Астрахан муж нь Оросын хамгийн "төмс" бүс нутгийн статусаа бэхжүүлсээр байна. 2020 онд Астраханы хөдөө аж ахуй эрхлэгчид Өмнөд Холбооны дүүргийн бүх бүс нутгуудаас хамгийн том төмсний ургац хурааж авсан бөгөөд улсын хэмжээнд үр дүн нь нэлээд сайн байна - дөрөвдүгээр байр. Ийм өгөгдлийг бүс нутгийн Хөдөө аж ахуйн яамны тэргүүн Руслан Пашаев зарлав.
Сүүлийн жилүүдэд Астрахан муж төмсний ургацыг динамикаар нэмэгдүүлж байна. Пашаев 2017 онд тэд 258 мянган тонн төмс хурааж авсан бол 2020 онд энэ тоо 372 мянган тонн болж өссөн болохыг тэмдэглэв.
Бүтээмжийн үзүүлэлтүүдийн өсөлт, хөрөнгө оруулалтын томоохон төслүүдийг хэрэгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс MAPS компани нь Энотаевский дүүргийн хөдөө аж ахуйн төслүүдэд ойролцоогоор 4 тэрбум рублийн хөрөнгө оруулалт хийхээр төлөвлөж байна. MAPS нь хэдийнээ Оросын төв хэсгийн үйлдвэрлэлийн газруудад төмс нийлүүлдэг гэдгээрээ алдартай бөгөөд тэнд боловсруулж, алдартай брэнд чипс үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд түргэн хоолны сүлжээ дэлгүүрт шарсан төмс үйлдвэрлэдэг.