Бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж, үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулж, эцсийн бүтээгдэхүүний гарцыг нэмэгдүүлж, өнгийг сайжруулж, шинэ бүтээгдэхүүний төрлөөс ашиг хүртээрэй.
20 Дөрөвдүгээр сар 2021 жил Эле төмс боловсруулах үйлдвэрүүдэд зориулж онлайн PEFinar ажиллуулдаг.
Уулзалтын үеэр зохион байгуулагчид БТС-ийн төмсний боловсруулалт хэрхэн явагдаж байгааг харуулах болно - шарсан төмс, чипс үйлдвэрлэхэд нарийвчлан анхаарч; шууд үзүүлбэр үзүүлж, БТС-ийн үйлдвэрлэлийн процесст үзүүлэх ашиг тусын талаар ярилц. PEFinar-ийн төгсгөлд явагдах асуулт, хариулт нь танд сонирхсон бүх асуултанд хариулт өгөх болно.
Илтгэгчид:
Алексей Парняков, Ахлах эрдэмтэн Элеа, Тусгай бүтээгдэхүүний хэлтсийн дарга, доктор.
Тэрээр Францын Компьегийн Технологийн Их Сургуульд Хүнсний инженерийн чиглэлээр докторын зэрэг хамгаалсан. Түүний эрдэм шинжилгээний ажил нь хүнсний үйлдвэрлэлийн янз бүрийн процессыг сайжруулах шинэлэг аргад голчлон чиглэгддэг.
Жулия Стоббе, Үйл ажиллагааны менежер Элеа
Үйл ажиллагааны менежерийн хувьд Жулиа Стоббе компанийн бүх дотоод үйл явцыг хариуцдаг. Тэрээр эдийн засгийн чиглэлээр хамгаалж, Падерборны Их Сургуульд магистрын зэрэг хамгаалсан. Жулиа гадаадад (Хятад, Тайланд) хэд хэдэн семестр суралцсан нь олон улсын бизнесийн чиглэлээр туршлага хуримтлуулах боломжийг олгов. Тэрээр мөн бизнесийг хөгжүүлэх төслүүд дээр ажилладаг бөгөөд Элеагийн захирлуудын зөвлөлийг төлөөлдөг.
Тоног төхөөрөмж:
Elea PEF Advantage Belt системүүд нь бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулж, боловсруулалтын зардлыг бууруулдаг. Цахилгаан импульс (PEF) боловсруулсан түүхий эдийг зүсэхэд хялбар бөгөөд эвдрэх магадлал бага байдаг. БТС-ийн эмчилгээ нь шарах хугацаа, температурыг бууруулж, хүсээгүй чанарын өөрчлөлтийг бууруулдаг.
Уулзалтын эхлэл: 10:00 MSK