолдол байдаг. Мэдээжийн хэрэг бид ийм ажилчдыг үйлдвэрлэлдээ хадгалдаггүй. Одоогийн байдлаар 26 хүн ферм дээр байнга ажиллаж байна.
- Коронавирус нь хөдөө аж ахуйн салбарт ямар сургамж өгсөн гэж та бодож байна вэ?
- Чухамдаа энэ тахлын улмаас үйл ажиллагаагаа зогсоох ганц фермийн талаар би мэдэхгүй байна. Гэвч газрын тосны үнийн уналт, валютын ханшийн огцом үсрэлт, коронавирусын тархалт зэргээр үүссэн бүх үймээн самуун нь хөдөө аж ахуйн үйлдвэрүүдэд хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид борлуулалтын үнийг огцом өсгөхөд хүргэсэн юм. Үүнийг хамгийн түрүүнд Оросын компаниуд хийсэн. Тиймээс ийм нөхцөлд гаргаж болох гол дүгнэлт бол шаардлагатай үйлдвэрлэлийн хэрэгслийг урьдчилан төлөвлөх, худалдан авах явдал юм.
- Одоо коронавирусаас гадна импортын бүтээгдэхүүний чанарт санаа зовсоор байгаа уншигчдын асуултанд. Ихэнх нь супермаркетуудаас амтгүй импортолсон төмсний талаар гомдоллодог. Ферм энэ улиралд ямар сортын төмс тариалах вэ, хаана зарах вэ?
- 2020 онд бид Гала, Ред Скарлетт, Хатан Анна гэсэн гурван сортыг төрөл зүйлдээ танилцуулах болно.
Манай бүтээгдэхүүнийг хүргэх газарзүй нь өргөн цар хүрээтэй юм. Гол хэрэглэгчид нь Москва ба Москва муж юм. Түүнчлэн их хэмжээний хэмжээ бусад бүс нутгууд руу илгээгдсэн: Ленинград, Тула, Липецк, Ярославль мужууд болон бусад. Владивостокт хүртэл бараа бүтээгдэхүүнийг хүргэдэг байв. Бөөний худалдан авагчдаас гадна сүлжээ дэлгүүрүүдтэй хамтарч ажилладаг. Жишээлбэл, манай бүтээгдэхүүнийг VkusVill, Myasnov болон бусад дэлгүүрүүдэд танилцуулдаг. Мөн тус улсын хамгийн том бүс нутгийн сүлжээнд хүргэлт хийж эхлэхээр төлөвлөж байна.
- Үүнтэй ижил цувралын өөр нэг асуулт: "Хэзээ нэгэн цагт сармис тариалахаар төлөвлөж байна, би хятад хэлэнд дургүй, мөнгө олох нь үнэ цэнэтэй биш" гэж уншигчид бичжээ.
- Тийм төлөвлөгөө мэдээж бий. Би үүнээс ч илүү зүйлийг хэлж чадна, эдгээр бүтээгдэхүүнийг тариалах тоног төхөөрөмж манайд байна. Гэхдээ өвлийн сармис манай бүсэд илүү сайн ургадаг тул энэ жил талбайгаа зохих ёсоор нь бэлтгэж, өвөл сармис тарих болно. Үүний дагуу ургацаа зөвхөн ирэх жил авахаар төлөвлөж байна.
- Бид тариалах тухай ярьж байгаа болохоор. Урин дулаан өвөл төмсөнд фитосанитарийн аюул занал учруулж байна гэж бодож байна уу эсвэл хортон шавьжийн даралтыг бууруулах агротехникийн сонирхолтой шийдлүүдийг гаргаж байна уу?
- Мэдээжийн хэрэг, дулаан өвөл нь төмсний хортон шавьжийг өвөлжүүлэх нөхцлийг сайжруулахад нөлөөлсөн боловч хөрсөн дэхь хүмүүсийн тоо ердийн жилүүдээс хамаагүй их байх болно гэдэгтэй би маргахгүй. Гэсэн хэдий ч амьд байгальд бүх организм өөрийгөө хадгалах зөн билэгтэй бөгөөд хүн бүр ердийн уур амьсгалын тодорхой өөрчлөлтөд тодорхой хэмжээгээр дасан зохицох чадвартай байдаг. Хортон шавьжтай тэмцэх талаар харамсалтай нь одоогоор хамгийн үр дүнтэй тэмцэх арга хэмжээ бол химийн ургамал хамгаалах бодисоор тарихдаа булцууг даршилж байгаа явдал гэж үзэж болно.
- Танай компанийн шинэ ургацын анхны төмс хэзээ лангуун дээр гарах вэ?
“Манай бүсэд эрт ургац авна гэж найдах нь утгагүй юм. Цасан бүрхүүлгүй, техник хэрэгсэл тариалангийн талбай руу эрт орсон ч гэсэн тавдугаар сард хяруу гарах магадлал цуцлагдаагүй байна. Хэрэв энэ үед аль хэдийн төмсний найлзуурууд байгаа бол ургац сүйрэх болно. Тиймээс бид ердийн байдлаар XNUMX-р сарын эхээр тариалж эхлэх бөгөөд XNUMX-р сарын дундуур төмс хурааж авахаар төлөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний дийлэнх хэсгийг хадгалах зориулалттай. Тээвэрлэлт XNUMX-р сарын сүүлчээс XNUMX-р сарын эхээр эхэлнэ.
- Ярилцсанд баярлалаа, Роман! Танд болон танай компанид улирлын улирлыг сайхан, үр бүтээлтэй өнгөрүүлэхийг хүсч байна.