Шинэ тариалалтын улирал эхлэхийн өмнөхөн "Төмсний систем" сэтгүүлийн редакторууд хаврын өмнөх уламжлалт судалгаа хийжээ. Бид тариаланчдаас улирлын төгсгөлийн үр дүн, энэ онд тулгамдаж буй асуудлууд, цаашдын төлөвлөгөөний талаар асуув.
Сергей Волков, SP GKFH-ийн дарга Волков С.В.,
Иваново муж
Төмсний доор 50 га
- 2019 онд манай ферм төмс, хүнсний ногооны маш сайн ургац авсан (бид лууван, манжин, байцаа тариалдаг). Хүнсний ногооны хувьд ургац 60% хүртэл өссөн. Цаг агаарын нөхцөл байдал үүнд нөлөөлсөн: хангалттай чийг байсан.
Гэхдээ ургац хураалтын жилүүдэд зах зээл дээрх үнэ нь тийм ч сайн биш юм.
Төмсний хувьд хамгийн тогтвортой байдал хэвээр байна: одоо (5-р сарын 8-ны байдлаар - ред.) Бид тэдгээрийг 6,5 рубль / кг-аар зарж байна, намар манай бүс нутагт үнийг 7-5 рубль / кг-ийн түвшинд барьж байсан боловч тэнд байсан 5,5-XNUMX рубль / кг-аар багц худалдаж авахыг хүсч байгаагаа мэдэгдсэн боломжит худалдан авагчид. Бид бүтээгдэхүүний үндсэн эзэлхүүнийг аль хэдийн зарчихсан байгаа, одоо зөвхөн Scarb сорт л агуулахад үлдээд байна.
Бид хүнсний ногоог зах зээл дээр байгаа үнээр зардаг. Мэдээжийн хэрэг тэд өнгөрсөн жилийнхээс хамаагүй доогуур байгаа ч сонголт байхгүй. Илүү сайн нөхцөл байдлыг хүлээх нь үргэлж ялах тактик биш тул бид ургацын нийт хэмжээг багц болгон хувааж сар бүр хавар хүртэл зардаг.
Жишээлбэл, бид 1,5 мянган тонн байцаа авсан бөгөөд сар бүр 200 тонн зардаг. Хүнсний ногооны агуулах нь хөргөлтийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тул чанарын өндөр түвшинд хадгална.
Шинэ улиралд бид хүнсний ногооны талбайгаа ижил түвшинд үлдээхээр төлөвлөж байгаа боловч төмсний үйлдвэрлэлийн цар хүрээг үр тарианы хувьд багасгахыг хүсч байна.
Сергей Башмаков, IP KFH-ийн дарга С. Башмаков
Кемерово муж
Төмсний доор 90 га
- 2019 он бол үр өгөөжтэй жил байсан, бид маш их төмс хураасан боловч ашигтай борлуулж чадахгүй байна: Зах зээл дээр асар их өрсөлдөөн бий, хэт их үйлдвэрлэл бүс нутагт хэдэн жилийн өмнөөс тэмдэглэгдэж ирсэн. Одоо бид 8-10 рубль / кг багц зарж байна.
Бид Тулеевский, Кемеровчанин, Танай гэх мэт Германы селекци (Solana), мөн дотоодын сортуудыг ургадаг. Бидний нөхцөлд тэд өндөр чанарын бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжийг олгодог: гөлгөр, нүдэнд харагдахуйц, амттай.
Шинэ улиралд төмсний талбайг нэмэгдүүлэхээр төлөвлөөгүй байна. Сүүлийн жилүүдэд ургац нэмэгдсэнтэй холбоотойгоор үйлдвэрлэлийн хэмжээ өсч байна.
Бид исгэсэн ялгадааг ашиглах туршилт явуулж, эдгээр газарт 2019 онд 550 ц / га-ийг авсан. Гэхдээ ерөнхийдөө эдийн засаг пестицидийг ашиглахгүйгээр байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд аажмаар шилжиж байна. Эко-төмс нь бүс нутагт эрэлт хэрэгцээтэй байгаа, сүлжээнээс хүсэлт ирж байгаа, энэ асуудалд бидэнд туслахад бэлэн байгаа хөрөнгө оруулагч байгаа. Мөн ийм бүтээгдэхүүний үнэ нь зах зээл дээр илүү сонирхолтой байдаг. Үүнээс гадна сургуулийнхаа хүнсний үйлдвэрүүдэд эко-төмс нийлүүлэхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд ингэснээр үр хүүхдүүд маань эрүүл хоол хүнсээр хангагдах болно. Бид угаалга, цэвэрлэгээ, вакуум сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмж нийлүүлдэг бөгөөд бид ажиллах болно.
Вячеслав Попов, KFH-ийн дарга Попов В.Н.
Ярославль муж
Төмсний доор 80 га
- Төмсөөс гадна байцаа, лууван, манжин тариалдаг. Ангилал тус бүрийн хувьд ургацын хэмжээ өнгөрсөн жил нэмэгдэж, борлуулалтын үнэ буурсан.
Бид төмс 9-10 рубль / кг-аар зардаг бөгөөд энэ нь өнгөрсөн оны мөн үетэй харьцуулахад хямд байна. Энэ бүс нутагт 5-6 рубль / кг-тай тохирсон фермүүд байдаг гэдгийг би мэднэ (хэрэв бүтээгдэхүүний чанар муу байвал).
Зарим шалтгааны улмаас цагаан төмс манай бүс нутагт энэ жил илүү их эрэлттэй байгаа бөгөөд улаан эрэлт хамгийн бага хэмжээнд хүрчээ.
Ирэх улирлын төлөвлөгөөнүүд нь заадаг боловч үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх тухай асуудал нь бүр ч үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Хамгийн их магадлалтай нь бид төмсний талбайг багасгах болно. Бүтээгдэхүүний чанар дээр ажиллахад илүү их анхаарал хандуулах болно.
Бид сортуудыг эрс өөрчлөх гэж байгаа биш, харин сайн мэддэг, сайн тогтсон (Vega, Koroleva Anna) шинэхэн нэгийг нэмэхийг хүсч байна.
Николай Попов, KFH "Найдвар" -ын дарга,
Астрахан муж
Төмсний доор 100 га
- Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчийн улирлын гол зорилго бол түүнийг амжилттай хэрэгжүүлэх явдал юм. 2019 оноос эрт төмсийг 25 рублийн / рубльд зарж эхэллээ. Гэхдээ энэ үнэ хоёрхон өдөр үргэлжилж, өдөр бүр рублийн ханшаар унав. Бид хамгийн сүүлийн багцыг аль хэдийн 13 рубль / кг-аар зарсан. Хадгалсан төмсөө зарж борлуулах гэж байхад манай газар тариалан эрхлэгчдэд тулгардаг бэрхшээлийг одоо дагаж байна.
Хамгийн багадаа 8 мянган тонн бүтээгдэхүүнийг дансны үлдэгдэлд жагсаасан байдаг бөгөөд энэ үнийн дүнгийн дор хаяж тал хувийг худалдан авагч олох магадлал багатай юм. Үнэ маш бага байна. Манай бүс нутагт төмс ургах нь ихээхэн хэмжээний зардал шаардагддаг (жишээлбэл, усалгаагүй бол үр дүнд хүрэх боломжгүй юм. Та улиралд дор хаяж 12 удаа услах шаардлагатай байдаг) тариаланчид хаврын хурцадмал байдалд бэлтгэж байна.
Шинэ улиралд эдийн засагт мэдэгдэхүйц өөрчлөлт оруулахаар төлөвлөөгүй бөгөөд энэ нь сорт шугамыг шинэчлэхээс өөр зүйл биш юм. Би зах зээл дээр ирээдүйтэй сортуудын дүр төрхийг дагаж мөрдөхийг үргэлж хичээдэг, би XNUMX жил тутамд шинээр гарч ирдэг. Ферм дээрх тариалангийн талбайн хэмжээ долоон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд энэ жил мөн адил түвшинд байх болно.
Виктор Соленков, Веста ХХК-ийн Ерөнхий захирлын орлогч
Тамбов муж
Төмсний доор 69 га
- Бид 2019 оны ургацын талаар гомдоллож чадахгүй: бид 2018 оныхоос илүү их ургац хураасан. Мэдээжийн хэрэг, улирлын туршид жижиг асуудлууд тэмдэглэгдсэн хэвээр байсан боловч хөдөө аж ахуйд ийм зүйл байхгүй. Халуун үеэр дуслын усжуулалтыг ашигладаг байсан бөгөөд үүнд бүтээгдэхүүний чанар өндөр байсан.
Бид одоо 8-9 рубль / кг-аар зарж байна. Үнэ нь бага, гэхдээ бодитой, хэрэв төмс илүү үнэтэй байсан бол илүү их өрсөлдөгчид байх болно.
Хэрэгжүүлэхэд ямар ч асуудал гарахгүй ч бид голчлон үйлчлүүлэгчдэд бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг.
2020 оны улиралд бид талбайг нэмэгдүүлэхгүй. Бид зөвхөн сорттой туршилт хийхээр төлөвлөж байна: боловсруулалтад тохирсон зүйлийг бид ассортиментт нэвтрүүлэх болно. Белая Дача компанийн шарсан төмсний үйлдвэр нь урд хөршид байрладаг бөгөөд бид хэдэн жилийн турш хамтран ажиллах талаар бодож ирсэн. Тус компани нь тариаланчдын сонирхлыг татахуйц нөхцлийг санал болгодог бөгөөд фермерүүдийн эерэг туршлагын талаар сонссон тул турших бүх урьдчилсан нөхцөлүүд байдаг. Хэрэв бүх зүйл үр дүнд хүрвэл шарсан махны сортын үйлдвэрлэлийг бизнесийн салангид хэсэг рүү шилжүүлж, ширээний бүтээгдэхүүний доор байгаа зайг үлдээж болно.