28 оны 7-р сарын 2018-наас XNUMX-р сарын XNUMX-ны хооронд болох Алтан намрын наадамд Гвинейн шувуу, гүйлс бүхий Якутскийн бялуу, зэрлэг хонины мөр, гаа квасс, зөгийн бал хулууны дэлбээ зэргийг амталж болно. үйл явдлын мөчлөг "Москвагийн улирал".
“28-р сарын 7-аас 40-р сарын XNUMX-ны хооронд Оросын янз бүрийн бүс нутгийн тариаланчид хамгийн сайн бүтээгдэхүүнээ Алтан намар гастрономийн наадамд авчрах болно. Москвагийн ресторанууд зочдод хамгийн амттай улирлын чанартай хоол, ундаагаар баясах болно. Цэс нь анхилуун шөл, загас, мах, хүнсний ногооны оригинал халуун хоол, төрөл бүрийн нарийн боов, хамгийн дулаахан ундаа: нимбэгний бальзамтай цайгаас эхлээд хулуу латте хүртэл багтдаг. Наадмын талбайд нийтийн хоолны XNUMX аж ахуйн нэгж үйл ажиллагаа явуулна "гэж илгээлтэд дурджээ.
Тодорхойлсны дагуу хувьсгалын талбайд зоогийн газрын chalets тогооч нар зэрлэг хурганы мөрийг төмс, улаан лооль, чанасан далайн шувуу, чангаанз, арцаар хийсэн нугас булан, намрын бялуу, хөх тарианы талх, жигнэсэн ногоотой жигнэн тугал хийх болно. Мөөгөнцрийн соустай төмсний бин, төрөл бүрийн дүүргэлттэй завь (болонь, тахиа, далайн коктейль, хүнсний ногоо) - болон зуушны төрөл бүрийн зүйлүүд: гаа бүхий квас, гаа, нимбэгний бальзамтай цай, гаа ба шохойтой нимбэгний ундаа, гадил жимсний смүүти гаа.
Лаврын болон наранцэцгийн үрээр хийсэн хулууны шөл, зөгийн бал гичтэй тахианы хөхний шорлог, карамель соустай гахайн махны шорлог, песто жантай халуун ногоотой шарсан ногоо, тамхи татдаг хиам бүхий нухсан байцаа, зөгийн бал, цагаан гаа бүхий хулууны дэлбээ үхрийн махтай бин боовыг эндээс, Revolution талбайд, бас дараах хаягаар амталж болно. Профсоюзная, 41. Энэ бүхнийг цай, бөөрөлзгөнө, арц, шинэхэн гаа эсвэл мэргэн, зөгийн бал, нимбэгний гавартай хамт ууна.
Үүнээс гадна гудамжинд Холбоо нь загасны бялуу хийх тусгай цэсийг бэлтгэсэн. Баярын зочдод "Колыма" бялуу, омултай "Якут" бялуу, Halibut бүхий "Мурманск" бялуу, Halibut болон сагамхай бүхий "Соловецки" бялуу, мөн хулд, мацун бүхий шарсан бялууг санал болгоно.
Баярын өдрүүдэд Тверская талбай дээр хулууны бялуу, луувангийн бялуу, шарлотт, Москва мужийн алимны бялуу, алимны Millefeuille, агч сироп, цөцгий бүхий бинк, зөгийн балтай чацарганы цай, Иван цай, сэргээгч жимсний ундаа, зөөлөн ундаагаар үйлчилнэ.
Гудамжинд "Алтан намар" -ын талбай дээр. Городецкая, зочдод зориулж тэд брокколи, цэцэгт байцааны нухаш шөл, тахианы шөлтэй хулууны шөл, ургамал, мөөгтэй бяслагтай шөл бэлтгэнэ. Хоолны цэсэнд тахианы мах, шарсан ногоотой тортилла, үхрийн мах, гуакамол, хонхны чинжүү, үхрийн мах, дзатзики соустай тортилла орно. Та мөн нимбэгний ундаа хийж үзээрэй: нимбэгний интоор, жүрж, лингонбертэй цагаан гаа. Мөн тэр газар болон Дмитрий Донскийн өргөн чөлөөнд зочдод ганга загасаар шатаасан далайн ёроол, цурган алгана загасны шөл, Карелийн форел загас, дилл, шарсан хайлмал, улаан хүрэн, мөн ил гал дээр чанаж болгосон flounder-аар үйлчлэх болно. Энэ газруудад зочлон ирсэн хүмүүст халуун ногоотой хулуу латте, элсэнд хийсэн кофе зэргийг санал болгоно.
Орехови булварт зочдод баатарлаг шарсан мах, улаан түрс бүхий бин, бууцай, фета бяслаг бүхий бялуу, алим, лацанберри бүхий бялуу, мах, байцаатай кулебаки зэргийг хүлээж байна.
"Москвагийн улирал" хотын гудамжны арга хэмжээний циклийн намрын гастрономийн наадам Москвад дөрөв дэх удаагаа зохион байгуулагдана. Өнгөрсөн жил Алтан намар 6 сая гаруй хүн зочилсон. Нийтдээ наадмын зочдод 180 тонн мах, загас, бяслаг худалдаж авсан.
Эх сурвалж: https://www.mskagency.ru