Дал модны тосыг хүнс, гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашигладаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх нь халуун орны ой модыг устгахад хүргэдэг бөгөөд CO-ийн ялгаралт ихтэй байдаг.2. Нидерландаас далдуу модны тосыг өөр сонирхолтой хувилбараар олжээ. БҮРЭН.
NoPalm Ingredients стартап нь далдуу модны тостой төстэй шинж чанартай бичил биетний тос гэж нэрлэхдээ исгэх технологийг ашиглаж байна. Энэ нь шинэ бүтээгдэхүүн нь далдуу модны тосыг хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, угаалгын нунтаг зэрэгт орлуулах боломжийг олгодог.
NoPalm нь төрөл бүрийн хүнсний хог хаягдал, төмсний хальс, хаягдсан ногоо, чихрийн манжингийн оройг исгэж бичил биетний тос үйлдвэрлэдэг. Исгэлтийн процессын дараа тосыг салгаж, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний үйлдвэрүүд, угаалгын нунтаг үйлдвэрлэгчдэд бүтээгдэхүүний орц болгон зардаг.
“Манай мөөгөнцөр нь тосны ургамлаас хамаагүй их хэмжээний тос агуулсан байдаг нь ердийн ургамлын тосноос хамаагүй илүү үр ашигтай, эрчим хүч бага зарцуулдаг. Нэмж дурдахад бид өөр нэг том давуу талтай, учир нь "бичил биет" буюу исгэх процесс нь үйлчлүүлэгчийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран илүү хатуу эсвэл зөөлөн тос үйлдвэрлэх боломжийг олгодог" гэж NoPalm Ingredients-ийн үүсгэн байгуулагч Жерон Гугенхольц хэлэв. .
2021 онд стартапын баг Fi Global Start-up Innovation тэмцээнд шинэлэг F&B орц буюу боловсруулалтын технологийн төрөлд түрүүлснээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Тус компани эхний ээлжинд 1 сая евро цуглуулаад байна.