«Цардуултай төмс бол манай эздийн хувьд хамгийн их ашигтай ашиг тустай газар юм. ”
Компанийн уриа Ликбэби, Швед
Сүүлийн жилүүдэд Оросын хөдөө аж ахуйн салбарт цардуул болон бусад холбогдох бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зориулж улаан буудай (эрдэнэ шишээс гадна) тариалах сонирхол нэмэгдэж байна. Үр тариаг цардуул болгон боловсруулах нь хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг: бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг салгах нарийн төвөгтэй байдал, тоног төхөөрөмжийн өртөг өндөр, үнэ цэнэтэй бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг цэвэршүүлэх, арилжаалах хэрэгцээ, цардуулаас гадна уураг нь бүрэн чөлөөлөх боломжгүй юм.
Оросын тариаланчид бидний хувьд төмс шиг ийм уламжлалт соёлын талаар юу гэж боддог вэ? Тэдэнд ургахад хэцүү, тэр ч байтугай эрдэнэ шиш эсвэл улаан буудайтай харьцуулахад тийм их цардуул байдаггүй.
Үүнтэй холбогдуулан төмсний чиглэлээр олон жил ажилласан, амжилттай ажиллаж байгаа компаниудын туршлагаас, тухайлбал Шведийн SSF компани болох Sveriges Stärkelseproducenter Förening (Lyckeby гэгддэг) компанийн туршлагаас эргэж ирэхийг хүсч байна.
Тус компани нь 1927 онд фермерүүдийн хоршоо болж 800 гаруй оролцогчдыг нэгтгэсэн юм. Өнөө үед энэ нь Шведийн зүүн өмнөд хэсгийн 600 тариаланчдад харьяалагддаг бөгөөд үүний 400 орчим нь төмс тариалах чиглэлээр идэвхтэй ажилладаг (8000 га талбайд), зөвхөн төмс төдийгүй тэдний техникийн сортын хувьд цардуулын агууламж 20 орчим хувьтай байдаг.
Тариаланчдад шаардлагатай түүхий эдийг шаардлагатай хэмжээгээр нь өсгөхөд юу өдөөдөг вэ?
Компанийн баталсан квотын систем нь түүхий эдийг хэн, хэдийд, хэзээ авчрах, ургамлын аль нь вэ гэдгийг тодорхой зохицуулдаг. Хувьцаа эзэмшигч аж ахуй эрхлэгч нь шинжилгээний дагуу импортын төмсний төлбөрийг авдаг (энэ хугацаанд импортын багц дахь булцуунд агуулагдах цардуулын агууламжийг үндсэн ханштай харьцуулж үздэг (19,5%)). Хэрэв илүү цардуул байгаа бол - урамшуулал, хэрэв хангалттай биш бол хасалт. Жилийн эцэс гэхэд тариаланчид тарааж буй ашгаас өөрийн хувийг хүртэх болно. Хувьцаа эзэмшигчдийн хурлаар бүх хөрөнгийг хэсэгчлэн эсвэл бүхэлд нь чиглүүлэхээр шийдвэрлээгүй тохиолдолд жишээлбэл одоо зөвхөн цардуул төдийгүй төмсний уураг, хүнсний эслэг, түүнчлэн шингэрүүлсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг ургамлын нэгнийх нь техникийн тоног төхөөрөмжид зориулагдсан болно. эрдэс бордоо. Дээрх зурагтай энэ жагсаалтыг харьцуулж үзвэл булцууны бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хаях нь тодорхой байна.
Төмс боловсруулалтын эргэлзээгүй давуу тал нь түүний цардуулын өндөр үнэ юм - энэ нь үр тарианы хэмжээ, зуурамтгай чанар, цагаан байдал, цэвэр байдлын шинж чанараас хамаардаг. Энэ бүхэн төмсний цардуулыг зарим програмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог.
Ликбэби юу хийж байна, Оросын хөрсөнд шилжүүлэх боломжгүй юу вэ?
Оролцогч бүр өөрийн хувьтай тэнцэх хэмжээний квоттой, үрийг төвлөрсөн байдлаар худалдаж авах, хөдөө аж ахуйн зохих техник, технологийг нэвтрүүлэх хоршоо байгуулах боломжгүй юу? Өндөр цардуултай төмсний ургац (бүх дүрэм журмын дагуу) нэг га-д 70-75 тонн байна. Цардуулын хувьд энэ үзүүлэлт эрдэнэ шиш эсвэл буудай тариалахтай харьцуулахад өндөр байх болно ...
Асуудал нь манай тариаланчид төмсийг зөвхөн боловсруулах түүхий эд гэж хүлээн зөвшөөрөхөд бэлэн биш байна. Хүснэгтийн сортуудын төмс нь тэргүүн байранд байдаг бөгөөд чанаргүй буюу илүүдлийг боловсруулалтанд илгээдэг. Ийм түүхий эд дэх цардуулын агууламж 10-13% буюу бүр доогуур байх тул үйлдвэрлэлийн эдийн засгийн ашиг орлогын талаар ярих шаардлагагүй болно. Хэрэв тариаланч төмсний цардуул ихтэй тариалдаг бол тэд том ашиг олохын тулд жижиглэнгийн сүлжээнд зарахыг хичээх болно. Шведийн фермерд ийм бодол байхгүй тул техникийн журмын дагуу ургасан төмс зүгээр л түгээлтийн сүлжээнд ордоггүй. Дүгнэлт - Европт хийсэн шиг ийм хуваагдлыг нэгтгэх хууль, эрх зүйн түвшинд бидэнд санаачилга хэрэгтэй байна. Цаашид бөмбөг манай тариаланчдын талд байх болно ...