Оросын фермерүүд ил задгай хүнсний ногооны гадаад сортуудыг илүүд үздэг. Агростат агентлагийн ерөнхий захирал Елена Алекперова энэхүү тэнцвэргүй байдлын шалтгаан, ОХУ-д ил задгай хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн хуваарилалтын онцлогийн талаар ярилаа.
Текст: Александра Невская
Елена Алекперова
Агростат агентлагийн ерөнхий захирал
Бие даасан аналитик агентлаг Агростат нь 22 жилийн турш хөдөө аж ахуйн чиглэлээр маркетингийн судалгааны чиглэлээр мэргэшсэн. Энэхүү судалгааг ОХУ-ын бүх бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн шууд судалгаанд үндэслэн хийсэн. ОХУ-д тариалсан ил задгай хүнсний ногооны статистик судалгааны мэдээллийн эх сурвалж нь фермүүдтэй хийсэн 270 ярилцлага байв.
Ил задгай хүнсний ногооны нийт ургац, тариалсан талбай
Росстатын мэдээлснээр, сүүлийн жилүүдэд тус улсын хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгж, тариачны фермүүдэд ил задгай хүнсний ногооны нийт ургац тогтвортой өсч байна. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногооны тариалангийн талбайнууд ойролцоогоор ижил түвшинд байна. Энэ нь фермүүд сортуудыг илүү үр өгөөжтэй болгон өөрчлөх, илүү дэвшилтэт үйлдвэрлэлийн технологийг ашиглаж байгааг илтгэж магадгүй юм.
Төрөл бүрийн фермд ил задгай хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийг хуваарилах
Росстатын мэдээлснээр тус улсад таван жилийн хугацаанд буюу 2014-2019 онд ил задгай хүнсний ногооны нийт үйлдвэрлэл 542 мянган тонноор нэмэгдсэн нь нэлээд ач холбогдолтой үзүүлэлт юм. Үүний зэрэгцээ, энэ хугацаанд том, жижиг фермд хүнсний ногоо тариалах ажлыг дахин хуваарилаагүй - өмнөх шигээ бүтээгдэхүүний ихэнх хувийг хүн ам хувийн хэрэгцээнд зориулж үйлдвэрлэдэг.
Гэсэн хэдий ч аж үйлдвэрийн салбар - тариачны ферм, газар тариалангийн аж ахуйн нэгжүүдээс шалтгаалан энэ хувь хэмжээ тогтмол буурч байгаа нь таатай байна. Энэ нь салбарт ахиц гарч байна гэсэн үг. Хувийн фермийн үйлдвэрлэлийн эзлэх хувь нэмэгдэх нь эсрэгээрээ энэ салбар зогсонги байдалд орж, ухрах болно.
Ярилцлагыг соёлоор нь газарзүйн хуваарилалт
Агростат аналитик агентлаг ил задгай хүнсний ногоо үйлдвэрлэдэг фермүүдэд 270 ярилцлага (таримал тус бүрээс нэг) хийсэн. Төрөл бүрийн ургацын газарзүйн хуваагдал нь маш тодорхой ажиглагдаж байна: хэрэв улаан лооль, өргөст хэмхийг Оросын өмнөд хэсэгт (Краснодар, Ставрополь, Кабардино-Балкар, Астрахань, Волгоград мужид) чөлөөтэй ургуулдаг бол бусад бүс нутагт гол төлөв хүнсний ногоо тарьдаг. -борщ гэж нэрлэгддэг иж бүрдэл тариалж байна.
Ил задгай хүнсний ногооны үйлдвэрлэл эрхлэх шийдвэрт юу нөлөөлдөг вэ
Тариаланчид яагаад тариалахдаа энэ эсвэл өөр ургацыг сонгодог вэ? Мэдээжийн хэрэг эхний ээлжинд цаг уур, хөрсний нөхцөл, түүнчлэн фермийн технологийн боломж, агрономчийн шууд туршлага орно. Гэсэн хэдий ч энэ ургац хэр ашигтай, зах зээлд хэр ашигтай вэ гэдэг нь бараг л чухал.
Дотоодын болон гадаадын сортууд - талбайн бүтэц
Орос улсад дотоодын сонгосон сортуудын хамгийн их талбайг өргөст хэмх эзэлдэг нь сонирхолтой юм. Оросын сонгомол лууван, улаан лоолийн хамгийн бага төлөөлөлтэй сортуудыг фермүүдэд төлөөлдөг.
Сортны найрлагатай холбоотой хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдэд тулгардаг хамгийн нийтлэг асуудал байдаг. Тэдгээрийн дотроос хоёр гол зүйлийг нэрлэж болно: гадаадын эрлийз үрийн өндөр өртөг, дотоодын сонголтын хоцрогдол. Гадаад, дотоодын селекцийн сортуудын харьцаа
Энэ нь өөрөө ярьдаг: манай тариалангийн талбайд гадаадын үйлдвэрлэсэн хүнсний ногооны сорт, эрлийз зонхилдог нь эргэлзээгүй. Орос гаралтай хүнсний ногоо нь бүс нутгийн цаг уур, хөрсний нөхцөлд илүү зохицсон байх ёстой бөгөөд орон нутгийн өвчин, хортон шавьжид илүү тэсвэртэй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч дотоодын үржлийн ажил нь эрдэм шинжилгээний салбар хэвээр байгаа бөгөөд одоогоор өрсөлдөх чадвар бага байна.
Сортын найрлагад сэтгэл ханамжийн ерөнхий түвшин
Тариаланчдын дунд хүнсний ногооны зах зээлийн сортын найрлагад сэтгэл ханамж ерөнхийдөө өндөр байна. Тариаланчид улаан лооль, өргөст хэмхний сортын багцад хамгийн бага сэтгэл хангалуун байдаг. Гэвч харамсалтай нь ийм сэтгэл ханамжийн түвшин нь тариаланчид бусад аж ахуйн нэгжүүдийн талаар маш муу мэдээлэлтэй байгааг харуулж байна.
хүнсний ногооны сорт, эрлийз.
Сонирхолтой нюанс бий: фермүүд орос гаралтай сортуудаас илүү гадаад гаралтай хүнсний ногооны сортуудын талаар илүү сайн мэддэг.
Ашигласан мэдээллийн эх сурвалж, тэдэнд итгэх итгэлийн түвшин
Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид олон төрлийн эх сурвалжаас мэдээлэл авдаг. Хамгийн найдвартай мэдээлэл нь мэдээжийн хэрэг таны туршлагаас гардаг. Гэхдээ хоёр дахь чухал мэдээлэл нь сорт боловсруулагчид болон үр түгээгчдээс ирдэг нь сонирхолтой юм. Гол нь сорт бүтээгчид, үр үйлдвэрлэгчид, тариаланчид хоорондоо маш нягт холбоотой, шууд холбоотой байдаг бөгөөд нэг л өдөр түгээгчээс авсан мэдээлэл тариаланчдаа “хуурвал” ургацаа алдаж, түгээгч нь захиалагчаа алддаг.
Ашигласан сорт, эрлийзүүдэд үнэнч байх - ирэх жилийн төлөвлөгөө
Ярилцлагаас харахад тариаланчид фермд ашигладаг сортуудыг бараг өөрчилдөггүй. Гэсэн хэдий ч бараг жил бүр шинийг өөрчлөхгүйгээр эргэлтэд оруулдаг
бүрэн төрөл бүрийн найрлага. Энэ нь хүнсний ногооны үр тарианы сортын технологи нь талбайн үр тариа тариалах технологиос илүү тодорхой сортуудтай холбоотой байдагтай холбон тайлбарлаж байна. Төрөл бүрийн эсвэл эрлийз хүнсний ногоотой хатуу холбоход олон тооны машин, төхөөрөмж, бордоо, ургамал хамгаалах хэрэгсэл байдаг.
Дотоодын сорт, эрлийз рүү шилжих нөхцөл
Үнэхээр Оросын тариаланчид Оросын селекцийн сортуудад дуртайяа шилжих болно. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчид үрийн зохих чанарт итгэлтэй байж, үр дүнг урьдчилан таамаглах боломжтой гэдэгт итгэлтэй байх хүртэл ийм зүйл болохгүй.