Өмнөд Уралын оршин суугчид төмсний хамгийн сайн сортыг сонгосон. Түүнээс гадна зөвхөн гадаад төрхийг нь үнэлээд зогсохгүй амтыг нь үнэлсэн. Амталгаа нь "Өө, төмс, амттай!" Арга хэмжээний хүрээнд болсон юм. "Үндэсний" цолыг ямар хүн авсан бэ?
"Бид шарсан сонгино, гахайн мах, сармистай гурилан төмсийг хэрхэн яаж хоол хийхийг танд үзүүлэх болно."
Хоол амжилттай болохын тулд та тодорхой төрлийн төмс - "Улаан хатагтай" хэрэглэх хэрэгтэй. Амт чанарын хувьд энэ Германы төрөл зүйл нь Уралын сортуудаас эрс ялгаатай юм. Энэ нь илүү зөөлөн бөгөөд өвөрмөц амттай байдаг. Тиймээс Өмнөд Уралын гэрийн эзэгтэй нар гадаадын төмс тариалах нууцыг шууд утгаар нь дэлгэж байна. Өнөөдөр Германы сортуудаас гадна Челябинскийн оршин суугчдад Москва, Санкт -Петербургийн төмс бэлэглэжээ.
Ирина Новикова, "Хүнсний корпораци" ТӨҮГ -ын ерөнхий захирал: "Эдгээр нь Германы үржүүлэгчид болон манай оросуудын санал болгосон төмсний шинэ сортууд бөгөөд бид тэдгээрийг туршихаар авсан. Учир нь төмс бол Москвагийн газар, Санкт -Петербург эсвэл Герман, өөр зүйл бол Челябинск мужид байдаг. "
Шилдэг тогооч нар зочдод зориулж нарийн нухаш бэлтгэсэн. Хүн бүр аяга тавагнаас амсаж болно. Өмнөд Уралын оршин суугчид хоол хийх талаархи зөвлөгөөг анхааралтай сонсож, жорыг анхаарч үзсэн. Хоолны мэргэжилтнүүд жигнэмэг хийхэд аль сортыг ашиглах нь илүү дээр болохыг, аль нь энгийн шарсан төмсөнд сонирхолтой амт тэмдэглэл нэмж өгөхийг хэлж өгчээ.
Татьяна Пешкова, сурвалжлагч: "Уламжлалт мэт санагддаг ийм хоол амт, өнгө, хэлбэрийн хувьд олон янз байдаг. Зарим сортуудыг зөвхөн тодорхой аяганд хэрэглэдэг. Жишээлбэл, "Фрителла" нь шарсан төмс хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд "Бабушка" сорт нь маш сайн нухаш болно. "
Амталсны дараа Өмнөд Уралын оршин суугчид тусгай инээмсэглэлээр дуртай сортыг үнэлэх боломжтой болжээ. Ихэнх "дуртай" хүмүүс хамгийн их иддэг төрөл зүйл болох "Cornflower" -ийг авсан. Үүний төлөө 25 хүн санал өгсөн.
Эх сурвалж: https://31tv.ru