Өнгөрсөн өвөл хүнсний ногоо сайн ургац авсны улмаас "борцны багц"-ын үнэ огцом өссөн нь дахин давтагдахгүй байх. Гэсэн хэдий ч тэдний үнийн улирлын хэлбэлзэл хэвээр байх болно. "Наймдугаар сар" компанийн мэргэжилтнүүд хүнсний ногооны ургацыг хамгаалах, хортон шавьж, өвчин, хогийн ургамлаас хамгаалах үндсэн шинж чанаруудын талаар хэлэв. - ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүн (PPP) үйлдвэрлэдэг Оросын томоохон үйлдвэрлэгч.
"Том талбайн хүнсний ногооны ургац (сонгино, улаан лооль, лууван, манжин, өөрөөр хэлбэл борц гэж нэрлэгддэг) хамгаалалтыг маш их шаарддаг. Эдгээр зорилгоор химийн болон биологийн бодисуудын хэрэгцээ, ялангуяа өнөөдөр гар хөдөлмөр илүү үнэтэй болж, хангалттай хэмжээний хөдөлмөрийн хүртээмж буурч, зохих тооны боловсон хүчин олох бараг боломжгүй болсонтой холбоотой юм. Тэр ч байтугай маш их мөнгөний төлөө "гэж "Наймдугаар сар" ХК-ийн Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх хэлтсийн дарга Дмитрий Белов хэлэв.
Хүнсний ногоо нь янз бүрийн төрлийн эмгэг төрүүлэгчид өртөмтгий байдаг. Эдгээр нь мөөгөнцөр, вируст, бактерийн өвчин, бусад үр тарианы олон тооны өргөн хүрээний эмээр хянагддаг өвөрмөц хортон шавьж юм. Хүнсний ногоо тариалахын тулд жишээлбэл, lepidoptera хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд тусгай бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Шавжны өсөлтийг зохицуулагч, овицид, авгалдай устгагч, хачиг үргээгч гэх мэт шаардлагатай байж болно.
Хадгалахаасаа өмнө хамгаалах шаардлагатай. Төрөл бүрийн хүнсний ногоо хадгалах нөхцлийн хувьд өөр өөр нөхцөл, шаардлага тавьдаг бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө хүнсний ногоо тариалах Ахиллесийн өсгий юм: алдагдлыг бууруулж, эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг хөгжүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд цаг уурын хяналттай агуулах шаардлагатай байдаг. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэндийн байдалд агуулах руу илгээх ёстой бөгөөд цаг тухайд нь хамгаалах нь энд зайлшгүй шаардлагатай.
Хүнсний ногооны ургацанд ургамал хамгааллын бодис хэрэглэх хэрэгцээг тодорхойлдог өөр нэг хүчин зүйл бол үрийн өндөр өртөг юм. Тиймээс өндөр чанартай сонгины үрийн килограмм багцын үнэ хэдэн сая рубльд хүрч болно. Гэсэн хэдий ч stemfiliasis буюу пероноспороз, пончикийн фузариоз, хүзүүний ялзрал, түүнчлэн хортон шавьж (жишээлбэл, трипс) зэрэг өвчин нь эдийн засгийн бүх салбарт хэдхэн хоногийн дотор үр тарианы үхэлд хүргэж болзошгүй юм. , танилцуулга алдагдсаны дараа ийм бүтээгдэхүүнийг борлуулж болно. бүтээгдэхүүн боломжгүй болно. Наранцэцгийн ургацын сайн үр дүнд эрдэнэ шишийн ургацын алдагдлыг нөхөхөд тариалангийн талбайн үр тарианы нэгэн адил хүнсний ногооны фермүүд ихэвчлэн төрөлждөггүй. Жишээлбэл, Ставрополь, Кубан, Волгоград, Саратов, Астрахань мужуудад сонгины чиглэлээр дагнан мэргэшсэн тариаланчид байдаг бөгөөд хэрэв үхвэл эдийн засгийн эдийн засаг бас үхэж, өрөө төлж чадахгүй нь дампууралд хүргэдэг. Тиймээс эмгэг төрүүлэгчийг хөгжүүлэх хамгийн бага магадлалтай тохиолдолд эмгэг төрүүлэгчдийн цогц эсрэг үр дүнтэй эмийн савны хольцоор эмчилгээг хийдэг.
Компанийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар байцаа хамгаалах схемүүд нь рапс гэх мэт алдартай ургацын хамгаалалтын схемтэй нийтлэг зүйлтэй байдаг: тэдгээр нь нэг загалмайтны гэр бүлд хамаардаг. Ялангуяа C-метолахлор дээр суурилсан хөрсний гербицидийг энд ашигладаг; хогийн ургамлын эсрэг ургамлын хувьд клопиралид, пиклорам, этамецульфурон-метил зэргийг ашигладаг. Өвчин эмгэгийн хувьд өвөрмөц шинж чанарууд нь ижил байдаг: рапс болон бусад үр тарианд хэрэглэхээр бүртгэгдсэн эмийн тусламжтайгаар байцаа нь альтернариа, цагаан, саарал ялзрах, салст бүрхүүлийн бактериозоос хамгаалдаг. ОХУ-д луувангийн хувьд хоёр талт, үр тарианы хогийн ургамлын эсрэг үр дүнтэй хөрсний гербицид, ургамлын гербицид байдаг; зах зээл дээр septoria, alternaria, хөгц мөөгөнцрийн эсрэг хангалттай тооны фунгицидийн бэлдмэлүүд байдаг. Ширээний манжингаас хамгаалах схем нь чихрийн нишингэ хамгаалах схемтэй ойролцоо байдаг бол улаан лоолийн хамгаалалт нь төмсний хамгаалалттай олон талаараа төстэй бөгөөд улаан лоолийг саарал ба склеротиниа, антрацнозын эмгэг төрүүлэгчдөөс нэмэлтээр хамгаалах ёстой. Оросын өмнөд хэсэгт улаан лооль нь аалзны хачиг, хөвөн хорхойноос хамгаалагдсан байдаг. Сонгины хувьд манай улсад үндэстэн дамнасан болон Оросын компаниудын бэлтгэл дээр үндэслэсэн маш ноцтой хамгаалалтын систем бий.
"Хогийн ургамлыг устгах нь хамгийн их цаг хугацаа шаардсан ажил" гэж Дмитрий Белов онцолжээ. – Өдгөө газар тариалангийн талбайд гар ажиллагаа явуулж байгаа ч лууван, манжин, сонгино, улаан лооль, байцаа зэрэгт гербицидийн эмчилгээ хийдэг. Үүнийг орлох машин бүтээх нь машины харааны технологи, мэдрэлийн сүлжээг ашиглан механик тариалагч ашигладаг стартапуудын түвшинд хэвээр байна. Ногоон тариалалт, түүний дотор шанцайны төрлийн байцаа зэрэгт хогийн ургамлыг ийм аргаар таних, устгах хэрэгцээ ялангуяа өндөр байна. Ерөнхийдөө дэлхийн хөдөө аж ахуйн зах зээлд эдгээр технологиуд хүрэх боломжгүй хэвээр байгаа бөгөөд хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүд ихэвчлэн гербицидийн хамгаалалтыг ашигладаг, жишээлбэл, тариалангийн талбай ихтэй фермүүдэд гар аргаар хогийн ургамлыг арилгах нь бараг боломжгүй юм. Ихэнх тохиолдолд гербицид хэрэглэх нь урам зориг муутай ажиллах хүчийг ашиглахаас ч илүү аюулгүй байдаг."
Хүнсний ногооны үр тарианы ТХХТ-ийн зах зээлийн асуудал нь тэдгээрийг ерөнхийд нь хамгаалж чадах олон эм нь Орос улсад бүртгэгдээгүй бөгөөд хэрэглэх боломжгүй (хэдийгээр ижил төстэй идэвхтэй найрлагатай бүтээгдэхүүнийг бусад оронд хүнсний ногоог хамгаалахад бүртгүүлж, амжилттай ашигладаг) байдаг. ). муж улс). Харин манай улсад эмийг бүртгэх журам нь тариа тус бүр, хортой объект тус бүрээр нь хэрэглэх журмыг боловсруулдаг. Үүний зэрэгцээ, 40 сая га үр тарианд хэрэглэсэн эмийг бүртгэснээр нөхөн олговор нь 25 га лууванд хэрэглэсэн эмээс хэд дахин хурдан байх болно, тиймээс их хэмжээний үр тарианы эмийг нийт хэмжээгээр илүү олон удаа бүртгэжээ. Одоогийн байдлаар хүнсний ногооны ургацыг хамгаалах дотоодын зах зээлийн 60-70 хувийг үндэстэн дамнасан компаниудын бүтээгдэхүүн эзэлж байна. Ихэнхдээ тэд ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүн, үрийг нэгэн зэрэг нийлүүлдэг тул бүтээгдэхүүнээ хэрэглэгчдэд хүргэх зам Оросын ханган нийлүүлэгчдээс ч богино байдаг. Гадаадын аварга компаниуд шинээр гарч ирж буй дотоодын зах зээлд анх орж ирсэн бөгөөд тэдний хооронд бараг өрсөлдөөн байгаагүй - 2-3 компани худалдан авагчдыг хуваалцсан боловч хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэл эрчимжиж, логистик, хадгалалтын системийг хөгжүүлснээр зах зээл хөгжиж байв. хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн. Өнөөдөр Оросын олон үйлдвэрлэгчид үүн дээр амжилттай ажиллаж байна.
Энэ чиглэлийг "August" компани мөн боловсруулж байгаа бөгөөд хэрэв өмнө нь үүнийг гербицидийн шугамаар хязгаарлах шаардлагатай байсан бол өнөөдөр хүнсний ногооны ургацанд зориулсан өндөр чанартай шавьж устгах бодис, фунгицид, түүний дотор үндсэн болон хэрэгцээг хангаж чадах өвөрмөц бодисууд багтсан болно. хүнсний ногоо тариалагчдын хэрэгцээ. Дотоодын аж ахуйн нэгжүүд хүнсний ногооны ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүний нийлүүлэлт сүүлийн XNUMX жилд аажмаар нэмэгдэж байна.
“2022 онд хүнсний ногоо тариалах агропүүсүүдэд цаг агаарын нөхцөл байдал, ихээхэн хэмжээний хортон шавьж, өвчин үүсгэгч байхгүй зэрэг таатай нөхцөл бүрдсэн. Гэсэн хэдий ч "borscht set" бүхэлдээ үнэ нь аажмаар өсөх болно, - гэж Дмитрий Белов тайлбарлав. – Хүнсний ногооны үр тариалангийн салбарт хомс байр суурь эзэлсээр, үнэ ханш өссөөр байгаа, тэр ч байтугай ханшийг харгалзахгүйгээр. Оросын зарим компаниуд энэ чиглэлийг идэвхтэй хөгжүүлж байгаа ч харагдахуйц үр дүнд хүрэхийн тулд ийм ажлыг хэдэн арван удаа өргөжүүлэх шаардлагатай байна.
Одоогоор бордоо, ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүн, хөдөө аж ахуйн техник хэрэгслийн засвар үйлчилгээ, засвар үйлчилгээний үнийг бууруулах нөхцөл бүрдээгүй байгааг шинжээч хэлж байна. Үүний зэрэгцээ, дотоодын ургацын хэмжээ их байгаа хэдий ч 2023 онд XNUMX, XNUMX-р сард гадаадаас хүнсний ногоо нийлүүлэхээс зайлсхийх боломжгүй, учир нь Оросын агуулахын дэд бүтцэд зарчмын өөрчлөлт орсон бөгөөд энэ нь ихээхэн хэмжээний бүтээгдэхүүнийг хэмнэх боломжийг олгоно. удаан хугацаанд, хараахан болоогүй байна. Үүний зэрэгцээ, давагдашгүй хүчин зүйл байхгүй тохиолдолд хэрэглэгч "борщны багц" -ын үнийн огцом хэлбэлзлийг тухайн жилийн туршид ажиглагдахгүй байх магадлалтай.