Хотын захиргааны болон хотын дүүргүүдийн хөдөө аж ахуйн хэлтсүүдийн урьдчилсан мэдээллээр тус бүсэд 10 га талбайд задгай хүнсний ногоо, 800 га талбайд төмс тариалсан байна. Хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгж, K (F) X бүсэд төмс эзэлдэг гол газар нь Ипатовский, Предгорный, Красногвардейский, Кировский дүүргүүдэд байрладаг.
- ОХУ-д 2020 онд төмсний нийт үйлдвэрлэлийн хэмжээ 12,8 сая тонн, Ставрополийн хязгаарт иргэдийн хувийн гэр бүлийн талбайд үйлдвэрлэсэн хэмжээг харгалзан үзэхэд 220 мянган тонн байжээ. Энэ нь тухайн бүс нутгийн бүтээгдэхүүний өөрийгөө хангах нормативыг 87% -иар буюу 78 кг / хүн / жилээр хаажээ гэж Ставрополь хязгаарын Хөдөө аж ахуйн нэгдүгээр орлогч сайд Вячеслав Драйгер хэлэв.
Бүс нутгийн төмсний хүнсний хэрэглээг ихэвчлэн хувийн туслах аж ахуй эрхэлдэг. Тэгэхээр 2021 онд төмсний тариалалт иргэдийн хувийн эзэмшлийн талбайд 7,4 мянган га буюу нийт тариалалтын 59 хувийг эзэлж байна. Хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд 3,2 мянган га буюу 25%, K (F) X-д 2 мянган га буюу 16%.
- 2021 онд хүнсний ногоо, төмсний тариалалтын хэмжээ хөдөө аж ахуйн өнгөрсөн улирлын түвшинд хэвээр байсан боловч орчин үеийн агротехнологийн ажил, цаг уурын оновчтой нөхцлөөс шалтгаалан бүс нутаг эдгээр ургацын нийт үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх төлөвтэй байна. бүс нутгийн хөдөө аж ахуйн хэлтсийн орлогч дарга Вячеслав Драйгер.
Өндөр технологийн төмсний үйлдвэрлэлд ихээхэн хүчин чармайлт, хөрөнгө оруулалт хийдэг аж ахуйн нэгжүүдийн нэг бол Ипатовский дүүргийн Агроинвест ХХК юм. Тус ферм нь олон жилийн турш газар тариалангийн аж ахуйн нэгжүүдэд төмс тариалах чиглэлээр бүс нутагтаа тэргүүлэх байр суурь эзэлсээр ирсэн. 2020 оны эцэс гэхэд энэ ногооны аж ахуйн нэгжээс бүс нутгийн гахайн банкинд оруулсан хувь нэмэр 50% -иас дээш байна. Үүний зэрэгцээ ферм нь 15 тонн эзэлхүүнтэй хүнсний ногоо, төмсний агуулахтай бөгөөд 300-р сарын 20-оос эхлэн залуу Коломба төмс ухаж эхлэхээр төлөвлөж байна. Үүнд 1050 га талбайг хуваарилсан бөгөөд 320 ц / га ургац авахаар төлөвлөжээ.
Петровскийн дүүрэгт IP Владимир Берест 2021 онд 18 га талбайд төмс тарьсан: эрт сорт - 12 га, хожуу сорт - 6 га. Тэд ойрын ирээдүйд булцууг ухаж эхлэх болно: цаг агаарын тохиромжтой нөхцөл нь үүнийг удирдамж болгоно.
Тариа тариалангийн (тариалангийн) фермүүдэд төмсний тариалалт ихэвчлэн хөгждөг Хөлийн мухарт, эрт сортуудыг бараг авч үздэггүй - энд байгаа идэвхтэй температурын нийлбэр нь эрт төмс тариалахад хангалтгүй юм.
"Төмс тариалахдаа түүнийг тариалах технологийг дагаж мөрдөх шаардлагатай: тарих хугацаа, бордох, өвчин, хортон шавьжнаас цаг тухайд нь боловсруулах" гэж Ставрополийн хязгаарын хөдөө аж ахуйн яамны мелиорация, хүнсний ногоо тариалах газрын дарга Наталья Репухова онцлов. .
Төмс бол олон оронд хамгийн өргөн тархсан ургац бөгөөд оросуудын ширээн дээр хамгийн дуртай ногоо юм. Түүний хэрэглээний хэмжээ нь 90 кг / хүн / жил бөгөөд үндсэн хоолонд багтдаг. Үүний зэрэгцээ төмсийг мал аж ахуй, технологийн боловсруулалтанд тэжээл болгон өргөн ашигладаг.