Михаил Тремасов, Сибирийн Холбооны тойрог ба Алс Дорнодын бүс нутгийн төлөөлөгч, ХХК "GRIMME-RUS"
Цаг уурын эрс тэс нөхцөл байдлыг үл харгалзан Новосибирск мужид газар тариалангийн үйлдвэрлэл сайн хөгжсөн байна. Бүс нутгийн гол газар нутгийг үр тарианы тариалалтад зориулж хуваарилсан боловч төмс ч гэсэн байр сууриа олжээ.
Энэхүү соёл нь хөдөөгийн арын хашаанд ургадаг. Хөдөө аж ахуйн арав гаруй аж ахуйн нэгж төмсний аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл эрхэлдэг. Өндөр үр дүнд хүрэхэд дотоодын үйлдвэрлэгчид болон Европын орнууд, Америкийн гадаадын түншүүдийн нийлүүлсэн дэвшилтэт технологи, орчин үеийн тоног төхөөрөмжийг ашиглах нь дөхөм болж байна.
Сүүлийн хоёр жилд төмсний үйлдвэрлэгчдэд зах зээлийн байдал таагүй хэвээр байсныг тэмдэглэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүний үнэ маш бага түвшинд байна, хадгалах зардал нэмэгдэж, Төв Азийн бүгд найрамдах улсуудад хүргэх уламжлалт суваг бараг ажиллахгүй байна. Үүний цаана хөдөө аж ахуйн олон аж ахуйн нэгжүүд тариалангийн талбайгаа багасгаж, тэр ч байтугай үйлдвэрлэлээ бүрэн хаах болсон.
Хамгийн түрүүнд жижиг фермүүд, мөн нарийн мэргэжлийн аж ахуй эрхэлдэг. Бүс нутгийн хамгийн том төмсний аж ахуй энэ жил төмсөө саяхныг хүртэл тариагүй гэж хэлэхэд хангалттай. ХК "Емельяновский"500 гаруй га-д тариалалт хийдэг.
Хэтийн төлөвийн талаар ярих нь хэцүү байдаг: бүс нутагт үйлдвэрлэсэн төмсний ихээхэн хэмжээ нь чанар муутай байдаг (хөдөө аж ахуйн технологийг дагаж мөрдөөгүй, орчин үеийн шаардлагад нийцэхгүй хуучирсан тоног төхөөрөмж ашигласны үр дагавар).
Бүтээгдэхүүний бага хувийг боловсруулалтанд авдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний үнэ өсөхөд нөлөөлдөггүй. Гэхдээ хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид Новосибирск мужид PepsiCo орж ирнэ гэдэгт ихээхэн найдаж байна.
15 оны 2019-р сарын XNUMX-нд Сочи хотноо Оросын хөрөнгө оруулалтын форумын үеэр Новосибирск мужийн амбан захирагч Андрей Травников, Орос, Беларусь, Украин, Кавказ, Төв Азийн ПепсиКо компанийн ерөнхийлөгч Нейл Старрок нар Новосибирск хотод зууш үйлдвэрлэх үйлдвэр байгуулах тухай гэрээнд гарын үсэг зурав.
Энэхүү шинэ үйлдвэр нь Лайс брэндийн чипс үйлдвэрлэх болно. 250300 сая тонн төмс боловсруулах тухай ярьж байгаа бөгөөд энэ нь орон нутгийн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар аж ахуйн нэгжүүдийнхээ эдийн засагт ихээхэн нөлөөлж, фермерийн аж ахуйг цаашид хөгжүүлэх, улмаар төмс үйлдвэрлэхээ больсон хүмүүсийг үйлдвэрт буцааж өгөх боломжтой юм.
Өнөөдөр Новосибирск муж дахь төмс үйлдвэрлэх 1-р фермийг зүй ёсоор нэрлэж болно SPH "Yarkovskoe". Фермийн тогтвортой байр суурийг авъяаслаг бизнесийн гүйцэтгэх захирал Глеб Александрович Поповцев удирддаг бүх багийн сайн зохицуулалттай ажил хангаж өгдөг.
"Ярковское" нь 10 га-д төмс тариалахаар 000 га тариалсан талбайтай. Газар тариалангийн дэвшилтэт аргууд, орчин үеийн технологийг ашиглах нь баялаг, чанартай ургац авах боломжийг олгодог. Төмсийг хамгийн сүүлийн үеийн технологиор тоноглогдсон, шинээр баригдсан агуулахад хадгалдаг бөгөөд хөдөө аж ахуйн техник хэрэгсэлд жил бүр хэдэн арван сая рублийн зардлыг аж ахуйн нэгжийн ирээдүйн хөрөнгө оруулалт гэж нэрлэдэг.
Фермийн гүйцэтгэх захирал Владимир Робертович Коенигийн ярьснаар "Ярковское" СПХ нь хүнсний ногоо, лууван, сонгино, байцаа зэргийг нэмэгдүүлж байгаа юм.
Новосибирск мужийн хүнсний ногооны үйлдвэрлэлд чухал байр суурь эзэлдэг ХХК "ОПХ" ДАРЫ ОРДЫНСКА "300 га талбайд төмс, лууван, нишингэ тариалдаг. Аж ахуйн нэгжийн дарга Шакир Сулейманов бол нээлттэй, маш эерэг, дорнын зочломтгой хүн юм. Энэ аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүнийг үргэлж Новосибирскийн сүлжээ дэлгүүрүүдийн тавиур дээрээс олж болно.
Хүнсний ногоо тариалах өөр нэг ферм нь Кольцово шинжлэх ухааны хоттой маш ойрхон байрладаг. ХХК "Аварга том цэцэрлэгүүд". Удаан хугацааны турш Елена Николаевна Полупанова удирдаж байсан. Аж ахуйн нэгжийн үндсэн мэргэшсэн ажил нь хүлэмжийн ногооны үйлдвэрлэл боловч фермийн аж ахуй нь төмс (130 га талбайд) тариалж, лууван (40 га) тариалдаг. Бүтээгдэхүүнийг Новосибирск болон дагуул хотуудын худалдааны сүлжээнд нийлүүлдэг.
Гиганта Гарденс ХХК-ийн онцлог шинж чанар нь онцгой дэг журам ноёрхдог, арчилгаа сайтай газар юм. Ферм дэх бүх ажлын процессууд төгс дибаг хийгдсэн бөгөөд бүх зүйл урт хугацааны төлөвлөгөөний дагуу явагдаж байна гэсэн сэтгэгдэл төрдөг.
Приобский тосгоны нутаг дэвсгэр дээр тэрээр 20 гаруй жилийн турш хүнсний ногоог нээлттэй, хаалттай газар тариалж байжээ Приобское CJSC... Аж ахуйн нэгжийн захирал нь Виктор Петрович Беккер юм.
Жилд таван мянга гаруй тонн шинэ ногоо энд үйлдвэрлэдэг. Өсөн нэмэгдэж буй бүтээгдэхүүнийг бөөний худалдан авагчдад зарж, засгийн газрын агентлагуудад нийлүүлдэг бөгөөд зарим хэсгийг нь Новосибирскийн жижиглэнгийн сүлжээ дэлгүүрүүдэд нийлүүлдэг.
Ферм нь өөрийн усалгаатай тариалангийн талбай, хүлэмж, орчин үеийн хөдөө аж ахуйн техник хэрэгсэл, орчин үеийн цаг уурын тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон автомашины парк, агуулах, хүнсний ногооны дэлгүүртэй. Энэ бүхэн нь үйлдвэрлэлийн бүрэн мөчлөгийг баталгаажуулдаг: бүтээгдэхүүнийг өсгөх, хадгалах, ачих, хүргэх.
Приобское CJSC нь үзэсгэлэн, уралдаан, үзэсгэлэнгийн үеэр олон тооны диплом, медалиар шагнагдсан. Тус компани нь хөдөлмөрийн үр ашиг, зах зээл дээрх өрсөлдөх чадварыг дээшлүүлэхэд хүчин чармайлт гаргадаг бөгөөд шинэ хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний нийгмийн өсөн нэмэгдэж буй хэрэгцээг хангахын тулд үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлэх чиглэлээр ажилладаг. Гол үүрэг бол хэрэглэгчийн итгэлийг зөвтгөх явдал юм.
Новосибирск мужийн төмс тариалдаг аж ахуйн нэгжүүдийн тухай түүхийг үргэлжлүүлж болох боловч харамсалтай нь зарим тариаланчид соёлыг сонирхохоо больж, төмсний үйлдвэрлэлийг бууруулж байна.
Жишээ нь: "Леонидов" KFH энэ жил тариалангийн талбайг 200 га-аас 120 га болгон багасгасан. Үүний шалтгаан нь хэд хэдэн улирлын туршид бүтээгдэхүүний үнэ хямд, ургацаа борлуулахад бэрхшээлтэй байдаг. Гэхдээ өнөөгийн байдал нь түр зуурын үзэгдэл бөгөөд аж ахуйн нэгжийн олж авсан туршлага эрэлт хэрэгцээтэй хэвээр байх болно гэж найдаж байна.
Сибирийн төмс тариалагчид 2021 оныг бүс нутгийн эргэлтийн цэг болно гэж найдаж байгаа бөгөөд төмс дахин өндөр ашигтай ургац болно. Эдгээр хүлээлт нь хамгийн түрүүнд PepsiCo-ийн төмсний чипс үйлдвэрлэх, эхлүүлэхтэй холбоотой юм. Боловсруулалт нь төмсний үйлдвэрийг оршин тогтноход нь туслах ёстой.