Бүгд Найрамдах Дагестан улсад "борщны багц" гэж нэрлэгддэг хөдөө аж ахуйн ургацын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх чиглэлээр тодорхой хүчин чармайлт гаргаж байна. Төмс, байцаа, лууван, сонгино, манжин зэрэг нь хэрэглэгчдийн эрэлт ихтэй бүтээгдэхүүн юм.
Бүгд найрамдах улсын хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг тэргүүлэгчдийн нэг бол Кизилюрт дүүргийн "Агроприм" ХХК юм. 31 -р сарын XNUMX -нд Хөдөө аж ахуй, хүнсний сайдын нэгдүгээр орлогч сайд Р.Д.Шарип Шарипов энэ фермд зочилж, дунд зэргийн эрт сортын төмс хураах явцтай танилцав.
Тус ферм нь янз бүрийн ногооны ургац тариалах зориулалттай 120 га тариалангийн талбай хуваарилжээ. Үүнээс 80 га -д төмс, 25 га -д лууван, үлдсэн талбайд сонгино, манжин, байцаа тариалдаг. Үйлдвэрлэлийн байгууламжууд нь Кизилюрт, Кумторкалинскийн бүс нутаг, Волгоград мужид байрладаг. Хүнсний ногоо хадгалах байгууламжийг Кизляр, Хасавюрт дүүргүүдэд зохион байгуулжээ.
Үр тарианы сортыг сонгохдоо бүтээгдэхүүний хэрэглээний чанарыг харгалзан үздэг. Голдуу таримал төмсний сорт Удача, супер элит үрийн төмсийг Ленинград мужид худалдаж авсан. Төрөл бүрийн шинж чанараараа нэлээд хуванцар бөгөөд хөрс, цаг уурын янз бүрийн нөхцөлд амархан дасан зохицдог бөгөөд хамгийн чухал нь сайн ургац өгдөг. Тус ферм нь нэг га тариалангаас 500 центнер хүртэл булцуу хураан авдаг. Шинэ ургацыг Оросын зах зээлд хүргэх ачааны машинуудын дараалал энд аль хэдийн жагссан байна.
Харсан зүйлийнхээ талаар Шарип Шарипов фермд орчин үеийн хөдөө аж ахуйн технологийг нэвтрүүлэхэд ихээхэн анхаарал хандуулж байгааг тэмдэглэв. Тус улсад дунджаар 500 ц / га ургац авдаг 200 ц / га -ийн баар руу явах нь үүнийг тодорхой ярьдаг. Газар тариалангийн системийг бүхэлд нь энд тодорхой барьсан бөгөөд үүнээс гадна чийг хэмнэх технологийг үйлдвэрлэлд ашигладаг. Энэ ферм нь үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд газрын хомсдолтой холбоотой асуудал хязгаарлагдмал байна.
"Дагестаны хөдөө аж ахуй дахь хөдөө аж ахуйн соёлын сэдэв нь маш чухал сэдэв юм. Өнөөдөр бид энэ тал дээр онцгой анхаарал хандуулж байна. Биднийг сонсдог, хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны чиглэлээр ажилладаг бизнес эрхлэгчид технологийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг, дүрмээр бол үйлдвэрлэлийн өндөр үзүүлэлтэд хүрдэг болохыг бид харж байна. Хүнсний зах зээлд нийлүүлэх "борщ сет" бүлгийн бүтээгдэхүүний нэр төрлөөр нийлүүлэлтийг нэмэгдүүлэх зорилгоор бид цогц арга хэмжээ авахаар ажиллаж байна. Зохион байгуулалттай салбарт хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлэхийн тулд хүнсний ногооны ургацын нэг га тутамд хамааралгүй дэмжлэг үзүүлэх хэмжээг 1 мянган рубль болгон нэмэгдүүлэв. Фермүүд хариу өгч байна. Дагестанд өнөөдөр 25 мянга орчим га талбайг төмс, 20 мянга гаруй га -д лууван, 2 мянга орчим га -д сонгино, 3 га -д ширээний нишингэ эзэлдэг. Байгаль, цаг уурын таатай нөхцөл, хүнсний ногооны ургац тариалах уламжлалт ур чадвар нь манай хүн амд байгаа нь үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэхэд тустай. Яам өнөөдөр эрэлт хэрэгцээтэй төрлийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх зорилготой хүмүүст үргэлжлүүлэн дэмжлэг үзүүлэх бодолтой байна ”гэж хөдөө аж ахуйн хэлтсийн нэгдүгээр орлогч дарга хэлэв.