1 оны 2020-р сарын XNUMX-ээс Европын Холбоонд Chlorprofam-ийн хориглох тухай хууль (CIPC) хүчин төгөлдөр болсон.
Европын Холбооны Хүнсний аюулгүй байдлын газар (EFSA) -ийн тайланг нийтлэсний дараа ЕХ энэ бодисыг, тухайлбал, соёолж буй төмс болгон ашиглахыг хориглосон гэдгийг сануулъя.
ЕХ-д хлорофрофамыг хамгийн сүүлийн удаа хэрэглэх хугацаа 8 оны 2020-р сарын 2020-ны өдөр байх тул 21/XNUMX оны улиралд хадгалахаар байрлуулахдаа эмийг төмс боловсруулахад ашиглахгүй.
Одоо хадгалалтын эзэд хоёр асуудлыг нэг дор шийдэх хэрэгтэй болж байна. Эхнийх нь агуулахыг CIPC үлдэгдлээс цэвэрлэх хэрэгцээтэй холбоотой юм, учир нь хлорофрам нь гадаргуу дээр хуримтлагдах хандлагатай байдаг, хоёрдугаарт - хориглогдсон дарангуйлагчийн өөр хувилбарыг хайж олох хэрэгтэй. Хамгийн үр дүнтэй, аюулгүй, зардал багатай орлуулах сонголтуудын дунд Европын мэргэжилтнүүд этилен гэж нэрлэдэг.
Энэ хий ашиглах нөөцийг хадгалах талаар бид танд илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.
Эхлээд байгалийн этилений өсөлтийн дарангуйлагч ашиглан хийн орчинд төмс, сонгино хадгалах технологийг 20 жилийн өмнө Их Британид боловсруулжээ.
Одоогийн байдлаар Restrain технологийг 40 гаруй оронд амжилттай ашиглаж байна. Үүний хэрэгжилт нь тариаланчдад шарсан мах, түүнчлэн сонгино боловсруулах зориулалттай ширээ, үр, чипс, төмсний хадгалалтын хугацааг нэмэгдүүлэх, бүтээгдэхүүний чанарын өндөр түвшинд, байгаль орчны аюулгүй байдлыг бүрэн хангах боломжийг олгоно.
Энгийн бөгөөд найдвартай байдал
Хязгаарлах технологи нь байгалийн хийн этилений өсөлтийг хариуцдаг эсүүдийг дарах чадвар дээр суурилдаг.
Хадгалалтад этилен уур амьсгалыг бий болгохыг Restrain генератор хангадаг: маш нягт (хэмжээс: 46см * 40 см * 52 см; жин: 16 кг), ашиглахад хялбар систем юм.
Генератор ажиллаж эхэлсний дараа хий нь 30 минутын турш агуулахад жигд тархдаг.
Тоног төхөөрөмжийг суулгах, холбоход хялбар байдаг (зөвхөн гаралтын ажил эхлэх шаардлагатай), технологи нь нэмэлт байгууламж, хадгалах байгууламжийг өөрчлөх шаардлагагүй юм. Restrain үүсгэгч нь хадгалалтын бүх хугацаанд өрөөнд байгаа этилений концентрацийг бага түвшинд байлгахаар тохируулагдсан байдаг.
Хийн бага хэмжээний концентрацийг (Restrain мэдрэгч-мэдрэгчээр хэмжиж, зохицуулдаг) хадгалах хугацааг бүхэлд нь хадгалдаг.
Дэгдэмхий хий нь ургац хэрхэн хадгалагдаж байгаагаас үл хамааран бүтээгдэхүүний бүхэл бүтэн хэсэгт тархдаг: бөөнөөр, саванд эсвэл уутанд хийдэг.
Хэрэглээний үр ашиг
Ширээний төмс хадгалахад хязгаарлах технологийг ашигладаг: этилений нөлөөгөөр булцуу нь шинэ ургац авах хүртэл төгс нөхцөлд (тургорыг хадгалж, соёолохгүй) хэвээр байна.
Үрийн төмсийг хадгалахдаа энэхүү технологийг ашиглах нь маш үр дүнтэй байдаг: тодорхой температурын нөхцөлд этилентэй харьцах нь булцуунд нахиалдаг ургамлын тоо нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ишний тоо нэмэгдэж, булцууны тоо нэмэгдэхэд хүргэдэг бөгөөд мөн ургацын жигд байдалд нөлөөлдөг.
Шарсан мах бэлтгэхэд этиленийг төмсний чипс, төмс хадгалах ажилд амжилттай ашиглаж ирсэн. Хийн орчинд хадгалагдаж буй бүтээгдэхүүнүүд нь хлорофрофам эмчилгээ хийлгэсэнтэй ижил шинж чанартай байдаг (үүнийг дотоод болон гадаадын үр дүнгээр нотолсон болно) Судалгаа) Үүний зэрэгцээ этилентэй хамт хадгалах нь хямд бөгөөд үүнээс гадна хий нь булцуу болон хадгалалтын гадаргуу дээр хуримтлагддаггүй.
Технологийг хязгаарлах нь сонгино хадгалах алдагдлыг мэдэгдэхүйц бууруулахад тусалдаг. Байнгын хадгалалт хийгддэг хий нь өвчин үүсэхээс сэргийлдэг, булцуу нь соёололтоос хамгаалдаг. Нэмж дурдахад, этиленээр эмчилсэн бүтээгдэхүүн нь өөрөө хорт нэгдлүүд агуулдаггүй тул хэрэглээнд үнэхээр аюулгүй байдаг (сонгино нь ихэвчлэн түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг тул энэ нь маш чухал юм).
ОХУ-д ашиглах туршлага
Александр Легезин, Белгород мужийн Заря-2000 ХХК-ийн ахлах агрономч
-Манай ферм нь Үр, ширээний төмс хадгалах зориулалттай Restrain технологийг хэдэн жилийн турш ашиглаж ирсэн. Бидний хувьд эхлэх нөхцөл үргэлж энгийн байдаггүй ч үр дүн нь урамтай байдаг.
Үрний төмсний хувьд этилентэй харьцуулахад үзүүлэх нөлөө нь маш эерэг байдаг: технологиор хадгалсны дараа булцуу нь илүү их найлзуурыг ургадаг бөгөөд үүнээс илүү их иш үүсдэг.
Хамгийн чухал зүйл: эхлэх нь маш энгийн. Этилен үүсгэгч үүсгүүрийг эхлүүлэхийн тулд танд зөвхөн залгуур хэрэгтэй.
Александр Фирсов, Москва мужийн Дмитров хүнсний ногооны бүлгийн Ургамлын үйлдвэрлэлийн хэлтсийн дарга
- Манай компани ширээний төмс хадгалах Restrain технологийг 5-аас дээш жил ашиглаж байна. Эхэндээ бид энэ тоног төхөөрөмжийг туршилтын горимд суулгасан. Жилийн туршид бид төмс худалдах мөч хүртэл зохих чанарыг хадгалж үлдэх хүртэл аппарат нь үнэхээр ажиллаж, булцууны өсөлтийн явц зогсдог болохыг бид харсан.
Бид хамгийн сүүлийн үеийн төмсийг XNUMX-р сарын сүүлчээр хүргэдэг бөгөөд энэ нь үйлчлүүлэгчдийн бүх хүсэлд нийцдэг.
Манай улсад Restrain технологи нь зургаан жилийн турш мэдэгдэж ирсэн бөгөөд тус компани нь ашиглах тоног төхөөрөмж, технологийн албан ёсны нийлүүлэгч юм. ХХК PEYA Agro.
127411, Москва, Дмитровын хурдны зам, 157, 11-р гудамж. 11102 дугаартай
Утас: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
И-мэйл хаяг: d.ravich@peja.ru
Даниел Равич
Сурталчилгааны эрх